俄羅斯人非常喜歡喝酒，這是眾所周知的事，而且他們的酒非常的烈，甚至比我國的白酒更凶猛，可能是跟他們的氣候有關吧，俄羅斯在我國的北邊，氣候非常的寒冷，喝點烈酒可以暖和身體，久而久之便養成了喝酒的習慣。就像四川氣候潮溼，人們喜歡吃辛辣食物一樣。提到喝酒，那麼下酒菜肯定是少不了的，我國很多人的下酒菜一般是滷製品或者花生和各種豆類，那麼愛喝酒的俄羅斯人下酒菜是什麼呢，反正我國的東北壯漢看了都覺得難受，網友更直呼惹不起。
1、魚子醬在我國算是一種比較貴的食物，一般比較高級的餐廳才會用到魚子醬，但是在俄羅斯卻是一種比較常見的食物，他們一般把魚子醬當果醬一樣塗抹在麵包上面吃。魚子醬的外觀就讓國內很多人受不了，密密麻麻的蛋，而且這種吃法的腥味非常重，很難下嚥。
2、生鹹魚片：說到生魚片，很多人會想到日本的刺身，光是生的食物就很難讓人接受了，而且還是生的鹹魚片，確實讓人有聞風喪膽的感覺。
3、鯡魚土豆：說實話，相信很多人光是聽到鯡魚兩個字就心聲畏懼，畢竟那道萬惡的鯡魚罐頭可以說是臭名遠揚啊，但是在俄羅斯人眼中鯡魚土豆卻是一道再正常不過的家常菜了，因為俄羅斯天氣惡劣，新鮮蔬菜不容易生長，所以價格非常貴，但是會土豆非常便宜，家家戶戶都能吃得起。所以他們經常把這兩種食物搭配在一起。
4、酸黃瓜：國內有些地方會做醬黃瓜，非常下飯，味道鮮香麻辣。俄羅斯的酸黃瓜跟我國的醬黃瓜的做法和味道上都是非常相似的，但是把酸黃瓜當做下酒菜吃，真的讓人有些難以接受啊。反正我看完這幾樣下酒菜是非常佩服他們的。你敢把這幾樣菜當下酒菜嗎？歡迎交流哦。
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