432元吃了一頓全蛇火鍋,現選活蛇現殺,吃的有點害怕
閒茶閒聊
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好幾種蛇,都不認識什麼名字,從小怕蛇,不敢上前,有的是毒蛇,不過人家會加工處理。本地人把蛇叫做過山峰,我們老家那裡都叫長蟲。
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殺好的蛇被整齊的按原來的形狀碼放在盤裡,這個形狀感覺給人還是不寒而慄啊。吃蛇肉火鍋,要先放蛇,蛇肉得煮40分鐘以上,要不然咬不動。
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這是另一條蛇,說是有劇毒,被嚇的有點不敢吃。
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蛇皮,煮熟後咬不爛,感覺很勁道。
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老雞一隻,全身上下都很有嚼勁,這種雞用來煲湯最好了。
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甲魚一隻,裙邊都是膠原蛋白,個人感覺吃甲魚和吃青蛙一樣。
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蛇鞭酒,又苦又辣,感覺酒的度數不低。
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蛇膽,味道特別的苦,不過細細品嚐之後稍微有點甜,他們說這個對咳嗽的人有好處。
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蛇血臘味煲仔飯這個真心不錯,本來臘味煲仔飯就很好吃,再加上蛇血,味道很香。
2017-05-12
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