俄羅斯與我國的黑龍江相鄰，大家都知道，黑龍江中國最為寒冷的地方之一，與之相鄰的俄羅斯緯度還在其上面，自然就更加寒冷了，且俄羅斯的冬季也是相當漫長的。這樣冷的天氣，致使俄羅斯人非常喜歡喝酒，在那邊，不管是男人還是女人，都能喝酒，這也是為了抵擋住漫長的嚴冬。
喝酒的人，自然要一些下酒菜了，中國的下酒菜大多是一些辛辣口味的菜品，那俄羅斯他們的下酒菜又會是什麼呢？今天小編帶大家來看看，喜歡喝酒的俄羅斯人，他們喝酒的時候，一般都是些什麼下酒菜。
第一種：酸黃瓜
西方人一般都比較喜歡吃黃瓜，這在中國也差不多，但是西方人卻尤為地鍾愛酸酸的黃瓜，而且是越酸越帶感。那些俄羅斯人，一般都是拿著一壺辛辣的烈酒，再配上一個酸掉牙的黃瓜，就能吃的津津有味。不管他們吃得多香，小編反正是不是這樣享受的。
第二種：鹹魚
中國也有很多地方做鹹魚的習俗，但是中國人一般都是在鹹魚做好之後，再進行烹飪的，而俄羅斯人，一般都是幹吃，一手拿著一塊鹹魚就是幹嚼，大家都知道，鹹魚在冬天的時候，一般是比較硬的，這樣看來的話，這不得不佩服他們的牙齒是有多好。
第三種：魚子醬
這種在中國比較少見，在俄羅斯的話，也算是比較高端奢侈的下酒菜了。他們用這個做下酒菜，魚腥味可是相當重的，如果不是常年生活在海邊的話，一般人還真受不了這種魚子醬的腥味，而俄羅斯人卻是非常把它作為下酒菜。
第四種：生豬肉
這個的話，可能大部分中國人都不能接受了，拿生的豬肉作為下酒菜，恐怕國人沒有幾個能做得到，而俄羅斯人卻是非常喜歡，他們本來就喜歡吃肉，將一大塊生的豬肉，經過簡單的醃製後，就直接可以上桌，成為幾個大漢的下酒菜。想想他們啃著生豬肉，喝著伏特加的畫面，小編後背還是有些發涼的。
第五種：大紅腸
我們都知道，在中國的東北，有種很大的肉腸，一根下來，基本就夠一家人飽餐一頓了，這種大紅肉腸其實是起源於俄羅斯的，裡面的肉是非常多的，一口咬下去，幾乎滿滿都是一口的肉，俄羅斯人對這種大肉腸真是情有獨鍾，且是他們的特色美食，幾乎家家戶戶都有，家家都會製作。只是這種紅紅的大肉腸，怎麼在小編看來，實在有些難以下嘴呢？
當然，現在俄羅斯與黑龍江鄰近，也有不少中國的美食傳入了俄羅斯，那裡的人也開始學著中國這邊，吃起燒烤來，加上各種調味料，然後就是東北亂燉了，傳入到俄羅斯後，也被他們利用起來，加入各種食材，也成為那裡非常受歡迎的美食。
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