這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
做法如下：
主料：雞腿1個
調料：蔥、蒜、辣椒粉、胡椒粉、醬油、白糖、料酒
步驟一：雞腿去骨，放在案板上用刀背敲打2分鐘，再用鋼叉在雞腿兩面刺上無數的小孔，撒上適量胡椒粉和辣椒麵，然後給雞腿來一套不正規的按摩，把調料塗抹均勻，醃製30分鐘。另準備一顆大蒜和一些蔥白絲。
這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
做法如下：
主料：雞腿1個
調料：蔥、蒜、辣椒粉、胡椒粉、醬油、白糖、料酒
步驟一：雞腿去骨，放在案板上用刀背敲打2分鐘，再用鋼叉在雞腿兩面刺上無數的小孔，撒上適量胡椒粉和辣椒麵，然後給雞腿來一套不正規的按摩，把調料塗抹均勻，醃製30分鐘。另準備一顆大蒜和一些蔥白絲。
步驟二：準備一個碗，加入四勺生抽、兩勺料酒、兩小勺白糖，一點辣椒麵，攪拌均勻。
（不好意思，調料的照片忘記拍了）
步驟三：起鍋燒薄油，下入雞腿，雞皮一面朝下，然後放入一顆大蒜，蓋上鍋蓋中火慢煎。
這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
做法如下：
主料：雞腿1個
調料：蔥、蒜、辣椒粉、胡椒粉、醬油、白糖、料酒
步驟一：雞腿去骨，放在案板上用刀背敲打2分鐘，再用鋼叉在雞腿兩面刺上無數的小孔，撒上適量胡椒粉和辣椒麵，然後給雞腿來一套不正規的按摩，把調料塗抹均勻，醃製30分鐘。另準備一顆大蒜和一些蔥白絲。
步驟二：準備一個碗，加入四勺生抽、兩勺料酒、兩小勺白糖，一點辣椒麵，攪拌均勻。
（不好意思，調料的照片忘記拍了）
步驟三：起鍋燒薄油，下入雞腿，雞皮一面朝下，然後放入一顆大蒜，蓋上鍋蓋中火慢煎。
待大蒜被煎的一面已經焦黃時，就可以將雞腿翻過來煎另一面了，煎的方法和雞皮的一面相同。
這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
做法如下：
主料：雞腿1個
調料：蔥、蒜、辣椒粉、胡椒粉、醬油、白糖、料酒
步驟一：雞腿去骨，放在案板上用刀背敲打2分鐘，再用鋼叉在雞腿兩面刺上無數的小孔，撒上適量胡椒粉和辣椒麵，然後給雞腿來一套不正規的按摩，把調料塗抹均勻，醃製30分鐘。另準備一顆大蒜和一些蔥白絲。
步驟二：準備一個碗，加入四勺生抽、兩勺料酒、兩小勺白糖，一點辣椒麵，攪拌均勻。
（不好意思，調料的照片忘記拍了）
步驟三：起鍋燒薄油，下入雞腿，雞皮一面朝下，然後放入一顆大蒜，蓋上鍋蓋中火慢煎。
待大蒜被煎的一面已經焦黃時，就可以將雞腿翻過來煎另一面了，煎的方法和雞皮的一面相同。
步驟四：兩面都煎好後，倒入調好的料汁，大火熬製，邊熬邊把湯汁往雞皮上澆，待湯汁濃稠即可。
這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
做法如下：
主料：雞腿1個
調料：蔥、蒜、辣椒粉、胡椒粉、醬油、白糖、料酒
步驟一：雞腿去骨，放在案板上用刀背敲打2分鐘，再用鋼叉在雞腿兩面刺上無數的小孔，撒上適量胡椒粉和辣椒麵，然後給雞腿來一套不正規的按摩，把調料塗抹均勻，醃製30分鐘。另準備一顆大蒜和一些蔥白絲。
步驟二：準備一個碗，加入四勺生抽、兩勺料酒、兩小勺白糖，一點辣椒麵，攪拌均勻。
（不好意思，調料的照片忘記拍了）
步驟三：起鍋燒薄油，下入雞腿，雞皮一面朝下，然後放入一顆大蒜，蓋上鍋蓋中火慢煎。
待大蒜被煎的一面已經焦黃時，就可以將雞腿翻過來煎另一面了，煎的方法和雞皮的一面相同。
步驟四：兩面都煎好後，倒入調好的料汁，大火熬製，邊熬邊把湯汁往雞皮上澆，待湯汁濃稠即可。
出鍋擺盤開吃！這顏值，這味道，實在讓人慾罷不能啊，哈哈！
這道菜顏值之高，味道之美，都讓我有自己是星級大廚的錯覺了。[偷笑]
其實很簡單，你也可以做出來。
做法如下：
主料：雞腿1個
調料：蔥、蒜、辣椒粉、胡椒粉、醬油、白糖、料酒
步驟一：雞腿去骨，放在案板上用刀背敲打2分鐘，再用鋼叉在雞腿兩面刺上無數的小孔，撒上適量胡椒粉和辣椒麵，然後給雞腿來一套不正規的按摩，把調料塗抹均勻，醃製30分鐘。另準備一顆大蒜和一些蔥白絲。
步驟二：準備一個碗，加入四勺生抽、兩勺料酒、兩小勺白糖，一點辣椒麵，攪拌均勻。
（不好意思，調料的照片忘記拍了）
步驟三：起鍋燒薄油，下入雞腿，雞皮一面朝下，然後放入一顆大蒜，蓋上鍋蓋中火慢煎。
待大蒜被煎的一面已經焦黃時，就可以將雞腿翻過來煎另一面了，煎的方法和雞皮的一面相同。
步驟四：兩面都煎好後，倒入調好的料汁，大火熬製，邊熬邊把湯汁往雞皮上澆，待湯汁濃稠即可。
出鍋擺盤開吃！這顏值，這味道，實在讓人慾罷不能啊，哈哈！
要注意：煎雞腿的油要少放一點。
煎雞腿的時候一定要蓋鍋蓋。