對於寶寶，媽媽每天最關心的大概就是脾胃了吧。
希望孩子胃口好，吃的飽飽的，像顆小樹苗一樣長高長壯，但有的孩子，追著餵飯，孩子也不愛吃。有的孩子，雖然胃口不錯，卻總是不長肉，個子瘦瘦小小的；或者直接挑食，不愛吃飯，抵抗力很差，經常感冒發燒。其實，最根本的原因還是在於脾胃。
脾胃強大，孩子的抗病能力才強大
脾胃是後天之本，它在我們身體裡的地位，就像是能量運輸的中央樞紐站，管理著身體的各個方面。
我們每天吃的米、面、肉還是菜，都需要經過脾胃的“消”和“化”之後，才能轉化成身體需要的氣血和能量。這些氣血和能量，是孩子長壯的基礎，也是孩子少生病的前提。
小孩子臟腑嬌嫩，脾胃還沒發育好，會偶爾出現消化不良，或者感冒，這是正常的現象，只要平時注意寶寶的飲食習慣，堅持反饋式餵養，就可以慢慢的調理好。
如果大人不懂得呵護，長期不正確的治療和餵養，寶寶脾胃的情況就糟糕了，吃什麼進去都生化不了氣血。就像一臺機器運轉的速度變慢了，如果一直不修理，只會越來越壞。
最開始的時候，脾胃不能把食物轉化為氣血能量，身體吸收不了營養，孩子會慢慢變得比較瘦弱，小臉蛋也蠟黃蠟黃的。
到後來，還會消耗保護身體的“營衛之氣”，也就是正氣，小孩子抵抗能力會變差，稍有不注意，就感冒發燒，開始生病。
所以，對於媽媽們來說，呵護寶寶的脾胃，是照顧孩子最重要的事。
八珍粉是從古到今一直備受推崇的調理脾胃的方子。它最早出自明代著名醫學家陳實功的《外科正宗》，古人稱它“服至百日，輕身耐老，壯助元陽，培養脾胃，妙難盡述”。
後來以八珍粉為原料做成的八珍糕，成了乾隆皇帝最愛吃的甜點。《上用人蔘底簿》裡記載他幾乎每天都會吃，經常囑咐太監要“每日隨著熬茶時送八珍糕”。想來，乾隆如此長壽，也跟他這樣看重脾胃有關吧。
八珍粉最基礎的食材主要有山藥、茯苓、白扁豆、蓮子肉、芡實、薏仁米這六味。乾隆皇帝年輕時吃的八珍糕，還會放少量山楂和麥芽。這樣不僅滋養脾胃，還不用擔心吃進去的營養，運化不了，能夠真正的做到補而不滯。
山藥、蓮子肉、芡實、茯苓，古人就稱它們為“四神”，在一起互相補遺，健脾、化溼、安神，而且性質非常平和，就像是輔佐身體的四位神仙，默默的為脾胃助力。
白扁豆和薏米都是溫和的化溼氣的好物。中醫有個說法，一邊在補的時候，要防止滋生溼氣，不然會影響補養的效果。
山楂和麥芽，承擔了消積助運化的作用。古人一般在補養的方子裡都會添加這兩味食材。脾胃不好的人，運化能力本來就差，吃進去再補的食物，如果沒有能力運化，也無法變成營養。這是古人的智慧。
這八味食材組合在一起，不寒不溫，中正平和。明代醫書《成方便讀》裡說，八珍粉裡面的幾味食材“皆系純甘之味，而無雜劣之性。”也就是說八珍粉的味道很純粹，無明顯的偏性，是真正對脾胃友好的、養身體的。
這也是為什麼調理脾胃的方子那麼多，而八珍粉名氣這麼大吧。因為平和，跟米飯一樣，是所有人可以放在家裡，用來日常調理脾胃的食物，又真的有效，才會被大家一直喜愛。
八珍米，健脾消食的同時，還能理氣和中
有些寶寶，因為脾胃虛弱，容易積食，體內或多或少有些積滯，看舌苔總是厚厚的一層。所以在補脾之前，需要先給身體清理下垃圾。如果沒有化掉積滯，反而會影響補養的效果。
所以我們根據陳實功的八珍糕傳統配方，和另一位明代中醫大師宮廷賢的消食方，另外復配了一款八珍米。在八珍粉的基礎上，還添加了雞內金、佛手和大棗這幾味食材，在消食健胃、理氣行氣方面，作用會強一些。
佛手理氣和中，有著獨特的清香。芳香是醒脾的，能夠喚醒活力不足的脾胃。它還能疏肝理氣，中醫常說，小兒肝常有餘，脾常不足。有些小孩子喜歡發脾氣，一生氣就吃不下飯，那佛手就很適合了。
雞內金是健脾消積的。小孩子有時候吃多了，幾天不想吃飯，或者胃口不佳，愛挑食，吃什麼都不香，這時候吃點雞內金就很管用。
大棗補脾，生化氣血，這樣搭配在一起，對於體內有積滯的小孩，補養脾胃的收效會更大。
所以八珍米，其實是全家人都可以用來調理脾胃，一起吃的消食健脾米。不管是舌淡溼潤，脾陽虛的小孩，還是舌紅乾燥，脾陰虛的大人，都可以吃一些。
食材的挑選，有這樣的講究
八珍粉功效強大，但是裡面用到的食材卻是生活中常見的。市面上的藥材和食材質量良莠不齊，想要找到這八種優質的原料，也需要花一些功夫。
給寶寶吃八珍粉、八珍米的方法
八珍粉聞起來是食材本身的純粹清香，混合著炒過之後的焦香味。簡單樸實的味道，吃一口到嘴裡，是淡淡的甘味，不會有過分的甜膩，既溫和又養人。
八珍米可以搭配大米一起煮飯，也可以和大米、小米一起熬粥。烹飪過後的八珍米，散發著一股自然的米香，吃一小口，香軟軟的，沒有苦、酸、澀等其它的味道，小孩很喜歡吃，這也是它的妙處。
推薦用量：
① 八珍粉可以作為代餐粉直接沖泡食用，也可以加到粥裡面一起熬來吃。用量根據寶寶平時的食量來。
② 八珍米大人和寶寶，每人每天10g，用搭配的勺子，挖兩勺就好。
食用方式：
① 八珍粉：沖泡的時候，先用勺子舀到小碗裡，先衝入一點溫水，輕輕攪拌，然後再倒入熱水，慢慢的拌勻，就可以喝了。
② 八珍米：取適量八珍米，放進大米里面，與飯同煮。也可以與大米或小米一起，熬粥來喝。
八珍粉還有很多種吃法。媽媽們也可以根據寶寶的喜好，用八珍粉做更多好吃的食物。