村裡小夥子閒來無事,自己在家做叫花雞,到底能成功嗎?
西安老男孩
1/6
下雨天閒來無事,很想吃一隻叫花雞,但是村裡交通閉塞,離城裡又遠,買不到叫花雞,只能自己試著做一下了。雞是從村裡買的一隻土雞,直接宰了,去毛,切開。
2/6
隨後在門口找了一些木柴,劈開成小塊,這樣一會方便燒柴。
3/6
把雞用錫紙包裹嚴實,然後慢慢裹上泥巴,泥土很乾淨,都是從門口地裡挖出來的。
4/6
然後裡三層,外三層地裹得很嚴實,密不透風,家裡的汪星人看到這場面都按捺不住了。
5/6
把木柴放到桶裡面燒著,再把裹好的雞放在上面,一切準備工作就做好了。
6/6
大火在熊熊地燒著,一股香味悠然飄出,一會就可以吃上叫花雞了,靜靜等候。
2017-08-27
更多精彩
'雞米花也有家常做法,學會這幾步,做出來健康放心還實惠'
"在世界的每一個角落,都有著不少不同的食物,有不少都是當地的特色,但是隨著人們的來往,這些美食也逐漸傳到了世界的其他地方。在最開始,一般都是一些專業的人來做這些外來的菜,畢竟當地的人自己並沒有掌握做這些菜的方法,模仿的話也總是有些地方做不到位,結果做出來就是一個四不像。但是...
'老外學做叫花雞,抹上泥土烤了2小時,扒開後:和想象的不一樣'
"“本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任”要說中國的美食文化,那可是隨著其數千年的歷史一直在不斷髮展的,淵源流長那是一定的。經過這麼多年的積累,一道可稱之為美味佳餚的中國菜,從選材到處理,從整個烹製過程到最終的潤色、擺盤都是大有...
推薦中...