準備食材；
首先將味啉倒入鍋中；
再放入冰糖融化，完全融化後放入醬油；
小火收汁到濃稠；
照燒醬完成；
準備食材，製作烤串；
將牛肉逆紋路切小塊；
彩椒切片；
蘆筍切段；
蘆筍放入開水中焯一下；
過涼水備用；
按照自己喜歡的方式將食材用竹籤串起來；
開始燒烤；
烤至出油；
抹上照燒醬；
擺盤；
照燒烤串完成！
可在完成後的烤串上滴適量檸檬汁，口感會更好哦！
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