大棚香瓜長出“麵條”,親戚卻說是“魚翅”,吃了不僅減肥還抗癌
那些歷史舊照
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在去農村探親的時候,閒來沒事跟著親戚去了趟他們家的大棚查看作物生長情況。一進去就見到滿地的綠色,親戚做事去了,而我就在大棚裡四下走動,卻發現這一地綠葉下面藏著很多圓滾滾的瓜仔,看上去很是誘人。
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這些瓜仔好像是平常吃的香瓜,黃澄澄的,估計是已經熟好了。嘴巴有點饞,於是就摘了兩個帶回去,洗洗乾淨後準備吃。結果剛一敲開,裡面的場景就把我嚇了一跳,差點沒把瓜丟出去,這一團團白色的鬚鬚到底是什麼啊?太可怕了。
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這些鬚鬚還好不會動,是死物,白白的長條像是一根根“麵條”團在一起一樣。難道這是裡面的瓜子發芽了?但是不對啊,香瓜發芽也應該會有小葉子和根鬚,不會是這個樣子的。那這些“麵條”到底是什麼東西呢?
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又敲開另外一個瓜,裡面的內容和前一個是一模一樣的,這就奇怪了啊。百思不得其解下便拿著瓜去找親戚問個明白,畢竟這是他們家重的。親戚聽說我以為是香瓜頓時哈哈大笑,告訴我,這個可不是香瓜,裡面的鬚鬚也不是什麼麵條,而是“魚翅”呢!我一聽覺得瞎扯淡吧,別欺負我讀書少,這怎麼可能是魚翅呢?
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親戚說還真沒騙我,這種瓜啊真叫做“魚翅瓜”,也叫做“金絲瓜”,是中國稀有特產的優質瓜呢。它具有很高的營養價值,不僅含有各種微量元素礦物質,還能抑制脂肪囤積,是上好的減肥保健用瓜,更加重要的是它對於癌症的防治還有很好的作用,因此有著“綠色保健果蔬”的美稱。它食用的部分就是裡面這些鬚鬚,用水焯一下涼拌就可以了。
2017-10-11
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