二十五年來,中國男性的腰圍
已經增長了14釐米,
害怕嗎?下一個就是你
除此之外,還有一些有趣的小數據告訴你,好好管理自己的身體,迫在眉睫:
中國人體重控制研究課題組從過去二十年的統計數據中發現,我國居民超重率增加了近3倍,肥胖率增加了近4倍。
在最近,中國疾病控制中心出的一份《慢性病及其危險因素監測數據》報告中,可以發現,北方地區肥胖率明顯高於南方,肥胖率最高的是北京(25.9%),最低的是海南(5.7%)和廣西(5.7%);全國超重率平均值為30.1%,最超重的是天津,超重率為40.9%。
在國際生命科學學會中國辦事處與中華預防醫學會聯合發佈的“中國網民健康體重年度報告”裡,顯示中國網民的超重肥胖率達39%;關於長胖的原因,78.8%的人承認是自己運動太少;66.4%的人認為自己“飲食不合理”;40.2%認為是自己“作息不規律”導致的,只有19.8%的人認為“遺傳”是導致自己肥胖的主要原因。
談到“肥胖給你的生活帶來了什麼影響”,72.4%的人認為肥胖讓他們買不到合適的衣服;53.6%的人覺得肥胖影響了自己的健康,還有45%的人認為肥胖讓自己動作的靈活性受到了影響。
要想變得像下面這些哥們一樣,
要管住自己的嘴,邁開腿
Ray
28歲,新媒體從業人員
“你堅持下來的動力就是變好看。”
Ray在微博上頗有人氣,在所有的話題當中,被討論得最多的始終是他近乎完美的身體,他自己也不吝於用視頻向粉絲展示自己的肌肉,有熱情的女粉絲在留言裡說“你的胸部比我的還大。”
Ray會煮熟雞胸肉,加上兩根香蕉一起,打成汁喝掉,一天三到四頓,作為健身餐。“晚上餓了就煮一顆雞蛋吃。”少吃是減脂路上成本最低的方式。此外,還要配合好幾組HIIT。“但做完一定要補充碳水,以免肌肉被消耗掉。”
木易
29歲,公關
“把美好的肉體貼在床頭,
讓自己每天醒來都能看到。”
木易有過一段暴飲暴食的時期,提起來時,他有點無奈地說:“食慾是個大敵。”而當時他卻對此渾然不覺,直到朋友提醒才猛然意識到這一切。於是他以跑步為起點,在健身房裡開始了系統的有氧和無氧訓練,保持一週3-4次的頻率,“意志力是個大問題,有時候壓力很大就會亂吃,吃完就感覺這周又白練了。”
Manu
29歲,Supermodelfit健身教練
“你給我蛋糕,我也不吃。”
意大利人Manu在北京、上海輾轉求學,最後在上海落定腳跟。在他考取專業的健身教練資格證之前,他已經有十年的舞蹈功底,這種叫作break-dance的舞種有不少近似體操的特技型動作,對體能要求很高。大量的運動輸出,讓Manu保持著精幹的身材。
而在飲食上,Manu同樣執行了他嚴格的計劃性,一天5頓,少量、少油、少鹽,蛋白,搭配雞胸肉、蔬菜,偶爾換成牛肉、蝦和魚,蛋糕、酒、比薩、水果都是在少吃或不吃的序列當中。假如他想吃上一個漢堡,算上自己教的課,Manu一天會練上兩三個小時,二十年多來,他從沒有出現過失控。
Allen
32歲,Allen Xie品牌創始人
“我天生就熱愛運動,這有什麼難的呢?”
假如你平時有在社交媒體上關注Allen,你會注意到他時常出沒於杯盞交錯的派對,這似乎與他一身高級西裝下的英挺身體有所矛盾。他熱衷於練習舉重,“因為它對你動作的精確度要求特別高,”甚至在業餘時間參加了crossfit的比賽,獲得了專業組全國第27名的成績。
健康食譜是必不可少的,尤其是午餐和晚餐,Allen會補充緩釋碳水和不飽和脂肪,比如堅果、牛油果、牛肉、雞肉和海鮮。
Rob
27歲,Spirit Nutrition創始人
“不健身,我就不讓自己洗澡。”
中國小孩還被困在重重課業中時,8歲的Rob已經開始跑步、游泳,13歲則開始進行全面的身體訓練。在問到關於如何減脂的方法時,Rob說了句有點突破人們常識的話:“減脂也不用控制油。”
事實上,他採用的是Ketogenics生酮飲食法:大量攝入脂肪,但嚴格降低糖類的攝入來製造身體的飢餓假象,從而讓身體分解脂肪來提供能量。這正是為何他會在早餐喝加了黃油和椰子油的咖啡,卻嚴格杜絕巧克力曲奇和冰淇淋。
宮澤
28歲,“野獸派”設計師
“把想穿的衣服穿好,就可以了。”
宮澤對體脂的把控更多來自於對飲食的控制。高熱並不是不可觸碰的食物禁區,“而且我是狂熱的火鍋愛好者,”一次饕餮之前,他會先斷食兩天來完成指標,一種看似激進實際上卻已被佐證有效的減脂方式。
對於完美的身材,他也有著更加自我的標準,“大家總說瘦就是時髦,但真正時髦的瘦應該是張弛有度的。”對於這個理想的標準,宮澤正在不急不緩地努力著。
注意啦!
這些食物陷阱一定要防範
進入減脂期的你,在前往超市之前,想必已經在心中部署好自己的行動路線。千萬小心,除了高熱量食物和垃圾食品在閃閃發光地誘惑你之外,還有很多極易忽視的小陷阱在等著將你撞出軌道,破壞你的努力。請在心中默唸以下提醒,見招拆招,自有對策。
1.
先買最無聊的食物
請注意,一步入超市你就要開始警覺,超市會故意在進門的地方擺放一些色彩鮮豔、充滿光澤的水果和蔬菜,讓你瞬間放鬆心情,想著要大花一筆。
同時,還有一些芳香的花和紅通通的烤物,因為它能激活你的飢餓感,抓住你的注意力,而貨架上類似“premium”一類的詞將影響你的決斷。也不用把一切想得太可怕,你只要對這些容易忽視的小技巧有個簡單的意識,然後直奔最無聊的食物貨架區就行。
2.
躲開糖就安全了?別忘了味精
你已經知道糖不會幫助你減肥了。但不幸的是,食品製造商們也在日益規避這一問題,他們會偷偷添加進少量不同種類的糖或是一些劣質的糖類替代品,讓普通的消費者根本無法察覺。在這其中,值得注意的包括葡萄糖、玉米固態糖漿和蔗糖,這些都是用於替代普通糖類的。
另一個類似問題則是味精——這是一種會使你的血糖、血脂居高不下,企圖讓你胃口大開的食品添加劑。它通常被歸類進穀氨酸、酵母提取物或是水解蛋白中。
3.
不要把“低脂”食物放入購物籃
以為只吃所謂的“低脂”食物就不會發胖?營養 學家、體育科學家Laurent Bannock表示:“大 多數所謂的低脂食物都經過了複雜的加工,以 去除其中的脂肪成分,並經常用鹽和糖來進行調 味。”而大部分的脂肪—尤其是有利於心臟健 康的多不飽和脂肪和單不飽和脂肪都對人體有 好處,並且不會像糖份那樣阻礙脂肪的消耗。下次在超市看到“低脂”食物,請小心。
4.
永遠選擇小杯的飲料
逛好超市,迎面而來的就是快餐餐廳,按照經驗,大多數快餐餐廳都會提供三種尺寸大小的飲料,並用一些容易被誤解的名字來混淆視聽。而在這種情況下,大多數人會本能地傾向於中間的選擇,因為它似乎看起來是最為安全的,這在學術中通常被稱為“中庸之道”或“三的原則”。
餐廳也正是利用這點來提高營業額,以確保所謂的中杯選項要比一般顧客原本所需要的更大或是說更貴。如果你想要保持苗條身材,請記住,永遠選擇分量最小的選項。你很有可能根本就不想要更多,而同時你的腰圍和錢包也會感謝你的堅持。
最後祝大家在變美的路上一帆風順!
晚飯就先別吃了吧:)
策劃 汪可樂
編輯 汪可樂、何焜 / 攝影 Lucy LAN插畫 愛廖莎、河大月
採訪、撰文 倉鼠 / 助理 何國鋒、Nick Xie
場地提供:Base(地址:浦三路21弄53號2號樓)
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