'廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧'

胡蘿蔔 番茄醬 青椒 收藏 老抽 笑生君 2019-07-28
"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

4, 在肉的表面,裹上面糊。

5, 當油燒到六成熱時,把肉放進鍋中炸,用中火就可以,炸熟撈出。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

4, 在肉的表面,裹上面糊。

5, 當油燒到六成熱時,把肉放進鍋中炸,用中火就可以,炸熟撈出。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

6, 複製二次炸制,表面微黃,撈出。

7, 在碗中加上適量鹽,一勺番茄醬,糖,老抽少許,清水適量,攪拌好。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

4, 在肉的表面,裹上面糊。

5, 當油燒到六成熱時,把肉放進鍋中炸,用中火就可以,炸熟撈出。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

6, 複製二次炸制,表面微黃,撈出。

7, 在碗中加上適量鹽,一勺番茄醬,糖,老抽少許,清水適量,攪拌好。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

8, 鍋裡放入適量油,下入蔥,蒜爆香。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

4, 在肉的表面,裹上面糊。

5, 當油燒到六成熱時,把肉放進鍋中炸,用中火就可以,炸熟撈出。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

6, 複製二次炸制,表面微黃,撈出。

7, 在碗中加上適量鹽,一勺番茄醬,糖,老抽少許,清水適量,攪拌好。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

8, 鍋裡放入適量油,下入蔥,蒜爆香。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

9, 倒入調好的汁,少許水澱粉勾芡。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

4, 在肉的表面,裹上面糊。

5, 當油燒到六成熱時,把肉放進鍋中炸,用中火就可以,炸熟撈出。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

6, 複製二次炸制,表面微黃,撈出。

7, 在碗中加上適量鹽,一勺番茄醬,糖,老抽少許,清水適量,攪拌好。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

8, 鍋裡放入適量油,下入蔥,蒜爆香。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

9, 倒入調好的汁,少許水澱粉勾芡。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

10, 倒入炸肉翻炒均勻,就可以出鍋了。

"

溜肉段是東北地區傳統名菜,此菜外酥裡嫩,美味可口,也是一道很普通的家常菜。夏天天氣熱,容易沒有胃口,適合用這道鮮香美味的的菜來下飯。下面想給大家分享一下溜肉段。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

需要準備,裡脊肉,尖椒,胡蘿蔔,油,鹽,水,澱粉,老抽,味素,番茄醬,糖。

1, 把胡蘿蔔,青椒洗乾淨,切成片。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

2, 肉切成塊。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

3, 適量的清水,澱粉,油放在肉中,用手抓勻。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

4, 在肉的表面,裹上面糊。

5, 當油燒到六成熱時,把肉放進鍋中炸,用中火就可以,炸熟撈出。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

6, 複製二次炸制,表面微黃,撈出。

7, 在碗中加上適量鹽,一勺番茄醬,糖,老抽少許,清水適量,攪拌好。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

8, 鍋裡放入適量油,下入蔥,蒜爆香。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

9, 倒入調好的汁,少許水澱粉勾芡。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

10, 倒入炸肉翻炒均勻,就可以出鍋了。

廚師長教你溜肉段的家常做法,全是乾貨,先收藏吧

喜歡的朋友,可以進行收藏~

"

相關推薦

推薦中...