“天然黃體酮”終被發現，女人隔三差五吃一點，美白護膚有彈性，現在大家明顯衣服的數量、厚度都有減少，小編也不例外，在夏天的陽光普照下，一切煩惱都會減少，今天小編給大家推薦一道很適合女性吃的食材吧，這也是老一輩人的經驗，我覺得這個食材很不錯，來推薦給大家。
它就是大豆，大豆大家都知道，很常見的一種食材，根據營養師大喬說，大豆中富含很多維生素、鈣、鐵、鎂、蛋白質等營養元素，營養非常全面，大豆中含有一種營養物質，女性常吃可以美白護膚。
農家油豆腐
By 安冉～
配料：
炸豆腐 2塊、大蒜葉 適量、小芹菜 4棵、蒜 一個、料酒 適量、食鹽 少許、醬油 適量
烹飪步驟：
1.農家老豆腐，自己做的（過程不寫了，反正特別好吃）營養健康
2.熱鍋熱油，高溫炸過，金黃色可撈出
3.切成小塊（容易入味）
4.備料：大蒜葉，芹菜
5.熱鍋，放油，大蒜煸出香味
6.放入炸好的豆腐，爆炒後，加少許鹽巴
7.加大蒜葉，爆炒，倒入少許水
8.醬油適量
9.放入小芹菜，雞精，大火燒開
10.倒入料酒，可以出鍋了
烹飪小貼士：
1、大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。
2、大豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
3、大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽，還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素。大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收。
參考文獻：胡敏《營養師隨身查》
請問你學會這道祕製油豆腐了嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
相關推薦
推薦中...