在家鄉,該正是收割稻穀的時節吧!
眼看著田裡的稻穀越來越黃亮人們臉上的笑容也越來越濃。選幾個天氣好的日子,左鄰右舍相互幫助,今天你家,明天我家。沒幾天家家戶戶的稻穀就都收割回來了。
剛收割的稻穀還有水分,夾雜著些許稻草。叔叔伯伯們在田間收割,年輕的小夥子們一車車拉回晒場,嬸嬸們手腳敏捷地用鐵耙快速翻晒,順便再挑揀出夾雜的稻草。彼時我們小孩子最喜歡的就是在田間稻草裡打滾,捉迷藏……
家裡大人力氣大,會從地裡把花生拔出來搬到陰涼的中央,我們小孩子就一顆顆的摘下來。
農活做的粗糙的家庭,捏一把花生在揹簍沿上用力摔打,花生就能疾速零落。當然這樣的做法會招致有的花生摔破,花生裡面也會夾雜些莖葉。農活做的認真的家庭,全部都是用手摘,並且還會同時挑選出好的和次的。好的也就是熟透了的,拿回去晒乾變賣。次的也不差,其實就是相比照較嫩的,煮著吃剛剛好。拿回去洗潔淨,放進水裡煮,再添上一勺鹽。煮好後便是我們小孩子十分喜歡的一種零食。
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