黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
11.用一根筷子在中心位置壓下去,然後抽出筷子,快手版小花捲就完成了。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
11.用一根筷子在中心位置壓下去,然後抽出筷子,快手版小花捲就完成了。
12.把全部的花捲做好後,鬆弛十分鐘。(冬季時鬆弛久一點,並且在鬆弛的時候記得蓋上一塊布喲)
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
11.用一根筷子在中心位置壓下去,然後抽出筷子,快手版小花捲就完成了。
12.把全部的花捲做好後,鬆弛十分鐘。(冬季時鬆弛久一點,並且在鬆弛的時候記得蓋上一塊布喲)
13.把鬆弛好的花捲放入蒸鍋,大火蒸,當出現水蒸氣後12-15分鐘即可。(這裡是電陶爐,明火可適當減低幾分鐘。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
11.用一根筷子在中心位置壓下去,然後抽出筷子,快手版小花捲就完成了。
12.把全部的花捲做好後,鬆弛十分鐘。(冬季時鬆弛久一點,並且在鬆弛的時候記得蓋上一塊布喲)
13.把鬆弛好的花捲放入蒸鍋,大火蒸,當出現水蒸氣後12-15分鐘即可。(這裡是電陶爐,明火可適當減低幾分鐘。
小貼士
1.黑米麵跟白米麵的配比不是絕對的,根據個人的喜好調整即可。
2.蒸花捲的時間不單是根據你的火力,還需要看你的花捲的大小來進行調整時間。
3.花捲用的小蔥,最好選擇蔥綠部分。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
11.用一根筷子在中心位置壓下去,然後抽出筷子,快手版小花捲就完成了。
12.把全部的花捲做好後,鬆弛十分鐘。(冬季時鬆弛久一點,並且在鬆弛的時候記得蓋上一塊布喲)
13.把鬆弛好的花捲放入蒸鍋,大火蒸,當出現水蒸氣後12-15分鐘即可。(這裡是電陶爐,明火可適當減低幾分鐘。
小貼士
1.黑米麵跟白米麵的配比不是絕對的,根據個人的喜好調整即可。
2.蒸花捲的時間不單是根據你的火力,還需要看你的花捲的大小來進行調整時間。
3.花捲用的小蔥,最好選擇蔥綠部分。
黑米蔥香花捲
加入了少許黑米麵的花捲,顏色變得稍微有點黑,但是口味還是不錯的喲。現在我們的飲食是比較精細的,所以說適量的去吃些粗糧食物會比較好,黑米麵就是不錯的一個選擇,在平時經常吃黑米麵對我們健康也有好處,不過吃黑米麵的時候也要注意方法才行,這樣吃黑米麵比較健康。黑米麵是非常有營養的一種食物,在黑米麵中是富含有多種的營養元素存在。首先在黑米麵中含有大量的蛋白質、脂肪存在,同時其中的碳水化合物、B族維生素、維生素E也是很豐富的,再加上黑米麵中的鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素都可以幫助人體補充,對我們健康是有好處的。
食材:
中筋麵粉300克,黑米麵粉20克,水160克,奶粉5克,酵母3克,小蔥2根,鹽少許,植物油少許。
做法:
1.把中筋麵粉、黑米麵粉、水、酵母、奶粉一起放入麵包機的桶內,啟動MIX程序,和麵20分鐘。(沒有MIX程序的麵包機,直接選擇和麵的選項即可)
2.程序結束後,不要拿出來,直接在麵包機內發酵至兩倍大。(夏季直接在麵包機內部發酵即可,冬季可以選擇發酵程序進行發酵。
3.發酵完成後,取出麵糰揉搓至麵糰光滑,鬆弛十分鐘。
4.簡單的把麵糰壓成均勻的長方形。
5.用擀麵杖儘量擀成長方形。
6.撒上少許鹽,油,塗抹均勻。
7.再撒上蔥花,再次攤勻。
8.從一個方向朝另一方向疊成長條。
9.然後切成大小差不多的小段。
10.取出2段疊加摞在一起。
11.用一根筷子在中心位置壓下去,然後抽出筷子,快手版小花捲就完成了。
12.把全部的花捲做好後,鬆弛十分鐘。(冬季時鬆弛久一點,並且在鬆弛的時候記得蓋上一塊布喲)
13.把鬆弛好的花捲放入蒸鍋,大火蒸,當出現水蒸氣後12-15分鐘即可。(這裡是電陶爐,明火可適當減低幾分鐘。
小貼士
1.黑米麵跟白米麵的配比不是絕對的,根據個人的喜好調整即可。
2.蒸花捲的時間不單是根據你的火力,還需要看你的花捲的大小來進行調整時間。
3.花捲用的小蔥,最好選擇蔥綠部分。