用這4種方法吃雞蛋,才更容易吸收,孕媽可不要再吃錯啦

懷孕 豆漿 茶葉蛋 烹飪技巧 映雪麻麻 映雪麻麻 2017-08-28

雞蛋可以說是寶媽在懷孕的時候比較常見的補品之一了,營養高,價格低,簡直不能再物美價廉了。但是雞蛋裡也有很多學問呢,吃錯雞蛋可不僅僅是不能正常吸收雞蛋中的營養這麼簡單的事情了,甚至有可能會對孕媽和胎寶的身體造成傷害。有孕婦的家庭,要記好這幾件吃雞蛋的時候需要注意的事情,可不要吃錯了。

1、煮著吃最好

在所有吃法中,最容易被人體吸收的就是煮雞蛋。所以給懷孕中的媽媽經常吃煮雞蛋,對寶媽的身體健康和胎寶的成長髮育都是很好的。煮的時候注意不要太老,也不要太生,大概煮到蛋清和蛋黃都成為固體,撈出來晾涼就可以吃了,如果孕婦不喜歡吃雞蛋也可以做成雞蛋湯等好消化的食物。但是茶葉蛋不要吃太多,不然起不到營養安胎的作用不說,還可能會對孕媽的腸胃產生刺激。

用這4種方法吃雞蛋,才更容易吸收,孕媽可不要再吃錯啦

2、不要吃生雞蛋

有些人認為,雞蛋熟了以後部分營養成分會在烹飪的過程中流失,營養價值沒有生雞蛋的高。這其實是錯誤的,孕媽們最好不要食用生雞蛋或者毛雞蛋。因為沒有經過高溫殺毒的雞蛋含有很多細菌,直接食用的話對胎寶的健康是很不利的。另外懷孕以後儘量也不要再用雞蛋做面膜了,皮膚吸收生雞蛋中的有害細菌也是很危險的。

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3、不和這些食物搭配著吃

我們常說的食物中毒不僅指吃了發黴變質的食物,還指有些相剋的食物同時吃下去引起的不良反應。所以孕媽在吃雞蛋的時候最好不要和豆漿、柿子或者甜食類的東西一起吃,不但會影響人體對雞蛋中所含營養成分的吸收,甚至影響身體健康。吃雞蛋的時候要吃整個,不要因為挑食,只吃雞蛋中的某一部分,只有這樣才能補充人體所需的各種營養元素。

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4、雞蛋雖好,也不要太貪嘴

雖然吃雞蛋有這麼多好處,孕媽們也不要拿雞蛋當主食吃,每天2個左右的雞蛋就可以了,再多的話,人體吸收不了雞蛋中的營養,還會加重身體的負擔,影響健康。另外腎臟功能不是很好的孕媽不宜過多的食用雞蛋,可以在醫生的建議下攝入雞蛋,或者用其他食物代替。為了你和寶寶共同的健康,再喜歡吃雞蛋也不要過於貪嘴哦。

映雪老師,一名兒科醫師,想諮詢有關備孕、孕期、親子教育問題可以關注微信公眾號映雪育兒。

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