在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
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糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
3.倒入鋪好保鮮膜的模具裡,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
3.倒入鋪好保鮮膜的模具裡,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘;
4.麵糊上蓋上一層保鮮膜,用夾子固定一下,蓋上蓋子,大火蒸25-30分鐘,蒸熟後取出,室溫下放涼再轉冰箱冷藏1小時;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
3.倒入鋪好保鮮膜的模具裡,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘;
4.麵糊上蓋上一層保鮮膜,用夾子固定一下,蓋上蓋子,大火蒸25-30分鐘,蒸熟後取出,室溫下放涼再轉冰箱冷藏1小時;
5. 做淋面的桂花糖水,左邊是新鮮的桂花,右邊是已經醃製好的糖桂花(糖桂花加溫開水,加點蜂蜜),建議用醃製過的桂花糖水淋面;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
3.倒入鋪好保鮮膜的模具裡,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘;
4.麵糊上蓋上一層保鮮膜,用夾子固定一下,蓋上蓋子,大火蒸25-30分鐘,蒸熟後取出,室溫下放涼再轉冰箱冷藏1小時;
5. 做淋面的桂花糖水,左邊是新鮮的桂花,右邊是已經醃製好的糖桂花(糖桂花加溫開水,加點蜂蜜),建議用醃製過的桂花糖水淋面;
5. 冷藏好的糕體切菱形,也可以切成其他形狀;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
3.倒入鋪好保鮮膜的模具裡,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘;
4.麵糊上蓋上一層保鮮膜,用夾子固定一下,蓋上蓋子,大火蒸25-30分鐘,蒸熟後取出,室溫下放涼再轉冰箱冷藏1小時;
5. 做淋面的桂花糖水,左邊是新鮮的桂花,右邊是已經醃製好的糖桂花(糖桂花加溫開水,加點蜂蜜),建議用醃製過的桂花糖水淋面;
5. 冷藏好的糕體切菱形,也可以切成其他形狀;
7.、裝盤淋上桂花糖水,軟糯清香的桂花糕開吃啦;
在江南,有各式各樣的吃桂花的方式。有桂花糕、桂花酒釀;桂花又名木犀(樨),桂花蒸餾所得香液還能製成“木樨清露”;連炒個肉末雞蛋,都叫“木樨肉” 。 而這其中,最老少咸宜、南北方人都愛的,恐怕就是桂花糕了。
《甄嬛傳》裡,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宮三千,卻也是天天掛念著眉莊屋裡的糕。
桂花糕是傳統的美食菜譜,在很多地方都可以看到它的身影。桂花糕因桂花得名,桂花糕樣式豐富,口味多樣,桂花糕是一種以糯米粉、糖和天然桂花為原料製作而成的糕點。歷史悠久,美味爽口,做法簡單,種類多種多樣,滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳說,更增添了桂花糕的歷史價值。快來跟我一起學習如何做桂花糕吧!
準備材料:
糯米粉140克,澄粉85克,水220克,白砂糖80克,玉米油40顆,糖桂花20克。
1. 用乾淨的盆子,在水裡倒入白砂糖攪拌到白砂糖溶解,後倒入玉米油再攪拌均勻;
1. 加入糯米粉與澄粉後把麵糊充分攪拌均勻;
3.倒入鋪好保鮮膜的模具裡,也可以直接用其他耐高溫的容器,室溫下靜置40分鐘;
4.麵糊上蓋上一層保鮮膜,用夾子固定一下,蓋上蓋子,大火蒸25-30分鐘,蒸熟後取出,室溫下放涼再轉冰箱冷藏1小時;
5. 做淋面的桂花糖水,左邊是新鮮的桂花,右邊是已經醃製好的糖桂花(糖桂花加溫開水,加點蜂蜜),建議用醃製過的桂花糖水淋面;
5. 冷藏好的糕體切菱形,也可以切成其他形狀;
7.、裝盤淋上桂花糖水,軟糯清香的桂花糕開吃啦;
怎麼樣,是不是很簡單呢?心靈手巧的你學會了嗎?
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