秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
2、把準備好的4個雞腿剁成雞塊，然後清洗乾淨（要多洗幾遍，洗出血沫），然後準備一個雞蛋打入碗中攪散，再倒入雞腿裡面，加上1大勺澱粉攪拌均勻。備用
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
2、把準備好的4個雞腿剁成雞塊，然後清洗乾淨（要多洗幾遍，洗出血沫），然後準備一個雞蛋打入碗中攪散，再倒入雞腿裡面，加上1大勺澱粉攪拌均勻。備用
3、鍋中多入油，油溫五成熱下入雞腿小火慢炸，（雞腿這樣炸一遍可以鎖住裡面的水分，吃的時候會比較鮮嫩）炸至雞腿表皮微微發黃就可以了，然後撈出控油，放入大碗中。
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
2、把準備好的4個雞腿剁成雞塊，然後清洗乾淨（要多洗幾遍，洗出血沫），然後準備一個雞蛋打入碗中攪散，再倒入雞腿裡面，加上1大勺澱粉攪拌均勻。備用
3、鍋中多入油，油溫五成熱下入雞腿小火慢炸，（雞腿這樣炸一遍可以鎖住裡面的水分，吃的時候會比較鮮嫩）炸至雞腿表皮微微發黃就可以了，然後撈出控油，放入大碗中。
4、然後在雞腿中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘。備用
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
2、把準備好的4個雞腿剁成雞塊，然後清洗乾淨（要多洗幾遍，洗出血沫），然後準備一個雞蛋打入碗中攪散，再倒入雞腿裡面，加上1大勺澱粉攪拌均勻。備用
3、鍋中多入油，油溫五成熱下入雞腿小火慢炸，（雞腿這樣炸一遍可以鎖住裡面的水分，吃的時候會比較鮮嫩）炸至雞腿表皮微微發黃就可以了，然後撈出控油，放入大碗中。
4、然後在雞腿中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘。備用
5、此時糯米已經侵泡好了，倒入雞腿中，攪拌攪拌使兩者充分融合，直到每個雞腿上面都裹上一層糯米就可以了。
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
2、把準備好的4個雞腿剁成雞塊，然後清洗乾淨（要多洗幾遍，洗出血沫），然後準備一個雞蛋打入碗中攪散，再倒入雞腿裡面，加上1大勺澱粉攪拌均勻。備用
3、鍋中多入油，油溫五成熱下入雞腿小火慢炸，（雞腿這樣炸一遍可以鎖住裡面的水分，吃的時候會比較鮮嫩）炸至雞腿表皮微微發黃就可以了，然後撈出控油，放入大碗中。
4、然後在雞腿中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘。備用
5、此時糯米已經侵泡好了，倒入雞腿中，攪拌攪拌使兩者充分融合，直到每個雞腿上面都裹上一層糯米就可以了。
6、然後蒸籠上鋪上兩張洗乾淨的荷葉（沒有荷葉的話也可以大盤子，用荷葉比較好吃的，有那種荷葉的清香）再把糯米和雞肉倒進去，用筷子鋪的厚薄均勻一些，這樣更容易熟透，最後用荷葉把雞腿和糯米包起來，鍋中水開上鍋蒸，蓋上鍋蓋，開中小火蒸30到40分鐘，時間到了我們的懶人雞腿蒸飯就做好了，別忘了出鍋前再撒點蔥花。等不及了，趕緊開吃。
秋天最饞的肉，就是它了，我從小吃到大，教你懶人做法，當菜又當飯
最近陪老婆在菜市場買菜的時候，發現好多的食材都漲價了，尤其是我們日常生活中常吃的豬肉、牛肉更是貴了很多。對於我這樣的上班族，還是找些便宜點的吃吧。在逛了一圈後發現我從小吃到大的雞肉沒有漲價，還是和以前的價格差不多。於是我就買了些雞腿，回家做個懶人蒸飯，這樣比較省事，當菜又當飯，一鍋就出來了。
它是雞腿加入澱粉和雞蛋液，再放入鍋中炸到微微發黃後撈出，然後放入鍋中和糯米一起蒸熟即可，做法很簡單，接下來我們看看它的詳細做法吧！
食材：
雞腿4個、200克糯米、1個雞蛋、1大勺澱粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉、蔥花少許
做法及步驟：
1、將200克糯米用清水多洗幾遍，清洗乾淨，然後加入清水侵泡4個小時以上。
2、把準備好的4個雞腿剁成雞塊，然後清洗乾淨（要多洗幾遍，洗出血沫），然後準備一個雞蛋打入碗中攪散，再倒入雞腿裡面，加上1大勺澱粉攪拌均勻。備用
3、鍋中多入油，油溫五成熱下入雞腿小火慢炸，（雞腿這樣炸一遍可以鎖住裡面的水分，吃的時候會比較鮮嫩）炸至雞腿表皮微微發黃就可以了，然後撈出控油，放入大碗中。
4、然後在雞腿中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、2勺腐乳汁、1勺黃豆醬、1勺白糖、1勺黑胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘。備用
5、此時糯米已經侵泡好了，倒入雞腿中，攪拌攪拌使兩者充分融合，直到每個雞腿上面都裹上一層糯米就可以了。
6、然後蒸籠上鋪上兩張洗乾淨的荷葉（沒有荷葉的話也可以大盤子，用荷葉比較好吃的，有那種荷葉的清香）再把糯米和雞肉倒進去，用筷子鋪的厚薄均勻一些，這樣更容易熟透，最後用荷葉把雞腿和糯米包起來，鍋中水開上鍋蒸，蓋上鍋蓋，開中小火蒸30到40分鐘，時間到了我們的懶人雞腿蒸飯就做好了，別忘了出鍋前再撒點蔥花。等不及了，趕緊開吃。
小貼士：
1、雞腿炸的時候一定要裹上澱粉和雞蛋液，這樣可以鎖住裡面的水分，吃起來比較鮮嫩。
2、蒸的時候儘量找個荷葉鋪上，這樣有淡淡荷葉的清香，我感覺這樣比較好吃一點。
好了今天的分享就到這裡了，如果你也喜歡吃這個懶人蒸飯，就先收藏吧！原創不易 如果您能給個贊、評論、轉發或者給個關注，都是對我最大的支持，我會超開心的。感謝閱讀