'家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家'

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

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來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第三道《素炒香菇》。

這道菜孩子都挺喜歡的,做法也超級簡單~新鮮的香菇清洗乾淨,瀝乾水分,切小塊;鍋內入油,放蒜米爆香,再放入香菇爆炒出香味,放一碗清水燜至收汁,出鍋前放少量蠔油,食鹽,白糖,翻炒均勻即可

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

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天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

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第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第三道《素炒香菇》。

這道菜孩子都挺喜歡的,做法也超級簡單~新鮮的香菇清洗乾淨,瀝乾水分,切小塊;鍋內入油,放蒜米爆香,再放入香菇爆炒出香味,放一碗清水燜至收汁,出鍋前放少量蠔油,食鹽,白糖,翻炒均勻即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第四道《苦瓜炒牛肉》。

這道家常菜大家一定不會陌生,反正我們這邊家家戶戶都愛吃~

牛肉提前放生薑,生粉,油,白糖,食鹽,抓勻醃製一下;苦瓜切片,怕苦就用食鹽抓一下,倒掉抓出的水;鍋內入油,牛肉炒至還帶一點紅,撈出待用;再次入油,下苦瓜炒熟後,倒入牛肉,加適量食鹽,蠔油,翻炒均勻即可出鍋

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家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

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來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

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第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第三道《素炒香菇》。

這道菜孩子都挺喜歡的,做法也超級簡單~新鮮的香菇清洗乾淨,瀝乾水分,切小塊;鍋內入油,放蒜米爆香,再放入香菇爆炒出香味,放一碗清水燜至收汁,出鍋前放少量蠔油,食鹽,白糖,翻炒均勻即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第四道《苦瓜炒牛肉》。

這道家常菜大家一定不會陌生,反正我們這邊家家戶戶都愛吃~

牛肉提前放生薑,生粉,油,白糖,食鹽,抓勻醃製一下;苦瓜切片,怕苦就用食鹽抓一下,倒掉抓出的水;鍋內入油,牛肉炒至還帶一點紅,撈出待用;再次入油,下苦瓜炒熟後,倒入牛肉,加適量食鹽,蠔油,翻炒均勻即可出鍋

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第五道《清蒸花蟹》。

刷洗乾淨螃蟹表面,蒸鍋入水燒開,隔水放入螃蟹,生薑片,蒸約10-15分鐘,待花蟹熟即可;原汁原味,肉質清甜,最近特別愛這樣吃呢

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

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家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

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天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第三道《素炒香菇》。

這道菜孩子都挺喜歡的,做法也超級簡單~新鮮的香菇清洗乾淨,瀝乾水分,切小塊;鍋內入油,放蒜米爆香,再放入香菇爆炒出香味,放一碗清水燜至收汁,出鍋前放少量蠔油,食鹽,白糖,翻炒均勻即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第四道《苦瓜炒牛肉》。

這道家常菜大家一定不會陌生,反正我們這邊家家戶戶都愛吃~

牛肉提前放生薑,生粉,油,白糖,食鹽,抓勻醃製一下;苦瓜切片,怕苦就用食鹽抓一下,倒掉抓出的水;鍋內入油,牛肉炒至還帶一點紅,撈出待用;再次入油,下苦瓜炒熟後,倒入牛肉,加適量食鹽,蠔油,翻炒均勻即可出鍋

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第五道《清蒸花蟹》。

刷洗乾淨螃蟹表面,蒸鍋入水燒開,隔水放入螃蟹,生薑片,蒸約10-15分鐘,待花蟹熟即可;原汁原味,肉質清甜,最近特別愛這樣吃呢

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第六道《酸筍炒紅薯葉》。

這也算是一道特色菜了吧~由於酸筍這食材,不是所有人都能接受的,很多外省人甚至聞之怕之~但在我們這邊卻是人人愛的食材,家常菜中,經常用它搭配其它食材一起做;尤其是這道酸筍炒紅薯葉,堪稱經典呢~

紅薯葉掐小段,清洗乾淨;鍋內入油,下幹辣椒,蒜米,酸筍,爆炒至出香味,再放紅薯葉炒熟,出鍋前放適量食鹽和少量蠔油即可

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享是我做的一桌家常宴客菜,你們瞧著如何?

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

有了孩子以後,一年當中有三個月最難熬~那就是寒假和暑期,孩子放假後,朝九晚六的工薪族要怎麼合理安排時間?既要能給孩子度過一個安全且有意義的假期;又能讓自己放心工作;這對於我而言一直是比較困擾的難題(有好的提議,記得留言分享哦~)。

現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第三道《素炒香菇》。

這道菜孩子都挺喜歡的,做法也超級簡單~新鮮的香菇清洗乾淨,瀝乾水分,切小塊;鍋內入油,放蒜米爆香,再放入香菇爆炒出香味,放一碗清水燜至收汁,出鍋前放少量蠔油,食鹽,白糖,翻炒均勻即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第四道《苦瓜炒牛肉》。

這道家常菜大家一定不會陌生,反正我們這邊家家戶戶都愛吃~

牛肉提前放生薑,生粉,油,白糖,食鹽,抓勻醃製一下;苦瓜切片,怕苦就用食鹽抓一下,倒掉抓出的水;鍋內入油,牛肉炒至還帶一點紅,撈出待用;再次入油,下苦瓜炒熟後,倒入牛肉,加適量食鹽,蠔油,翻炒均勻即可出鍋

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第五道《清蒸花蟹》。

刷洗乾淨螃蟹表面,蒸鍋入水燒開,隔水放入螃蟹,生薑片,蒸約10-15分鐘,待花蟹熟即可;原汁原味,肉質清甜,最近特別愛這樣吃呢

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第六道《酸筍炒紅薯葉》。

這也算是一道特色菜了吧~由於酸筍這食材,不是所有人都能接受的,很多外省人甚至聞之怕之~但在我們這邊卻是人人愛的食材,家常菜中,經常用它搭配其它食材一起做;尤其是這道酸筍炒紅薯葉,堪稱經典呢~

紅薯葉掐小段,清洗乾淨;鍋內入油,下幹辣椒,蒜米,酸筍,爆炒至出香味,再放紅薯葉炒熟,出鍋前放適量食鹽和少量蠔油即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

以上是我做的一桌簡單的家常宴客菜分享,有你喜歡的家常菜嗎?如果你有更好的建議或做法,記得留言哦~

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現在幾乎假期都會把孩子送回孃家給父母幫忙帶,休息日再接回來。這不,假期閨蜜帶娃來串門,做一桌家常菜招待是必不可少了~大家看到“餐標”後,都驚歎要搬來我家隔壁住,還笑說:怪不得你老公這麼念家,每天都準時回家吃飯呢~原來是家有賢妻呀

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來看看我到底做了什麼家常菜吧~

天熱,中午不想吃飯,就煮了大人孩子都愛吃的小米粥。小米粥的做法也很多樣,今天我是加了些大米一起煮的。

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第一道菜是《電飯煲醬油雞》。

整隻雞清洗乾淨,加入生抽,老抽,料酒,塗抹均勻,可以醃製一下;時間緊張的話直接放入鍋內,加少量清水,冰糖,八角,蔥花,生薑鋪在鍋底,蓋鍋蓋,按下煮飯鍵,煮熟即可。簡單易做又好吃,懶得砍,直接手撕,吃著特別香

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第二道是《酸甜排骨》。

這算是我的拿手菜之一,吃過的人都讚不絕口呢~這款酸甜排骨的口感特別香,絕對的下飯菜;先把排骨炒幹水,表面金黃,再按一勺生抽,兩勺料酒,三勺米醋,四勺白糖的比例,調入醬汁,炒至完全收汁即可出鍋,有白芝麻再撒點芝麻更香哦~

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第三道《素炒香菇》。

這道菜孩子都挺喜歡的,做法也超級簡單~新鮮的香菇清洗乾淨,瀝乾水分,切小塊;鍋內入油,放蒜米爆香,再放入香菇爆炒出香味,放一碗清水燜至收汁,出鍋前放少量蠔油,食鹽,白糖,翻炒均勻即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第四道《苦瓜炒牛肉》。

這道家常菜大家一定不會陌生,反正我們這邊家家戶戶都愛吃~

牛肉提前放生薑,生粉,油,白糖,食鹽,抓勻醃製一下;苦瓜切片,怕苦就用食鹽抓一下,倒掉抓出的水;鍋內入油,牛肉炒至還帶一點紅,撈出待用;再次入油,下苦瓜炒熟後,倒入牛肉,加適量食鹽,蠔油,翻炒均勻即可出鍋

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第五道《清蒸花蟹》。

刷洗乾淨螃蟹表面,蒸鍋入水燒開,隔水放入螃蟹,生薑片,蒸約10-15分鐘,待花蟹熟即可;原汁原味,肉質清甜,最近特別愛這樣吃呢

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

第六道《酸筍炒紅薯葉》。

這也算是一道特色菜了吧~由於酸筍這食材,不是所有人都能接受的,很多外省人甚至聞之怕之~但在我們這邊卻是人人愛的食材,家常菜中,經常用它搭配其它食材一起做;尤其是這道酸筍炒紅薯葉,堪稱經典呢~

紅薯葉掐小段,清洗乾淨;鍋內入油,下幹辣椒,蒜米,酸筍,爆炒至出香味,再放紅薯葉炒熟,出鍋前放適量食鹽和少量蠔油即可

家裡來客人,我做了這桌菜招待,朋友都驚歎怪不得你老公那麼念家

以上是我做的一桌簡單的家常宴客菜分享,有你喜歡的家常菜嗎?如果你有更好的建議或做法,記得留言哦~

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做個俗人,每日惦記著朝花夕食,為自己為家人鑽研各種美食,以食養生,以食暖心。 不比最難,只做愛吃的好吃的~並分享給大家,有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點贊和轉發,以及評論就是對我最大的支持,稀飯就關注@朝花夕食

圖文均為《朝花夕食》原創,嚴禁不良媒體盜用,盜用必究!謝謝~

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