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全球新晉最 IN 咖啡 & 甜品
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從曼谷、東京、紐約到巴黎，
顏值逆天、自帶話題的咖啡和甜品，
分分種炸裂少女心，專治各種不開心！
廬主帶你打卡隨手拍！燃爆ins朋友圈！
本期看點
① 美國｜霧面特黑咖啡
② 泰國｜藍色雲朵咖啡
③ 日本｜創意抹茶甜品
④ 日本｜甜蜜果凍花
⑤ 日本｜時尚冰淇淋
⑥ 香港｜紅脣主題咖啡館
⑦法國｜馬卡龍冰淇淋
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美國 X “霧面特黑”咖啡
Round K Café
這款「霧面特黑咖啡」(The Matte Black Latte)是紐約曼哈頓一家名叫Round K Café的新品特調，整杯真的是黑到不能再黑，一點多餘的顏色都沒有。
這款哥特式暗黑咖啡，被粉絲戲稱為具有獨特的、華麗的、末世暗黑美學；暗黑、冰冷，卻有著致命的吸引力，無論如何想要喝上一杯。
那麼這神祕的黑色從何而來呢？有人猜測“黑色”飲品裡一定含有黑色食用色素，其實不然。
老闆以shakerato為基底，而面上那層有點像是奶油的東西，則是以98%的純黑巧克力、杏仁牛奶、椰子粉、椰子奶油等調製而成。
所以不要看上去覺得它黑黑的，其實口味還有甘甜味呢！
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泰國 X "藍色雲朵"咖啡
FLAIR – The Espresso Bar
位於泰國曼谷的 FLAIR – The Espresso Bar 以手衝藍色飲料聞名，而那猶如大海般深邃的藍更是無添加的純天然色素，就讓我們一起來看看它的特別之處吧！
△ Butterfly Pea tea + Milk
這款蝶豆花拿鐵是店內的點單大熱門，顏色漂亮，充滿活力，被粉絲們稱為“藍色雲朵”。這神祕的藍紫色取材於蝶豆花，一種天然植物，富含豐富的維他命，對人體十分有益。
△ BLUE MARBLE
另一款回頭率極高的飲品是「Blue Marble」，擁有宛若夢幻星空般的紫藍色，以以椰子口味加上Pandan Leaves調製而成。
如果你喜歡泡咖啡館，碰巧又是藍色控，那這裡一定是你的天堂。據悉，店家準備開發“藍色”系列餐品，創意十足，低卡又健康，相當令人期待。
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日本 X 抹茶甜品
HACONIWA
日本廣島市的咖啡館HACONIWA應季推出一款抹茶甜點「HACONIWAでござい〼（ます）」，外型養眼、口感清爽，一時成為城中話題。
這款甜品以焦糖布丁、麵包片、可可粉再搭配抹茶冰淇淋製作而成，入口細膩、口感爽滑，十分受客人歡迎。
△ 木製容器-「枡」
有趣的是，店家把甜品盛裝在名為“枡”的傳統容器中，造型搶眼。溫暖木色配搭抹茶冰淇淋，帶來清爽宜人的感受。創意的概念為這款甜品增色不少。
注：在日本，「枡」是指一種傳統的，一般用來量米的正方形木製容器。此外，「枡」也可以用來喝清酒。在喜慶場合，日本人會按傳統把「枡」當作酒杯，喝清酒慶祝。
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日本 X 甜蜜果凍花
A'S sweet
盛開的花朵、晶瑩剔透的果凍、粉粉嫩嫩的顏色，日本一位甜點師妙手把這3個元素組合起來，真是仙氣十足。
透明的果凍下，花朵層次豐富，輕盈半透。甜品師巧妙運用不同色系、不同深淺的花卉，打造出豐富的層次感和仙氣十足的視覺效果。
粉色的、鮮紅、藍色、黃色...，多種顏色代表不同口味，諸如：奶茶、水蜜桃、萊姆等等。不同水果和果凍的配搭讓口感層次豐富，又清爽宜人，非常適合這個炎熱的季節。
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日本 X 時尚冰淇淋
Eddy’s Ice Cream
近日，東京原宿一家新開的冰淇淋店成為少女們的朝聖地。360°都能拍出網紅美照的可愛店面、可以定製化的甜蜜冰淇淋，都是年輕女生追捧的對象。
入口處就可以看到不同式樣的冰淇淋杯，而冰櫃下方則是擺放裝飾冰淇淋的餅乾、糖霜，可以依照個人喜好從10種甜筒、3種霜淇淋及13種裝飾中搭配出自己特製的冰淇淋。
店裡人氣NO.1的Unicorn是由蠟筆色的棉花糖包裹著牛奶冰淇淋，中間還有獨角獸形狀的巧克力。將棉花糖及霜淇淋一同放進嘴裡，便能感受到軟綿綿及入口即化的口感在口中交織。
另一款牛奶口味霜淇淋+以MOSHI MOSHI BOX的形象搭配出的巧克力裝飾。 可以著實的感受到牛奶的風味卻又很清爽，跟餅乾&巧克力的搭配真是恰到好處。如果你想換換口味，店家也配備了巧克力醬供選擇。
店內牆壁的顏色是店家講究的重點，因為這樣的配色能讓膚色顯白！店內的燈光也做了特殊的佈置，保證你拍出最美的效果。另外，還貼心的單設了一組粉紅色電話，帶著心儀的冰淇淋可以與它合影自拍。不管怎麼隨意取景，都是一張唾手可得的網美照。
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香港 X "脣膏主題"咖啡館
LIPS CAFÉ
今年8月，香港一家名為LIPS CAFÉ的咖啡館把脣膏與甜品咖啡巧妙結合，限定期間推出顏值超高的“脣膏”餐品，大受女性顧客喜歡！
△ 紅脣冰棒
酷暑期間怎麼能少得了冰棒？既然是脣膏主題餐廳，冰棒上當然要有可愛的小嘴脣囉～而在顏色上店家也是做足文章，除了基本的紅色系、粉色系之外，連酷炫冷色調、暗色系的也有！
減服永遠是明天的事情！每天新鮮出爐的嘴脣甜甜圈也是熱賣產品，諸如：粉紅玫瑰、芋頭、鮮奶咖啡開心果、草莓4種口味，每一個看起來都好吃還很上鏡。
△紅脣甜甜圈
另有一款嘴脣造型的“脣吻曲奇”超適合當拍照道具的，很多人前來打卡拍照。
當然也少不了好喝的冷飲，4款以親吻為名的飲品，分別是「Cute Kiss」玫瑰杏仁奶泡配自家制玫瑰花蜜、「Rouge Kiss」紅菜頭青瓜冰沙配蜜糖奶油、「Candy Kiss」洛神花冰沙配香橙及檸檬果粒、「Chocolate Kiss」黑巧克力冰沙配雲朵棉花糖，每一杯都解渴又好拍呢！
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法國 X "馬卡龍"冰淇淋
Ladurée X Macaron Glacé
發源自1862年的法國百年甜點老店Ladurée，以茶沙龍起家，被認為是「馬卡龍」的創始品牌。近日官方再出新招，宣佈要推出冰淇淋馬卡龍「Macaron Glacé」，真是甜蜜大爆發！
△ 官方原文：展示著我們嶄新的 Macaron Glacé - 終極冰淇淋三明治！
這款順應暑期推出的新品，希望能用這款甜品安撫大家酷暑之下煩躁不安的心情。
△ 從圖片上看用作冰淇淋三明治的馬卡龍比普通馬卡龍略大一些
馬卡龍的酥脆配上冰淇淋涼涼的香甜，瞬間滿足你對甜點的所有幻想，彷彿就像在舌尖跳了一場豐富美麗的圓舞曲，讓人大快朵頤。
總共有10個經典口味包括：香草、咖啡、開心果、焦糖、玫瑰
榛果、紅梅、巧克力、檸檬和草莓。而冰淇淋承襲製作馬卡龍內餡的工法，口感香濃綿密。冰淇淋共有7種口味，分別為3種冰淇淋，跟4種雪酪，每杯冰品上面還附上同口味的半片馬卡龍，綿密的冰淇淋混合馬卡龍的酥脆，在口中化作多層次的驚喜。
在炎熱的夏日，「Macaron Glacé」一定能奢侈的滿足你想要吃甜食又感受透心涼的絕對味蕾。
看了這麼多，有沒有哪款讓你心動了呢？
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