既為人父，那就做孩子的超人。
生魚片的藝術
給你一盤食物，除了吃還能幹嘛？有人把辣條配泡麵，做出一條橘色連衣裙。
有人能用玉米、瓜子仁，做成禮服，
有人能用蔥薑蒜，擺出米其林的高級感。
而有的人，給他一盤刺身不好好吃，卻拿來當“畫筆”，用雙手排成一幅幅精緻的畫。
從童話世界走到餐盤的美人魚
魚片裡的雪上公主
英姿颯爽的日本武士
栩栩如生的羽翼
每一塊生魚片在他的手中似乎獲得了新生。它們不是餐盤裡的食物，而是一個個鮮活的藝術品。
網友看了紛紛留言：這是什麼美食藝術家，十分鐘之內把餐廳座標發出來。
讓人失望又驚訝的是，這並非出自哪個高級餐廳，而是這位“藝術家”為兒子做的日常料理。
這麼精美又靈動的造型，大概會讓人以為這“藝術家”定然是一個心靈手巧的姑娘。
讓所有人跌破眼鏡的是，人家是一個從來沒學過畫畫，也沒有雄厚的廚藝背景的父親，Mikyou。他唯獨有的是對家人深沉的愛。
Mikyou一家住在愛媛縣的海邊，儘管臨海而居，家人都很喜歡吃生魚片，兒子們卻從來不知道自己吃的是什麼魚。
有時碰到尤為喜愛的，卻只會說魚，他想下次再為他們做同款魚，但是並不知道孩子們說的是什麼。
Mikyou想，那就每次只做一種魚的生魚片。只要區分開來，總會認識的。
鮭魚，鯛魚，比目魚和金槍魚，每天都不重樣。
信心滿滿的Mikyou本以為孩子們能分辨了，但最終還是以失敗告終。
偶然間，他看見兒子聚精會神地看著電視裡的動畫，儘管年幼，卻能清晰地叫出每個人的名字。
Mikyou突發奇想，做成這般模樣他們不就能區分了。只是，理想很美好，現實卻很殘酷。
這對於毫無藝術細胞的Mikyou而言，簡直就是難如登天。要做出新鮮美味的生魚片，不僅要切得厚薄均勻，還要擺出孩子能認出的造型，根本就是不可能的。
Mikyou在網上找視頻，一遍遍地學習食物的擺盤，然後是孩子們喜歡的卡通。雖然是拖著疲憊的身子，但他從沒覺得累過，為人父，最為自豪的就是，在有生之年，把自己的經驗全都教予子女。
所有的成功都不是一蹴而就，從構思到畫上同等大小的造型，再到切魚，擺盤，每次都要花上大半天時間。
為了做出最新鮮的生魚片，所有的工序他都要求自己必須在半小時內完成，只有這樣才能不改變肉的口感。
看著這麼奇特的生魚片，孩子們都驚呆了：自己最愛的美人魚居然成真了。再難分的魚，他們也能流利地叫出名字。
看著這些美到犯規的生魚片，網友們都坐不住了：你家餐廳在哪裡？我要打飛的去吃。
在Mikyou的餐盤裡，只要是孩子喜歡的，他都會為他們去學習瞭解，然後做成一個個美麗的圖案，並沒有所謂難易之說。既為人父母，那就做孩子的超人。
男人最是“鐵石心腸”，但只要當了父親，就會有一顆溫柔的心。慈父之愛子，非為報也。
只望孩子能在日後的一食一味中有所知，只望他能比自己更無可指責。
資料來源：ins@mikyoui00
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