作為一家海珠人基本都吃過的一家老字號店，英記食店可以說是海珠人的福氣了。他們家的各種手工製作的年貨糕點，是好多人童年關於甜蜜和年味的回憶。但想找到這家店，還真需要費一番功夫：
出了鳳凰新村地鐵站之後，走過高架橋，穿過空蕩蕩的熙隆新街市，拐進小衚衕，過橋，轉進鶴洲直街的老巷。再穿過人擠人的龍導尾菜市場，再鑽進其中的一條橫街，尋覓已久的英記食店終於出現在我面前了。
我到達的時候是下午4點，尷尬的時間，一個就連吃下午茶也嫌早的時間點。
還在用算盤的店
古董文物級別的店，收銀臺刷著古老的漆
並且還在使用算盤，好久都沒見過的老物件了。
店面一看就很有歷史感，尤其是那一塊招牌，久經風雨，再過兩年也許退休到海珠區博物館了。從牆上的新年快樂就能感受到他們對於年貨糕點的重視。
門口擺著各種各樣的糕點，而對面就是製作糕點的地方，每天的清晨新鮮出爐的糕點都源源不斷地從對拿過來。
這家老店最出名的是那些過年時的糕點，尋常日子並沒有。那些蛋散，笑口棗，酥角之類的油炸食品要等到節日才有啦！
雖然是免不了有些失望，但是這裡還有很多其他的美食，依然令我眼前一亮。
愉快的下午茶
可能是沒見過我這種每樣東西都只要一點的客人吧，阿姨反覆確認了好幾遍，但是還是充滿了耐心。
“靚仔，個粽我幫你熱一熱先啦！”言辭之中充滿了耐心和客氣。粽子是肇慶裹蒸粽的造型，但是個頭稍小一點。
粽子也是比較普通的綠豆、蛋黃和豬肉。
綠豆和鹹蛋黃都比較粉，看著就很黃很有食慾！鹹蛋黃的油都已經充分滲進了粽子裡了
內餡都比較多，良心大粽。味道還是挺好的，就是印象中粽子的味道。只不過蛋黃被肥霖一口吃掉有點難過而已，只給我留下一句：嗯，好食！
千層糕和馬蹄糕，我很過分地都只要一片，阿姨還是很好心地幫我稍稍加熱了一下！
你看這duangduang的馬蹄糕！馬蹄糕口感偏爽，不會太軟太黏。
而且他們家的馬蹄普遍都比較大顆，爽中帶脆！
千層糕看起來有點像豬皮
但是層次感很強
油鍋炸物也不是完全沒有，他們家這種扁扁的煎堆，阿姨還幫我切開了
吃了那麼多年的煎堆，終於讓我吃到一個能讓我啃得動的了！表層不僅啃得動甚至還有點酥！
裡面的爆米花和花生米都裹上了一層薄薄的黃糖，好吃是好吃，就是有點膩！
艾餈，可能是已經過了那個最好吃的季節了吧，花生餡和蓮蓉餡的都一般般。
晚上飯點一到，這裡還有飯吃，雖然不是長者飯堂，但是還會有上了年紀的街坊過來捧場。
老闆娘看我們倆吃得那麼開心，還給我們端來了兩碗例湯。
就算是例湯也都誠意滿滿！
早上的英記
鑑於我這次還沒吃過癮，所以第二天我起了個大早，特地來這裡再吃一次！
他們家的艇仔粥我感覺應該挺良心的，早上才有哦！份量滿到差點要溢出來了
粥底潔白綿密，還帶有魚片特有的鮮味
配料就很豐富了：魚片，叉燒，蛋皮，浮皮，花生，香芋，還有螺肉！
我能保證的是，料真的很多而且都很好吃！距離上次艇仔粥測評之後，我已經大半年沒吃艇仔粥了，這次一把找回感覺！
腸粉，是非常傳統的廣式腸粉做法。
肉片卻跟不要錢一樣多。
醬油的味道偏甜，粉皮輕薄透亮但還能保持韌性！
煎蘿蔔糕外表平平無奇，一口吃到的驚喜卻讓我開心和感嘆了好久
一點胡椒粉的影子都沒見到，胡椒的香氣趁你不注意就已經佔據口腔
叉燒包也還是很傳統的，內餡以肥肉居多
寫在最後
這樣的一家店從外表來看不像是有那麼多東西可以吃的，實際上來這吃東西選擇真的特別多，早午晚三餐都能在這裡解決。
偷偷地瞄了一眼營業執照，店已經37年曆史了，內心頓時一股崇敬油然而生
這樣一家店再菜市場裡隱藏了這麼多年，但是出品還是能名揚海珠區，這才是真正的酒香不怕巷子深！對於附近的街坊鄰居都服務得很好，並且對自己的出品都有堅持，是一次心滿意足的就餐體驗。
來源： SOHO廣州
相關推薦
