麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
給大家推薦六款我家常吃的麵點，早餐或者當點心吃都合適，樣樣不輸大飯店，做法都很簡單，一看就會，不會的朋友可以給我們留言，麵點沒有特別高深的技術，只要用心，都能學會。
麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
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【轉印白饅頭】
食材：麵粉100克，清水50克，固態豬油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米貼紙幾張。
做法：
1，將麵粉，清水，固態豬油，糖，酵母粉倒在臺面上或者裝入容器內，用手揉成光滑的麵糰，一開始麵糰可能會比較粗糙，還粘手，不要擔心，多揉幾分鐘，麵糰就會變得十分光滑。
2，揉光滑的麵糰用刀切開，截面是看不到大氣孔的，非常細膩，到了這個狀態，就能做成功了。
3，將麵糰分成30克每個的小劑子，搓圓，置於溫暖的環境裡發酵至原來的二倍大，然後覆蓋上可食用糯米貼紙，冷水上鍋蒸8分鐘即可。
麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
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【轉印白饅頭】
食材：麵粉100克，清水50克，固態豬油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米貼紙幾張。
做法：
1，將麵粉，清水，固態豬油，糖，酵母粉倒在臺面上或者裝入容器內，用手揉成光滑的麵糰，一開始麵糰可能會比較粗糙，還粘手，不要擔心，多揉幾分鐘，麵糰就會變得十分光滑。
2，揉光滑的麵糰用刀切開，截面是看不到大氣孔的，非常細膩，到了這個狀態，就能做成功了。
3，將麵糰分成30克每個的小劑子，搓圓，置於溫暖的環境裡發酵至原來的二倍大，然後覆蓋上可食用糯米貼紙，冷水上鍋蒸8分鐘即可。
【玉米麵饅頭】
食材：麵粉80克，玉米麵粉20克，牛奶55克，玉米油5克，糖5克，酵母粉1克。
做法：
1，將所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰。
2，揉好的麵糰要細膩光滑，切開不見大氣孔。
3，將麵糰分成約35克每個的小劑子，搓圓，發酵至原來的二倍大。
4，冷水上鍋蒸，水開後蒸大約10分鐘即可。
麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
給大家推薦六款我家常吃的麵點，早餐或者當點心吃都合適，樣樣不輸大飯店，做法都很簡單，一看就會，不會的朋友可以給我們留言，麵點沒有特別高深的技術，只要用心，都能學會。
【轉印白饅頭】
食材：麵粉100克，清水50克，固態豬油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米貼紙幾張。
做法：
1，將麵粉，清水，固態豬油，糖，酵母粉倒在臺面上或者裝入容器內，用手揉成光滑的麵糰，一開始麵糰可能會比較粗糙，還粘手，不要擔心，多揉幾分鐘，麵糰就會變得十分光滑。
2，揉光滑的麵糰用刀切開，截面是看不到大氣孔的，非常細膩，到了這個狀態，就能做成功了。
3，將麵糰分成30克每個的小劑子，搓圓，置於溫暖的環境裡發酵至原來的二倍大，然後覆蓋上可食用糯米貼紙，冷水上鍋蒸8分鐘即可。
【玉米麵饅頭】
食材：麵粉80克，玉米麵粉20克，牛奶55克，玉米油5克，糖5克，酵母粉1克。
做法：
1，將所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰。
2，揉好的麵糰要細膩光滑，切開不見大氣孔。
3，將麵糰分成約35克每個的小劑子，搓圓，發酵至原來的二倍大。
4，冷水上鍋蒸，水開後蒸大約10分鐘即可。
【南瓜荷葉夾】
食材：南瓜一塊，麵粉200克，酵母粉2克，糖10克，玉米油10克。
做法：
1，老南瓜去皮，去內瓤，切小塊，上鍋蒸15分鐘，晾涼。
2，取適量的南瓜泥加入麵粉中，同時加入酵母，油，糖，南瓜泥少量多次加入，揉成麵糰，為防止揉好的麵糰過稀，這個過程不需要加水，南瓜在蒸的過程中會吸收很多水分。
3，將麵糰揉至光滑均勻的狀態，分割成約35克每個的小劑子，分別搓圓，用手壓扁。
4，取一塊壓扁的麵糰，刷一層薄油，對摺起來，用牙籤壓出紋理即可。
5，待荷葉餅夾發酵至原來的1.5倍大，即可上鍋蒸，大約8分鐘即可。
麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
給大家推薦六款我家常吃的麵點，早餐或者當點心吃都合適，樣樣不輸大飯店，做法都很簡單，一看就會，不會的朋友可以給我們留言，麵點沒有特別高深的技術，只要用心，都能學會。
【轉印白饅頭】
食材：麵粉100克，清水50克，固態豬油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米貼紙幾張。
做法：
1，將麵粉，清水，固態豬油，糖，酵母粉倒在臺面上或者裝入容器內，用手揉成光滑的麵糰，一開始麵糰可能會比較粗糙，還粘手，不要擔心，多揉幾分鐘，麵糰就會變得十分光滑。
2，揉光滑的麵糰用刀切開，截面是看不到大氣孔的，非常細膩，到了這個狀態，就能做成功了。
3，將麵糰分成30克每個的小劑子，搓圓，置於溫暖的環境裡發酵至原來的二倍大，然後覆蓋上可食用糯米貼紙，冷水上鍋蒸8分鐘即可。
【玉米麵饅頭】
食材：麵粉80克，玉米麵粉20克，牛奶55克，玉米油5克，糖5克，酵母粉1克。
做法：
1，將所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰。
2，揉好的麵糰要細膩光滑，切開不見大氣孔。
3，將麵糰分成約35克每個的小劑子，搓圓，發酵至原來的二倍大。
4，冷水上鍋蒸，水開後蒸大約10分鐘即可。
【南瓜荷葉夾】
食材：南瓜一塊，麵粉200克，酵母粉2克，糖10克，玉米油10克。
做法：
1，老南瓜去皮，去內瓤，切小塊，上鍋蒸15分鐘，晾涼。
2，取適量的南瓜泥加入麵粉中，同時加入酵母，油，糖，南瓜泥少量多次加入，揉成麵糰，為防止揉好的麵糰過稀，這個過程不需要加水，南瓜在蒸的過程中會吸收很多水分。
3，將麵糰揉至光滑均勻的狀態，分割成約35克每個的小劑子，分別搓圓，用手壓扁。
4，取一塊壓扁的麵糰，刷一層薄油，對摺起來，用牙籤壓出紋理即可。
5，待荷葉餅夾發酵至原來的1.5倍大，即可上鍋蒸，大約8分鐘即可。
【小豬佩奇饅頭】
食材：麵粉200克，牛奶110克，紅曲粉少許，竹炭粉少許，酵母粉2克，細砂糖約10克。
做法：
1，除紅曲粉外所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰。
2，將麵糰分成4份，一份最大，揉進去少一些的紅曲粉，做佩奇的身子，一份揉進去多一點的紅曲粉，做佩奇的衣服，另外兩份做佩奇的眼睛，用竹炭粉調色即可。
3，先把各種麵糰擀成厚片狀，然後用模具壓出佩奇的身子，衣服和眼睛，如圖所示，用少許清水做粘合劑，貼緊起來。
4，待麵糰發酵至原來的1.5倍大，冷水入鍋蒸大約8分鐘，關火燜兩分鐘即可。
麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
給大家推薦六款我家常吃的麵點，早餐或者當點心吃都合適，樣樣不輸大飯店，做法都很簡單，一看就會，不會的朋友可以給我們留言，麵點沒有特別高深的技術，只要用心，都能學會。
【轉印白饅頭】
食材：麵粉100克，清水50克，固態豬油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米貼紙幾張。
做法：
1，將麵粉，清水，固態豬油，糖，酵母粉倒在臺面上或者裝入容器內，用手揉成光滑的麵糰，一開始麵糰可能會比較粗糙，還粘手，不要擔心，多揉幾分鐘，麵糰就會變得十分光滑。
2，揉光滑的麵糰用刀切開，截面是看不到大氣孔的，非常細膩，到了這個狀態，就能做成功了。
3，將麵糰分成30克每個的小劑子，搓圓，置於溫暖的環境裡發酵至原來的二倍大，然後覆蓋上可食用糯米貼紙，冷水上鍋蒸8分鐘即可。
【玉米麵饅頭】
食材：麵粉80克，玉米麵粉20克，牛奶55克，玉米油5克，糖5克，酵母粉1克。
做法：
1，將所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰。
2，揉好的麵糰要細膩光滑，切開不見大氣孔。
3，將麵糰分成約35克每個的小劑子，搓圓，發酵至原來的二倍大。
4，冷水上鍋蒸，水開後蒸大約10分鐘即可。
【南瓜荷葉夾】
食材：南瓜一塊，麵粉200克，酵母粉2克，糖10克，玉米油10克。
做法：
1，老南瓜去皮，去內瓤，切小塊，上鍋蒸15分鐘，晾涼。
2，取適量的南瓜泥加入麵粉中，同時加入酵母，油，糖，南瓜泥少量多次加入，揉成麵糰，為防止揉好的麵糰過稀，這個過程不需要加水，南瓜在蒸的過程中會吸收很多水分。
3，將麵糰揉至光滑均勻的狀態，分割成約35克每個的小劑子，分別搓圓，用手壓扁。
4，取一塊壓扁的麵糰，刷一層薄油，對摺起來，用牙籤壓出紋理即可。
5，待荷葉餅夾發酵至原來的1.5倍大，即可上鍋蒸，大約8分鐘即可。
【小豬佩奇饅頭】
食材：麵粉200克，牛奶110克，紅曲粉少許，竹炭粉少許，酵母粉2克，細砂糖約10克。
做法：
1，除紅曲粉外所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰。
2，將麵糰分成4份，一份最大，揉進去少一些的紅曲粉，做佩奇的身子，一份揉進去多一點的紅曲粉，做佩奇的衣服，另外兩份做佩奇的眼睛，用竹炭粉調色即可。
3，先把各種麵糰擀成厚片狀，然後用模具壓出佩奇的身子，衣服和眼睛，如圖所示，用少許清水做粘合劑，貼緊起來。
4，待麵糰發酵至原來的1.5倍大，冷水入鍋蒸大約8分鐘，關火燜兩分鐘即可。
【豬豬荷葉夾】
食材：麵粉100克，牛奶55克，固態豬油5克，酵母粉1克，糖5克。
做法：
1，將所有食材混合成絮狀，揉成光滑的麵糰，麵糰一定要揉到位，如果揉好的麵糰坑坑窪窪，那麼做出來的饅頭肯定就會塌癟，不光滑。
2，將麵糰分成兩份，一份加入少許紅曲粉，做豬豬荷葉夾的身子，另一小份加入紅曲粉，做小豬的鼻子，要想讓麵糰紅的重一些，就加入多一些的紅曲粉，反之要想麵糰不那麼紅，就加入少一點的紅曲粉。
3，揉好的麵糰分成每個約30克的小劑子，搓圓，用擀麵杖擀成橢圓形厚圓片對摺起來，然後貼上鼻子，用牙籤扎兩個孔做豬鼻子，黑芝麻沾水粘上做眼睛，發酵至原來的1.5倍大。
4，冷水上鍋蒸大約8分鐘。
麵食是北方的主食，很多北方家庭一日三餐都會吃，南方人喜歡早餐吃或者當作小點心，通常會以很精緻的形式上桌，在廣東吃早茶的時候，我們就點了很多特別的麵點，比如流沙包，叉燒包，卡通包之類，可愛又好吃。
麵食容易消化，也是小朋友飲食的不錯選擇，多吃麵食有益脾胃，特別是添加了少許粗糧的麵食，在填飽肚子的同時還能補充很多微量元素，很多朋友喜歡吃麵食，但卻做不好，小店的麵食便宜，但食品安全問題層出不窮，外觀看上去蓬鬆可口的包子饅頭，多半是添加了過多的泡打粉，這樣一是為了好看，二還能節約成本，大酒店裡的現做的麵點，好吃，價格也好美麗，像我這麼能吃的人，吃幾次錢包就疼了，要想又好吃又不能太貴，我們可以在家自己做呀，麵點的做法非常簡單，很容易就能做成功，比蛋糕麵包之類要簡單得多。
給大家推薦六款我家常吃的麵點，早餐或者當點心吃都合適，樣樣不輸大飯店，做法都很簡單，一看就會，不會的朋友可以給我們留言，麵點沒有特別高深的技術，只要用心，都能學會。
【轉印白饅頭】
食材：麵粉100克，清水50克，固態豬油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米貼紙幾張。
做法：
1，將麵粉，清水，固態豬油，糖，酵母粉倒在臺面上或者裝入容器內，用手揉成光滑的麵糰，一開始麵糰可能會比較粗糙，還粘手，不要擔心，多揉幾分鐘，麵糰就會變得十分光滑。
2，揉光滑的麵糰用刀切開，截面是看不到大氣孔的，非常細膩，到了這個狀態，就能做成功了。
3，將麵糰分成30克每個的小劑子，搓圓，置於溫暖的環境裡發酵至原來的二倍大，然後覆蓋上可食用糯米貼紙，冷水上鍋蒸8分鐘即可。
【玉米麵饅頭】
食材：麵粉80克，玉米麵粉20克，牛奶55克，玉米油5克，糖5克，酵母粉1克。
做法：
1，將所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰。
2，揉好的麵糰要細膩光滑，切開不見大氣孔。
3，將麵糰分成約35克每個的小劑子，搓圓，發酵至原來的二倍大。
4，冷水上鍋蒸，水開後蒸大約10分鐘即可。
【南瓜荷葉夾】
食材：南瓜一塊，麵粉200克，酵母粉2克，糖10克，玉米油10克。
做法：
1，老南瓜去皮，去內瓤，切小塊，上鍋蒸15分鐘，晾涼。
2，取適量的南瓜泥加入麵粉中，同時加入酵母，油，糖，南瓜泥少量多次加入，揉成麵糰，為防止揉好的麵糰過稀，這個過程不需要加水，南瓜在蒸的過程中會吸收很多水分。
3，將麵糰揉至光滑均勻的狀態，分割成約35克每個的小劑子，分別搓圓，用手壓扁。
4，取一塊壓扁的麵糰，刷一層薄油，對摺起來，用牙籤壓出紋理即可。
5，待荷葉餅夾發酵至原來的1.5倍大，即可上鍋蒸，大約8分鐘即可。
【小豬佩奇饅頭】
食材：麵粉200克，牛奶110克，紅曲粉少許，竹炭粉少許，酵母粉2克，細砂糖約10克。
做法：
1，除紅曲粉外所有食材混合均勻，先攪拌成絮狀，再揉成光滑的麵糰。
2，將麵糰分成4份，一份最大，揉進去少一些的紅曲粉，做佩奇的身子，一份揉進去多一點的紅曲粉，做佩奇的衣服，另外兩份做佩奇的眼睛，用竹炭粉調色即可。
3，先把各種麵糰擀成厚片狀，然後用模具壓出佩奇的身子，衣服和眼睛，如圖所示，用少許清水做粘合劑，貼緊起來。
4，待麵糰發酵至原來的1.5倍大，冷水入鍋蒸大約8分鐘，關火燜兩分鐘即可。
【豬豬荷葉夾】
食材：麵粉100克，牛奶55克，固態豬油5克，酵母粉1克，糖5克。
做法：
1，將所有食材混合成絮狀，揉成光滑的麵糰，麵糰一定要揉到位，如果揉好的麵糰坑坑窪窪，那麼做出來的饅頭肯定就會塌癟，不光滑。
2，將麵糰分成兩份，一份加入少許紅曲粉，做豬豬荷葉夾的身子，另一小份加入紅曲粉，做小豬的鼻子，要想讓麵糰紅的重一些，就加入多一些的紅曲粉，反之要想麵糰不那麼紅，就加入少一點的紅曲粉。
3，揉好的麵糰分成每個約30克的小劑子，搓圓，用擀麵杖擀成橢圓形厚圓片對摺起來，然後貼上鼻子，用牙籤扎兩個孔做豬鼻子，黑芝麻沾水粘上做眼睛，發酵至原來的1.5倍大。
4，冷水上鍋蒸大約8分鐘。
【小豬豆沙包】
食材：麵粉200克，清水100克，酵母粉2克，糖5克，豆沙餡適量，黃色素少許黑芝麻少許。
做法：
1，將麵粉，清水，酵母粉，糖混合均勻，先攪拌成絮狀，然後揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜置於溫暖處發酵約一小時左右，冬天需要的時間長，夏天需要的時間短。
2，發酵好的麵糰氣孔如蜂窩狀，麵糰體積明顯增大，此時在砧板上撒一層乾麵粉，把麵糰倒出來排氣，重新揉成光滑的麵糰。
3，揉好的麵糰搓成長條，切出一個個小面劑子，用手壓扁，擀成四周薄，中間厚的圓形面片，像餃子皮，比餃子皮略厚。
4，每個面劑子包入豆沙餡，底部朝下放，表面用加了黃色素的麵糰做成耳朵和鼻子裝飾，用黑芝麻貼出小眼睛，做成小豬形狀，二次發酵約20分鐘。
5，冷水入鍋蒸，水開以後蒸大約10分鐘即可。