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身體出現過敏症狀，現在很多人都腸胃不好，嚴重的不僅會導致腸胃膜出血，還會使身體過度的吸收過敏源中的蛋白質，從而容易出現身體過敏現象，也就會直接影響到身體健康。
腹脹不適，有人一吃多了就會感覺腹脹，還會打嗝噯氣，人就會感到不適。這些症狀其實是胃不好了，消化出現了問題，要及時就醫。
打嗝，也被叫做噯氣，是說胃中的氣體上升到咽喉併發出聲響，主要是由於胃腸道的功能紊亂，胃蠕動不足所導致，可以引發消化不良、慢性胃炎、消化性潰瘍等疾病。
甘藍具有“天然胃菜”的稱號。營養非常豐富，富含多種維生素和礦物質及大量的纖維素，同時還含有一種叫甲硫丁氨酸的物質，這種成分能幫助消化性潰瘍的癒合，保護並修復胃黏膜組織。
抗癌
甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌症。
和冠狀動脈疾病
其豐富的抗氧化成分，可增強體內酵素系統的解毒能力，中和毒素對DNA產生的傷害，也可預防癌細胞轉移。
改善胃潰瘍
甘藍菜富含甲硫丁氨酸，常見於甘藍菜、萵苣、苜蓿芽。等綠色植物中，此成分可能幫助消化性潰瘍的癒合。
改善血糖、血脂
經研究發現，甘藍菜嫩芽可能改善第二型糖尿病的胰島素阻抗，另外，一顆甘藍菜約含7.8克的纖維質，而足夠的纖維攝取可以延緩飯後血糖上升、促進血脂肪的代謝。維持骨骼密度。維持骨骼密度除了足夠鈣質、維生素D之外，還需要多種營養素來維持骨骼的新陳代謝，其中之一就是維生素K。維生素K是協助酵素合成與鈣結合蛋白的輔因子，與維持骨骼密度有關。每100克的甘藍菜富含約100-200微克的維生素K9，攝取100克即可達到一天的足夠攝取量，避免維生素K缺乏。
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