'四大名酒的發源地之一，歷史悠久，卻被隔壁縣因為美食而搶了風頭'
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨幽長，風格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨幽長，風格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。
名酒的背後是文化，文化的背後是一方民眾的秉性。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨幽長，風格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。
名酒的背後是文化，文化的背後是一方民眾的秉性。
與酒同生，鳳翔千百年來形成了“無酒不成席”、“鳳翔的老鼠能喝二兩酒”等酒習俗和文化，並影響和塑造了鳳翔人熱情奔放、豪爽俠義的性情。
鳳翔美食
自古西府美食就名楊天下，鳳翔更是當仁不讓：豆花泡饃、臊子面、削勁面、臘驢肉、鍋盔、攪團、麵皮、泡油糕、涼粉、糖粽、蒸糕、羊肉泡等為重點、涵蓋早、中、晚三餐的飲食特色。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨幽長，風格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。
名酒的背後是文化，文化的背後是一方民眾的秉性。
與酒同生，鳳翔千百年來形成了“無酒不成席”、“鳳翔的老鼠能喝二兩酒”等酒習俗和文化，並影響和塑造了鳳翔人熱情奔放、豪爽俠義的性情。
鳳翔美食
自古西府美食就名楊天下，鳳翔更是當仁不讓：豆花泡饃、臊子面、削勁面、臘驢肉、鍋盔、攪團、麵皮、泡油糕、涼粉、糖粽、蒸糕、羊肉泡等為重點、涵蓋早、中、晚三餐的飲食特色。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨幽長，風格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。
名酒的背後是文化，文化的背後是一方民眾的秉性。
與酒同生，鳳翔千百年來形成了“無酒不成席”、“鳳翔的老鼠能喝二兩酒”等酒習俗和文化，並影響和塑造了鳳翔人熱情奔放、豪爽俠義的性情。
鳳翔美食
自古西府美食就名楊天下，鳳翔更是當仁不讓：豆花泡饃、臊子面、削勁面、臘驢肉、鍋盔、攪團、麵皮、泡油糕、涼粉、糖粽、蒸糕、羊肉泡等為重點、涵蓋早、中、晚三餐的飲食特色。
最有名的有四個：豆花泡饃、臘驢肉、羊肉宴、臊子面。
說到陝西最出名的酒，非西鳳酒莫屬了，作為四大名酒之一，雖然在名氣上不如茅臺、五糧液那般響亮，但卻因其獨特的口感和經典的鳳香型美酒而深得廣大人民的喜愛。
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不豔，集清香、濃香之優點融於一體。
以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長”和“不上頭、不幹喉、回味愉快”的獨特風格聞名。
那今天我們就來聊一聊西鳳酒的故鄉。
走進名酒故鄉
鳳翔縣古稱雍，是周秦發祥之地、嬴秦創霸之區、華夏九州之一。地處關中平原，寶雞市東北，縣城距寶雞市區44千米。
隨著歷史的變遷和時代的進步，這裡現已經成為了一處旅遊感受歷史文化的好去處。
當地的景點如雍州古鎮、東湖、靈山、秦穆公墓、周家大院等每年都吸引著無數的遊客前來。
當然來這裡的遊客，也一定會想到前去品嚐當地特色食物。去過的人最推薦的就是臘驢肉、鳳翔臊子面和豆花泡饃了。
鳳翔冷知識
鳳翔縣歷史悠久，在距今六千多年前的石器時代就有部落分佈於此，春秋時期這裡是秦朝封地，也是秦帝國發源地之一。
華夏文化源頭之一的秦文華髮源地就在此地。
在中華民族的文化中，與龍並駕齊驅作為廣義圖騰被炎黃子孫世代敬仰、崇拜。
鳳翔的得名緣於鳳凰，鳳翔流傳著許多有關鳳凰的傳說故事。據載，周文王時期，在陝西鳳翔、岐山一帶，就有“鳳凰集於岐山，飛鳴過雍”，自此周朝遂興的傳說。
現在，這裡仍然保留有大量的民間藝術，彩繪泥塑、木版年畫、草編剪紙、皮影雍繡、漆器工藝等民間工藝品源遠流長，其中鳳翔的彩繪泥塑被中外美術界公認為為“神州一絕”。
鳳翔美酒
西鳳酒起源於6000多年前的仰韶文化，形成於3000多年前的殷商，當時叫秦酒，盛於唐宋，發展於明清，是中國史料記載中最早的有名有姓的酒種。
其特點是“醇香典雅，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨幽長，風格獨樹一幟”，被譽為酒中“鳳凰”。
名酒的背後是文化，文化的背後是一方民眾的秉性。
與酒同生，鳳翔千百年來形成了“無酒不成席”、“鳳翔的老鼠能喝二兩酒”等酒習俗和文化，並影響和塑造了鳳翔人熱情奔放、豪爽俠義的性情。
鳳翔美食
自古西府美食就名楊天下，鳳翔更是當仁不讓：豆花泡饃、臊子面、削勁面、臘驢肉、鍋盔、攪團、麵皮、泡油糕、涼粉、糖粽、蒸糕、羊肉泡等為重點、涵蓋早、中、晚三餐的飲食特色。
最有名的有四個：豆花泡饃、臘驢肉、羊肉宴、臊子面。
當然，因為岐山臊子面的名氣太大，人們提起寶雞美食往往都會聯想到岐山。
最為鄰居的鳳翔，雖然在美食上名頭不如岐山那麼大，但也有自己的風采，甚至小威也聽人說過“臊子面鳳翔的更好吃。”當然，至於哪裡的更好吃還是留給各位看官來決定吧。
鳳翔的文化和歷史以及美食有它自己的特色，來鳳翔遊玩的小夥伴千萬別錯過哦。