'吃魚這部位後，女子險喪命！好多人還不知道'

魚肉蛋白高，熱量低，富含“腦黃金”，是人類攝入優質蛋白的良好來源。《中國居民膳食指南》建議：成人每週應吃280—525克魚肉。它不僅營養價值高，而且味道也特別棒。然而，如此完美的魚，最近卻惹了個大新聞！

01

吃魚後，女子肝腎衰竭險喪命

前不久，家住東莞的張阿姨，感覺自己的視力出現了明顯下降。聽說魚膽對眼睛好，能夠清熱明目，治關節痛。

於是，她便從市場買了一條4斤重的魚回來，把整個魚膽吞了下去。

誰知道，吃完後眼睛不僅沒有變明亮，反而進醫院了！吃完魚膽2小時後，張阿姨開始出現噁心嘔吐、腹瀉的症狀。家人見狀，立馬帶其就醫。

到了醫院後檢查發現，其肝腎功能指標都出現了異常，並呈現快速惡化的狀態。

（網絡視頻截圖）

醫生診斷其為中毒症狀，但張阿姨一直不願意透露自己吃了什麼。

結果情況越來越糟糕了，她失去了排洩功能，不停嘔吐腹瀉，喝水都會吐……在醫生的再三追問下，張阿姨才終於說出了實情。

得知病因後，醫院立即對其進行了對症治療，才成功將張阿姨從鬼門關拉了回來。

說起來，因為聽信魚膽能“清熱、涼血、明目”，從而吃魚膽而中毒的人不在少數。然而，魚膽可不像苦瓜一樣人畜無害，它是有劇毒的！

02

魚膽，比砒霜還毒

其實，我們平時吃的大多數淡水魚的魚膽都是有毒的，如青魚、草魚、鱅魚、鯧魚、包頭魚、鯽魚等。

魚膽之所以有毒，是因為其主要成分（氫氰酸、膽鹽和組胺等）具有細胞毒性，可引起多臟器功能損害，以肝、腎為“重災區”。

氫氰酸，通常只需2.5克，就能讓一個成人中毒甚至死亡。而且魚越大，吞服的膽汁越多，中毒越嚴重。

一般來說，一條1-2公斤的魚，膽汁就夠2.5克了。

而且這些毒性物質特別耐高溫、還不怕酒精泡。因此，無論是生吞、熟食還是衝酒喝，都能造成中毒。輕則會噁心、嘔吐、拉肚子，嚴重的可能會導致肝損害、急性腎衰竭，甚至死亡。所以，千萬別盲目聽信偏方，“以身試膽”！

除了魚膽以外，還有以下這些飲食禁忌也別輕易嘗試！

03

這些飲食禁忌，也要注意！

1

發黴的食物不能吃

我們看到的“發黴”，是黴菌菌絲完全發展成型的部分，而附近那些還沒“長毛”的地方，其實也已經有許多肉眼看不見的黴菌存在。

此外，黴菌產生的毒素會在食物裡擴散——擴散的範圍跟食物的質地、含水量、黴變的嚴重程度有關。

所以發黴的食物，沒有發黴的地方可能已經被黴菌和毒素汙染了，無法用眼睛辨別。最安全可靠的選擇就是——把它扔掉！

2

腎功能不全者禁吃楊桃

楊桃中有一種毒性成分叫楊桃毒素（caramboxin），它的分子結構像神經遞質，可產生神經毒性，嚴重可致死。

正常人腎臟的代謝功能良好，可以把這種水溶性的物質排入尿中，所以沒問題。

患有某些腎病的人無法將這種毒素及時排出，就會導致中毒，易出現呃逆、噁心、嘔吐、肢體麻木、意識障礙甚至癲癇和昏迷等症狀。

所以，楊桃雖美味，但腎不好的人還是別吃了。

3

一歲內孩子忌蜂蜜

蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，會對寶寶造成致命威脅。

1歲以下的寶寶，腸道菌群還不成熟，肉毒梭菌芽孢在嬰幼兒腸道中繁殖併產生肉毒毒素的風險較大，可能導致孩子出現神經痙攣或麻痺等中毒症狀。

而且肉毒桿菌芽孢耐熱性較好，加熱也很難將其破壞。

蜂蜜最主要的成分就是糖，對於 1 歲內的寶寶來說，輔食中不用添加任何調味品，蜂蜜也一樣。

4

孕期不吃生的肉蛋水產

沒有經過高溫煮熟，各種生的魚肉蛋奶等產品會增加李斯特菌、沙門氏菌等致病菌以及寄生蟲的感染風險，甚至可能導致流產、早產等問題。

所以準媽媽和家人，一定要確保食物徹底煮熟。

5

糖尿病患者忌空腹飲酒

糖尿病患者的血糖控制能力較差，空腹飲酒容易造成低血糖，有致命危險。

空腹飲酒，酒精會很快被吸收進入血液，刺激胰島 β 細胞分泌出大量胰島素，使血糖下降。酒精進入肝臟後，會抑制糖原異生，還會抑制肝糖原的分解，從而發生低血糖。

低血糖會導致人面色蒼白、乏力、心悸、出汗，甚至昏迷。若救治不及時，很可能導致不可逆的中樞神經系統損傷，因腦水腫、顱內壓增高而死亡。

6

服用頭孢類藥物禁飲酒

頭孢類抗生素藥物會和酒精發生「雙硫侖樣反應」，出現面部潮紅、頭暈頭痛、噁心嘔吐等症狀，嚴重時有生命危險。

特別是年紀大的，有高血壓、心臟病，或對酒精過敏的人，症狀可能會更猛烈。

需要注意的不僅有酒，所有含有酒精的飲料、藥物、食物、外用酊劑，都要小心。例如用酒精擦浴、酒心巧克力、藿香正氣水等。

本文圖片均來自於網絡，如有侵權，請聯繫作者刪除，謝謝！