冬瓜相信小夥伴們都吃過，是種非常美味又有營養價值的食材，很受廣大群眾的歡迎。對人體非常有幫助，能夠起到清熱解毒,美容養顏的作用。
可是親們，你們知道冬瓜怎樣做才能夠起到這樣的效果嗎？其實冬瓜最美味的做法就是和豬肉這樣做了。下面西木跟大家分享冬瓜跟豬肉的完美結合製作方法吧！
冬瓜相信小夥伴們都吃過，是種非常美味又有營養價值的食材，很受廣大群眾的歡迎。對人體非常有幫助，能夠起到清熱解毒,美容養顏的作用。
可是親們，你們知道冬瓜怎樣做才能夠起到這樣的效果嗎？其實冬瓜最美味的做法就是和豬肉這樣做了。下面西木跟大家分享冬瓜跟豬肉的完美結合製作方法吧！
在製作美味冬瓜之前，首先準備200克的豬瘦肉，把豬瘦肉清洗乾淨，放在案板上切成肉片。然後再改刀剁成肉末裝入一個乾淨的大碗中備用。
冬瓜相信小夥伴們都吃過，是種非常美味又有營養價值的食材，很受廣大群眾的歡迎。對人體非常有幫助，能夠起到清熱解毒,美容養顏的作用。
可是親們，你們知道冬瓜怎樣做才能夠起到這樣的效果嗎？其實冬瓜最美味的做法就是和豬肉這樣做了。下面西木跟大家分享冬瓜跟豬肉的完美結合製作方法吧！
在製作美味冬瓜之前，首先準備200克的豬瘦肉，把豬瘦肉清洗乾淨，放在案板上切成肉片。然後再改刀剁成肉末裝入一個乾淨的大碗中備用。
接著往碗中倒入少許的料酒，再放入少許的蔥,薑末和味極鮮,食用鹽,然後用筷子攪拌均勻。再打入一個雞蛋清用筷子再次攪拌均勻，之後放入一勺幹澱粉再次攪拌均勻，放置一邊醃製30分鐘。
冬瓜相信小夥伴們都吃過，是種非常美味又有營養價值的食材，很受廣大群眾的歡迎。對人體非常有幫助，能夠起到清熱解毒,美容養顏的作用。
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在製作美味冬瓜之前，首先準備200克的豬瘦肉，把豬瘦肉清洗乾淨，放在案板上切成肉片。然後再改刀剁成肉末裝入一個乾淨的大碗中備用。
接著往碗中倒入少許的料酒，再放入少許的蔥,薑末和味極鮮,食用鹽,然後用筷子攪拌均勻。再打入一個雞蛋清用筷子再次攪拌均勻，之後放入一勺幹澱粉再次攪拌均勻，放置一邊醃製30分鐘。
下面準備一段冬瓜，把冬瓜去掉冬瓜皮，清洗乾淨切成小塊狀，放入一個乾淨的盤子中備用。
冬瓜相信小夥伴們都吃過，是種非常美味又有營養價值的食材，很受廣大群眾的歡迎。對人體非常有幫助，能夠起到清熱解毒,美容養顏的作用。
可是親們，你們知道冬瓜怎樣做才能夠起到這樣的效果嗎？其實冬瓜最美味的做法就是和豬肉這樣做了。下面西木跟大家分享冬瓜跟豬肉的完美結合製作方法吧！
在製作美味冬瓜之前，首先準備200克的豬瘦肉，把豬瘦肉清洗乾淨，放在案板上切成肉片。然後再改刀剁成肉末裝入一個乾淨的大碗中備用。
接著往碗中倒入少許的料酒，再放入少許的蔥,薑末和味極鮮,食用鹽,然後用筷子攪拌均勻。再打入一個雞蛋清用筷子再次攪拌均勻，之後放入一勺幹澱粉再次攪拌均勻，放置一邊醃製30分鐘。
下面準備一段冬瓜，把冬瓜去掉冬瓜皮，清洗乾淨切成小塊狀，放入一個乾淨的盤子中備用。
下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後用茶匙把豬肉餡做成丸子下入鍋中大火煮開。等丸子煮至漂浮起來，再把冬瓜片放入鍋中改中火燉十分鐘左右。十分鐘之後放入少許食用鹽,味極鮮,枸杞子和香菜段攪拌均勻即可出鍋裝碗。簡單營養又美味的冬瓜就製作完成了。
冬瓜相信小夥伴們都吃過，是種非常美味又有營養價值的食材，很受廣大群眾的歡迎。對人體非常有幫助，能夠起到清熱解毒,美容養顏的作用。
可是親們，你們知道冬瓜怎樣做才能夠起到這樣的效果嗎？其實冬瓜最美味的做法就是和豬肉這樣做了。下面西木跟大家分享冬瓜跟豬肉的完美結合製作方法吧！
在製作美味冬瓜之前，首先準備200克的豬瘦肉，把豬瘦肉清洗乾淨，放在案板上切成肉片。然後再改刀剁成肉末裝入一個乾淨的大碗中備用。
接著往碗中倒入少許的料酒，再放入少許的蔥,薑末和味極鮮,食用鹽,然後用筷子攪拌均勻。再打入一個雞蛋清用筷子再次攪拌均勻，之後放入一勺幹澱粉再次攪拌均勻，放置一邊醃製30分鐘。
下面準備一段冬瓜，把冬瓜去掉冬瓜皮，清洗乾淨切成小塊狀，放入一個乾淨的盤子中備用。
下面開始起鍋，往鍋中倒入半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後用茶匙把豬肉餡做成丸子下入鍋中大火煮開。等丸子煮至漂浮起來，再把冬瓜片放入鍋中改中火燉十分鐘左右。十分鐘之後放入少許食用鹽,味極鮮,枸杞子和香菜段攪拌均勻即可出鍋裝碗。簡單營養又美味的冬瓜就製作完成了。
西木溫馨提示:
冬瓜一定要等丸子煮至七成熟時才可以下入鍋中，不然要是提前下的話就會將冬瓜煮成糊的呦。