在東北,有這樣一座城,
美過青島,比廈門浪漫,
身在東北卻還有點柔情,
這座城就是大連!
在東北,有這樣一座城,
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這座城就是大連!
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身在東北卻還有點柔情,
這座城就是大連!
更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
去大連,吃什麼?
在東北,有這樣一座城,
美過青島,比廈門浪漫,
身在東北卻還有點柔情,
這座城就是大連!
更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
去大連,吃什麼?
NO.1 沒海鮮,不能活
蜆子
蜆子是大連人常吃的海鮮,平價接地氣,營養價值高。每年7、8月蜆子最肥,餐館中常常辣炒,小編家中通常都用清水煮。
在東北,有這樣一座城,
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蜆子
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蜆子
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蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
在東北,有這樣一座城,
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蝦爬子
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海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
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蜆子
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蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
在東北,有這樣一座城,
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蜆子
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蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
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海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
在東北,有這樣一座城,
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每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
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蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
在東北,有這樣一座城,
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蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
在東北,有這樣一座城,
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蜆子是大連人常吃的海鮮,平價接地氣,營養價值高。每年7、8月蜆子最肥,餐館中常常辣炒,小編家中通常都用清水煮。
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每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
在東北,有這樣一座城,
美過青島,比廈門浪漫,
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這座城就是大連!
更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
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NO.1 沒海鮮,不能活
蜆子
蜆子是大連人常吃的海鮮,平價接地氣,營養價值高。每年7、8月蜆子最肥,餐館中常常辣炒,小編家中通常都用清水煮。
蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
鹹魚餅子
苞米麵餅子在東北農村很流行,不僅是營養價值高的粗糧,而且味道比較好。這個本來就非常好吃的主食,和鹹魚搭配在一起,鹹香又頂餓。
在東北,有這樣一座城,
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這座城就是大連!
更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
去大連,吃什麼?
NO.1 沒海鮮,不能活
蜆子
蜆子是大連人常吃的海鮮,平價接地氣,營養價值高。每年7、8月蜆子最肥,餐館中常常辣炒,小編家中通常都用清水煮。
蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
鹹魚餅子
苞米麵餅子在東北農村很流行,不僅是營養價值高的粗糧,而且味道比較好。這個本來就非常好吃的主食,和鹹魚搭配在一起,鹹香又頂餓。
NO.3小吃不在多而在精
燜子
燜子是大連有名的特色小吃,口感軟糯,還有蒜汁、蝦油和芝麻醬的香味,街邊的小攤就能夠買到。
在東北,有這樣一座城,
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蜆子
蜆子是大連人常吃的海鮮,平價接地氣,營養價值高。每年7、8月蜆子最肥,餐館中常常辣炒,小編家中通常都用清水煮。
蝦爬子
每年的4-6月蝦爬子最肥美,殼中滿是膏脂。大連人的家常做法是蒸,不過小編一家人比較生猛,更偏愛生醃的吃法。
海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
鹹魚餅子
苞米麵餅子在東北農村很流行,不僅是營養價值高的粗糧,而且味道比較好。這個本來就非常好吃的主食,和鹹魚搭配在一起,鹹香又頂餓。
NO.3小吃不在多而在精
燜子
燜子是大連有名的特色小吃,口感軟糯,還有蒜汁、蝦油和芝麻醬的香味,街邊的小攤就能夠買到。
鐵板魷魚
鐵板魷魚很多地方都有賣,不過大連的魷魚最鮮活,在夜市的小攤上烤一整隻魷魚,幸福感滿滿。
在東北,有這樣一座城,
美過青島,比廈門浪漫,
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更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
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海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
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海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
鹹魚餅子
苞米麵餅子在東北農村很流行,不僅是營養價值高的粗糧,而且味道比較好。這個本來就非常好吃的主食,和鹹魚搭配在一起,鹹香又頂餓。
NO.3小吃不在多而在精
燜子
燜子是大連有名的特色小吃,口感軟糯,還有蒜汁、蝦油和芝麻醬的香味,街邊的小攤就能夠買到。
鐵板魷魚
鐵板魷魚很多地方都有賣,不過大連的魷魚最鮮活,在夜市的小攤上烤一整隻魷魚,幸福感滿滿。
在東北,有這樣一座城,
美過青島,比廈門浪漫,
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更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
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海蔘
在很多地方,海蔘是珍貴的食材,但在大連卻是人們常吃的一種食物,無論是紅燒、煮粥或者煮熟了蘸蜂蜜吃都很美味,而且大連的海蔘還是世界海產八珍之一,足以見其品質。
刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
鹹魚餅子
苞米麵餅子在東北農村很流行,不僅是營養價值高的粗糧,而且味道比較好。這個本來就非常好吃的主食,和鹹魚搭配在一起,鹹香又頂餓。
NO.3小吃不在多而在精
燜子
燜子是大連有名的特色小吃,口感軟糯,還有蒜汁、蝦油和芝麻醬的香味,街邊的小攤就能夠買到。
鐵板魷魚
鐵板魷魚很多地方都有賣,不過大連的魷魚最鮮活,在夜市的小攤上烤一整隻魷魚,幸福感滿滿。
烤魚片
烤魚片方便攜帶,易於保存,價格不貴,可以買回家分給親朋好友或者自己慢慢吃,讓大連這種鮮香的海的味道,長久留存。
在東北,有這樣一座城,
美過青島,比廈門浪漫,
身在東北卻還有點柔情,
這座城就是大連!
更重要的是,
大連不僅漂流,還很美味!
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蜆子
蜆子是大連人常吃的海鮮,平價接地氣,營養價值高。每年7、8月蜆子最肥,餐館中常常辣炒,小編家中通常都用清水煮。
蝦爬子
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刺鍋子
海膽在大連又叫刺鍋子,6月到9月中旬是品嚐海膽的最佳時間。成熟的海膽呈薑黃色,入口是清新的甜味,入口即化沒有腥味 ,通常搭配醬油、芥末一起吃。
鮑魚
大連是中國皺紋盤鮑的主產地,肉質細嫩,無論是原汁原味的清蒸,還是有味道的紅燒,都讓人回味無窮。
松鼠魚
松鼠魚屬於魯菜,也是大連經典老菜之一。這道菜各地用的魚略有差別,在大連一般都用黃花魚。
NO.2 東北的主食不只有大米
海鮮水餃
大連以海鮮出名,就連餃子也離不開海鮮。大連的海鮮水餃以海腸水餃為代表,常見的還有鮁魚水餃、海膽水餃、黃花魚水餃。
海菜包子
用海菜做包子是大連的傳統吃法,海菜是一種藻類食物,做出的包子味道鮮甜,和寡淡的麵粉結合得恰到好處。
鹹魚餅子
苞米麵餅子在東北農村很流行,不僅是營養價值高的粗糧,而且味道比較好。這個本來就非常好吃的主食,和鹹魚搭配在一起,鹹香又頂餓。
NO.3小吃不在多而在精
燜子
燜子是大連有名的特色小吃,口感軟糯,還有蒜汁、蝦油和芝麻醬的香味,街邊的小攤就能夠買到。
鐵板魷魚
鐵板魷魚很多地方都有賣,不過大連的魷魚最鮮活,在夜市的小攤上烤一整隻魷魚,幸福感滿滿。
烤魚片
烤魚片方便攜帶,易於保存,價格不貴,可以買回家分給親朋好友或者自己慢慢吃,讓大連這種鮮香的海的味道,長久留存。
大連值得打卡的餐廳
正黃旗海鮮燒烤:延安路17號
品海樓:濱海東路72號
68-86大連老菜館:新生街3號
旅大印象餐廳:中山路688號
喜鼎海膽水餃:港浦路與港東二街交叉口
二七友名燜子鋪:北斗街金華汽修旁
(結)