早上嗦碗米粉
是很多長沙市民的日常習慣
沒想到開福區這家米粉店
為提高米粉的口感吸引顧客
竟然在熬製米粉高湯時
幹這種事！
圖文無關
幾個月前，一則消息“一客人在長沙德輝粉館吃完粉後體檢，身體被測出含有罌粟成分，懷疑粉店食材中含罌粟殼”在朋友圈瘋傳。隨後經過調查食藥監相關部門將該店查封，店主賀某和幾名員工也被警方帶走。
昨天（5月13日），開福區檢察院依法以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪對賀某民、廖某清提起公訴。檢察機關在量刑建議中，從有期徒刑、並處罰金、職業禁入等方面提出了從嚴懲處的建議，嚴厲打擊食品藥品領域犯罪，切實保障 " 舌尖上的安全 "。
市民吃粉
身體被檢出罌粟成分？
2018 年11月7日，一市民在體檢時被測出體內含“罌粟”成分。該市民曾在長沙開福區一家名為“德輝粉店”的粉館吃粉，懷疑身體異常現象與粉店的食材有關係。
接舉報後，民警迅速趕到現場，將犯罪嫌疑人賀某民、廖某清抓獲，並對店內及犯罪嫌疑人人身進行搜查，現場查獲該處方藥 5 瓶（100 粒每瓶）。公安、食安等部門對該店食材檢測發現，該店的高湯含有不得添加的嗎啡、可待因成分，粉店暫被封鎖。
德輝粉館附近的居民表示，這家店開了18年，平時生意很好，他們早上經常到這家店吃粉。該店鋪的房東稱，這家店以前是自己在經營，後來因為生病，就將這間門面轉給賀某經營。房東稱，她不知道賀某有在高湯中添加藥品的行為，“這次公安來查時，才聽他本人說，一次（在高湯裡）放10片。”
經審查，2018 年 10 月至 11 月 7 日，該粉店通過生產、銷售含有該處方藥的湯粉、湯麵營業收入約人民幣 13 萬元。
長沙開福區陡嶺路德輝粉館的店主指認自家門店
店主：生意不好加點 " 料 "
不知道有這麼大的危害！
2018 年 10 月以來，犯罪嫌疑人賀某民、廖某清（夫妻）在長沙市開福區某小區經營粉店。
因顧客反映粉面沒有味道，生意不景氣，為增加粉面湯底的鮮美度，吸引更多顧客進店消費，犯罪嫌疑人賀某民提議在高湯中添加含有嗎啡和可待因成分的某處方藥，犯罪嫌疑人廖某清予以同意。
因該處方藥一般情況下無法大量購入，賀某民遂在其湘鄉老家通過找多家診所、藥店購入 12 瓶該處方藥，並在熬製米粉高湯時加入。
2018 年 10 月 1 日至 11 月 7 日，犯罪嫌疑人賀某民、廖某清多次將該處方藥與其他香料一起熬製高湯，並將高湯加入米粉、麵條等食物中對外銷售。
德輝粉館廚房的湯麵爐已被貼上封條
維護食品安全
檢察官在行動
經審查，賀某民、廖某清明知該藥系處方藥品，仍將其添加進粉、面的底湯中，並將加入了該底湯的粉、面對外銷售，已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
承辦檢察官指出：
食品安全事關民生，犯罪嫌疑人賀某民、廖某清所經營的粉館地處本市人口密集的市區，日接待顧客 200 人以上，主營業務為粉、面，在所生產、銷售的粉、麵湯底中加入某處方藥，危害老百姓的生命健康，造成了惡劣的社會影響。對於這種犯罪，檢察機關始終以 " 零容忍 " 的態度，堅持最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，依法嚴懲。
因此，檢察機關建議，對被告人賀某民、廖某清判處五年以下有期徒刑，並處銷售金額二倍以上罰金。
此外，根據《中華人民共和國刑法》第三十七條之一規定：
因利用職業便利實施犯罪，或者實施違背職業要求的特定義務的犯罪被判處刑罰的，人民法院可以根據犯罪情況和預防再犯罪的需要，禁止其自刑罰執行完畢之日或者假釋之日起從事相關職業，期限為三年至五年。
據此，為防範犯罪分子再次危害社會，檢察官還在量刑建議中提出，禁止被告人賀某民、廖某清從事食品銷售及相關活動五年。
遇到類似問題怎麼辦？
1. 店主：吸引回頭客靠的是“手藝”，而不是所謂的“加料”，一些處方藥品使用時，都要嚴加註意，更不應添加在食物裡使用。店主應該加強認識，在使用時注意，千萬不要“踩雷”，不然被處罰了都還一臉“懵”。
2. 愛嗦粉的市民：店主加什麼“料”都是在後廚，一般市民也不知道，這該怎麼辦？最好的辦法就是，不要總是吃同一家店！也不要總吃同一樣美食！一旦發現店鋪存在“加料”的行為，可以向當地食藥監部門舉報。
3. 藥店、診所、醫療機構：通常情況下，一些處方藥品銷售環節設置專櫃由專人管理、專冊登記，如發現超過正常醫療需求，大量、多次購買上述藥品的，醫療機構應當立即向當地食品藥品監督管理部門報告。
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來源：瀟湘晨報
編輯 | 蝦妹
審核 | 水各
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