特級黑毛茶
特等。採摘時間在四月中下旬穀雨前後。一芽二葉,或三葉初展。黑毛茶葉質細嫩。條索緊卷圓直。
色澤黑潤,湯色橙黃明亮,口感濃醇。一般作為 天尖茶拼配原料或者單做特級 茯磚茶。
一級黑毛茶
按品質分一至三等。採摘時間在四月下旬穀雨後。一芽三葉,或四葉初展。黑毛茶條索緊卷。
色澤黑潤,湯色橙黃較亮,醇和尚濃。一般作為天尖原料或者貢尖拼配原料,或者做比較高檔的磚茶。
二級黑毛茶
按品質分四到六等。採摘時間在五月上旬立夏前後。一芽四、五葉。黑毛茶條索粗壯肥實。
色澤黑褐尚潤,湯色橙黃尚亮,滋味醇和。一般作為貢尖原料或者生尖拼配原料,或者做中高檔的磚茶。
三級黑毛茶
按品質分七到十一等。採摘時間在五月下旬小滿前後。一芽五、六葉。黑毛茶條索呈泥鰍條。
色澤黑褐帶竹青色,湯色橙黃,醇和微澀。一般作為生尖原料,或者花磚、黑磚、特製茯磚等磚茶。
四級黑毛茶
按品質分十二到十六等。採摘時間在六月中下旬芒種前後。齊口茶為主帶紅梗,有褶皺葉。
色澤深黃,湯色橙黃泛紅,醇和帶澀。一般作為黑磚、特製茯磚、普通茯磚等磚茶,也可作為一些磚茶的包心原料。
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