有句話說，知識這東西就得經常訂正，特別是從別人那裡聽來的知識。在我看來茶方面也是一樣。
喝茶是中國傳統文化裡既能大雅也可以大俗的一件趣事。我個人特別喜歡喝茶，也在喝茶的路上掉進各種坑，交了N多學費。最初抱著一顆紅樓夢的心，想結交一些水滸裡茶友，一路見識了西遊記的各路妖怪，差點進了三國演義的流派。今天把我的傷心故事說一段，讓你開心一下。
圖片為臺地茶茶園
剛喝茶的時候，經常看到一些人在寂靜空幽的場地，穿著飄逸古裝，打的扮像神仙一樣。喝完茶後，還要把茶葉倒出來。一字擺開，一會兒看看葉片形狀大小，一會兒看看茶梗粗細，一會揉揉茶葉鬆緊質感。判斷茶是臺地茶呢？還是古樹茶。
看著在座各路大神們口若懸河，大有華山論茶之勢。那時我初入江湖，什麼區別也看不出來，就怕開口一問，暴露了我是傻逼。對這些高人們，湧出了一股滔滔不絕，連綿不斷的敬仰，恨不得馬上抱上大神粗腿，從此走向牛逼之路。
在喝了無數杯茶後，我終於Get瞭如何辨識古樹茶和臺地茶的方法。
如何呢？答案是：臣妾做不到啊。
來，接著往下聊。
普洱茶中的古樹茶就是雲南喬木大葉種，在清明兩代，為了發展茶葉貿易而種植，樹齡平均在300年以上。隨著時代發展，茶葉需求量上升，現存古樹茶無法滿足市場需求。這些古樹茶大部分生長在雲南偏遠山區，管理難度高，產量小，導致了價格飆漲。雲南當下大部分也是臺地茶。
臺地茶以灌木為主，樹齡短，產量高，方便管理和採摘，是現在國內常見的茶葉種植方式。
我在雲南的時候，按照一芽兩葉採摘標準同時摘了古樹茶和臺地茶。從葉片和葉梗上基本看不出什麼區別，那些“高人”口中的專業名詞（條索，拉絲）只會加速人的頭昏眼花。但是古樹茶和臺地茶價格就像鑽石和2B鉛筆。一個一顆就破產，一個10塊還包郵。
圖片為古樹茶茶樹
既然這樣，你怎麼確保自己沒有當冤大頭呢?我這裡有三條建議，供你參考：
1 學大部分的茶商。每年親自進茶山，跟當地茶農搞好關係，比如，娶她的女兒，做他的天使投資人。這樣可以把你被坑的概率降到最低。
2 一擲千金包養茶山，豪氣沖天！ 此方案僅限土豪。
3 看緊你的錢包，大膽相信，小心驗證，拒絕盲目崇拜。
臺地茶和古樹茶它們之間從外觀上無法區分，這就是我掉過的坑。
如果你曾在裡面，或者現在正在裡面。請聯繫我，大家聊起來。
我是佘小寶，祝你裝逼成功。