我們大家在平時吃飯的時候，都會喜歡吃上一些很有味道的東西，像滷肉就是一個特別美味的食物，還記得在前幾年的時候，基本上每天吃飯都要從外面買來一些滷肉和滷菜來吃，再加上它們很下飯，所以就會受到很多朋友的喜愛。我們從外面買來的時候，看著它們都剛從鍋裡面出來，離得很遠就可以聞到香味，真的是讓人控制不住自己的胃，所以就會很想要知道這其中的配方是什麼。教你一萬能滷肉配方，不管滷什麼肉，保準肉爛骨酥，香味濃郁。
我們大家在平時吃飯的時候，都會喜歡吃上一些很有味道的東西，像滷肉就是一個特別美味的食物，還記得在前幾年的時候，基本上每天吃飯都要從外面買來一些滷肉和滷菜來吃，再加上它們很下飯，所以就會受到很多朋友的喜愛。我們從外面買來的時候，看著它們都剛從鍋裡面出來，離得很遠就可以聞到香味，真的是讓人控制不住自己的胃，所以就會很想要知道這其中的配方是什麼。教你一萬能滷肉配方，不管滷什麼肉，保準肉爛骨酥，香味濃郁。
我們在平時煮肉的時候，一般都是按照很平常的方法來做，自然就不會有像滷肉那樣好的味道，如果每個人都知道怎麼去做的話，那麼它在市場上也就不會那麼的受歡迎了。想要自己在家裡做上這樣好吃的滷肉，就需要知道其中的一些配方才可以，畢竟，自己做出來的東西吃著會更加的放心一些。今天，就給大家帶來一個滷肉的通用配方，無論是做什麼樣的肉類，都可以用這一個配料來煮它，味道會非常的好，而且，如果是滷菜的話也是可以用的。
我們大家在平時吃飯的時候，都會喜歡吃上一些很有味道的東西，像滷肉就是一個特別美味的食物，還記得在前幾年的時候，基本上每天吃飯都要從外面買來一些滷肉和滷菜來吃，再加上它們很下飯，所以就會受到很多朋友的喜愛。我們從外面買來的時候，看著它們都剛從鍋裡面出來，離得很遠就可以聞到香味，真的是讓人控制不住自己的胃，所以就會很想要知道這其中的配方是什麼。教你一萬能滷肉配方，不管滷什麼肉，保準肉爛骨酥，香味濃郁。
我們在平時煮肉的時候，一般都是按照很平常的方法來做，自然就不會有像滷肉那樣好的味道，如果每個人都知道怎麼去做的話，那麼它在市場上也就不會那麼的受歡迎了。想要自己在家裡做上這樣好吃的滷肉，就需要知道其中的一些配方才可以，畢竟，自己做出來的東西吃著會更加的放心一些。今天，就給大家帶來一個滷肉的通用配方，無論是做什麼樣的肉類，都可以用這一個配料來煮它，味道會非常的好，而且，如果是滷菜的話也是可以用的。
首先我們要準備的就是各種大料和調味品，八角12g，小茴香6g，甘草3g，蓽撥3g，肉豆蔻4g，三奈4g，草果12g，桂皮4g，白豆蔻6g，香砂8g，香葉4g，砂仁4g，當歸1.6g，丁香2g，陳皮8g，草豆蔻2.4g，花椒10g，香菜籽5g，紅梔子2個。剩下的就是還需要我們所用到的原料了，像平時經常吃到的一些豬蹄，雞肉，或者是別的一些肉類的東西都是可以的，將它們買來之後都放在一起，接下來就可以準備下面的操作了。
我們大家在平時吃飯的時候，都會喜歡吃上一些很有味道的東西，像滷肉就是一個特別美味的食物，還記得在前幾年的時候，基本上每天吃飯都要從外面買來一些滷肉和滷菜來吃，再加上它們很下飯，所以就會受到很多朋友的喜愛。我們從外面買來的時候，看著它們都剛從鍋裡面出來，離得很遠就可以聞到香味，真的是讓人控制不住自己的胃，所以就會很想要知道這其中的配方是什麼。教你一萬能滷肉配方，不管滷什麼肉，保準肉爛骨酥，香味濃郁。
我們在平時煮肉的時候，一般都是按照很平常的方法來做，自然就不會有像滷肉那樣好的味道，如果每個人都知道怎麼去做的話，那麼它在市場上也就不會那麼的受歡迎了。想要自己在家裡做上這樣好吃的滷肉，就需要知道其中的一些配方才可以，畢竟，自己做出來的東西吃著會更加的放心一些。今天，就給大家帶來一個滷肉的通用配方，無論是做什麼樣的肉類，都可以用這一個配料來煮它，味道會非常的好，而且，如果是滷菜的話也是可以用的。
首先我們要準備的就是各種大料和調味品，八角12g，小茴香6g，甘草3g，蓽撥3g，肉豆蔻4g，三奈4g，草果12g，桂皮4g，白豆蔻6g，香砂8g，香葉4g，砂仁4g，當歸1.6g，丁香2g，陳皮8g，草豆蔻2.4g，花椒10g，香菜籽5g，紅梔子2個。剩下的就是還需要我們所用到的原料了，像平時經常吃到的一些豬蹄，雞肉，或者是別的一些肉類的東西都是可以的，將它們買來之後都放在一起，接下來就可以準備下面的操作了。
我們要拿出來一個比較大一點的鍋，將這些配料全部都放進裡面，加上水開始煮，然後再放上其他的一些調味料像生抽，老抽，料酒等等，而這其中還有一個最重要的東西，那麼就是白糖，放進去它才可以讓肉煮出來之後更加的有香味兒。就這樣在鍋裡面開小火，慢慢的煮，等到裡面的肉全部都爛了之後，再蓋上蓋子燜上一會兒，就可以讓肉變的軟糯無比，吃起來口感非常的好，而且味道也會特別的鮮美。如果想要經常吃到這樣好吃的滷肉，就趕快學起來吧。