小滿過後，北方祛火，南方除溼，這才是正理
《素問》認為：“東南方，陽也，陽者其精降於下，故左熱而右溫；西北方，陰也，陰者其精奉於上，故左寒而又涼。是以地有高下，氣有溫涼，高者氣寒，下者氣熱。”每個地方的自然環境不同，乃至人的生活習俗及體質也不相同，養生的方法自然也不同。
萬物稍得盈滿，但未及全滿的小滿時節，天地中陽氣已經充實。正常人此時，身體內的氣血
陽氣將滿未滿。一過夏至，陽氣獨大，就會是另外一種格局了。
丨北方祛火丨
小滿後氣溫上升突出一個熱字，使得北方氣候相對乾燥，充足的陽光，熱既是火，也是給萬物以能量。麥穗在此時泛了黃，日光在此時逐漸熾熱悠長，“感火之氣而苦味成”，心火燥熱，謹慎溫補。
如果不是體寒過盛，不宜長期喝姜棗茶。宜吃酸養肝陰，比如檸檬、醋、酸梅湯；宜多吃大米，麵食為輔，忌辛辣、白酒，以免氣壯與肅殺之氣相沖。
丨南方除溼丨
小滿”到來後，雨水漸漸增多。民間素有“大落大滿，小落小滿”的諺語。“落”就是下雨的意思。雖然說高溫多雨始終貫穿於夏季，但真正的“溼”是從小滿開始的。
“小滿小滿，江滿河滿。”小滿時節由於雨量的增加，空氣潮溼，人體很容易受到溼邪影響而產生不適。正所謂“千寒難除，一溼難祛”，溼邪纏身，吃再多、補再多，都如同隔靴搔癢、隔山打牛。那麼，怎麼才能祛溼呢？
百合赤小豆羹
百合花香味清新，由於其外表高雅純潔，素有“雲裳仙子”之稱。用百合花泡茶，妙處也不少呢。百合花茶具有潤肺止咳，寧心安神的作用，具有一定的排毒功效。
另外，百合還有一個非常特別的功效，就是能夠治療眼睛迎風流淚。唐代詩人王維，寫過一道詩讚百合：“果堪止淚無，欲縱望鄉目。”說的是他晚年間，眼睛淚流不止，便尋得食用百合可治眼疾的方子，眼疾明顯好轉。
幹百合花是一種花草茶，在超市裡賣花茶的地方有賣的。幹百合花比較耐煮，用它做出的湯、粥，漂亮清香、香甜可口，健膚美容。
赤小豆是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤，有補血、健胃生津、祛溼益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。
赤小豆能利水消腫、解毒排膿，是一味常用的煲湯食材，也可與薏米、茯苓一起煮成祛溼湯。
材料：赤小豆50克、幹百合花5朵。
調料：白蜂蜜適量。
做法：1.百合花洗淨。
2. 赤小豆浸泡6小時。
3.將泡好的赤小豆放入料理機中，打成漿。
4.鍋中加清水，放入百合花煮5分。
5.再倒入打好的赤小豆漿。
6.煮開後撇去浮沫。
7.煮至赤小豆漿黏稠，出鍋後調入蜂蜜即可。
廚房小語：赤小豆要提前浸泡，這樣煮出來的更容易入味也省火。
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