簡單幾步製作鮮香味美的海鮮名菜，蒜蓉粉絲蒸扇貝

我的私房菜

1/9 首先第一步，多切點蒜末，和適量的小米辣椒圈。

2/9 第二步，鍋里加少油，加入一半的蒜末和辣椒圈，炒出味道盛出。

3/9 盛出和沒有炒的蒜末放一起。

4/9 第三步，放適量的味極鮮醬油，再放耗油一小勺，味精一小時。

5/9 第四步，扇貝的兩面貝殼清洗乾淨。

6/9 第五步，龍口粉絲，放開水裡泡2分鐘，再過一下涼水，撈出備用。

7/9 第六步，每個扇貝上都放上適量的粉絲。

8/9 再把調好的蒜末撒上，放上香蔥。

9/9 最後一步，入鍋蒸10分鐘左右，關火燜2分鐘，即可食用了。蒜蓉粉絲蒸扇貝就做好了。

2017-05-21

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