網友分享千層蛋糕做法，擺上餐桌几分鐘就被搶光

奇聞探索

1/5 一位網友大姐很是喜歡吃這種千層蛋糕，但是每次都要出去排隊買，就有點麻煩了。於是就悄悄地偷師到了這種美味的千層蛋糕怎麼做，自己就嘗試做一下。

2/5 最後在網友大姐的幾次嘗試下，終於能自己做出美味的千層蛋糕了。美味輸外面的甜品店，再也不用出去排隊購買，也能自己在家吃到美味的千層蛋糕了。

3/5 獨樂樂不如眾樂樂，於是這位網友大姐就打算將這個製作千層蛋糕的做法，分享到網上去，讓大家也不用再去排隊買千層蛋糕了。只是不知道甜品師會不會恨她呢？網友大姐介紹到，這個千層蛋糕的做法超簡單，不過蛋皮是製作的關鍵。

4/5 首先要準備的材料是低筋麵粉150G和雞蛋4顆，還有牛奶90g、冷白開水280g、淡奶油250g、細砂糖30g，當然還要有自己喜歡吃的水果切塊。首先將雞蛋麵粉牛奶砂糖開水一起攪拌，然後進行過濾，必須過濾三次。

5/5 攪拌到沒有氣泡之後就可以煎蛋皮了，建好後放進冰箱，然後打發奶油後。就取出蛋皮，切成盒子大小，第一層蛋皮，第二層奶油，重複三次就可以鋪上水果了。鋪滿之後放進冰箱裡半天左右就可以食用了，因為這樣不容易塌，剛做好就吃就容易塌掉。

2017-07-15

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"豆沙芝麻球原料:糯米粉100克, 澄粉30克, 糖30克, 白芝麻,豆沙餡適量做法:1。熱水倒入澄粉中混合揉均勻成麵糰。2。糯米粉與糖混合均勻, 加入以上的澄粉團, 再加水適量揉成稍軟的麵糰3. 揉成長條, 分成若干小劑子4. 將小劑子按扁包入適量豆沙餡, 包好揉圓5. ...

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