這種像花一樣的油炸麵食,據說只有農村才吃的到!
聚焦鄉土
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農村逢年過節的時候都會開油鍋炸麵食,大家所熟知的一般就是油條,麻團這些。
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其實農村還有一款高顏值的油炸麵食,我們當地叫麻葉。像胡一樣又像樹葉一樣有紋理。
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做好之後放入油鍋中,小火開炸。
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待之金黃便可出鍋。
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其實做這個東西的時候火候一定要把控好,要不然不僅沒有這種好效果,還會不好吃!
2017-04-02
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