自制早餐油條，再也不用擔心孩子吃到外面不健康的

快樂的小女人

1/11 花幾分鐘自制快手版早餐油條，再也不用擔心孩子吃到外面不健康的油！

2/11 如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

3/11 鹽的用量可以根據個人口味，如果太淡吃起來很油膩。

4/11 把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發乾。

5/11 放入適量麵粉，不需要加水，面不要和硬了。

6/11 待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發酵。

7/11 發酵好的面。

8/11 面板稍抹點油，分成4份。揉成條，壓扁。

9/11 切成一個個小劑子。

10/11 鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開後改小火。

11/11 用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。我這個火有點大。

2017-08-26

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