鮮蝦怎麼做好吃?大廚分享一道爆炒鮮蝦家常做法,味道鮮美口感好
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啟鵬說美食
1/8 鮮蝦怎麼做好吃?蝦是我們在餐飲上並不少見,做法也各異,有的人煮得很美味!有的卻無從下手,今天我就和大家分享一下我的這道美食吧!它也是一種快餐和家常菜,油炸蝦營養豐富,味道鮮美。最重要的是減肥,而不是肥胖!
2/8 原材料:\n350克鮮蝦、蔥、毛蔥、生薑和大蒜、料酒、花椒、麻椒、鹽和海鮮醬油
3/8 練習步驟:\n1、蝦以蝦線洗淨備用,洋蔥薑蒜、毛蔥切備用
4/8 2、鍋用熱油加熱,油加熱後加入蝦,蝦油出來後脫色,然後加入蔥、姜、蒜和毛蔥煸制;不斷翻炒,加入醬油。
5/8 連續翻炒約3分鐘。從盤中取出並放置好盤子。
6/8 關鍵在這一步\n1.花椒麻辣鍋能使蝦嚐起來層次分明,味道鮮美;\n2.將蝦放入鍋之前一定要瀝乾水分,儘可能將蝦瀝乾。然後大火爆炒。\n3、加點毛蔥,蝦仁更甜。
7/8 它超級簡單嗎?幾分鐘內吃完一道硬菜!美味都滿足於此吧!
8/8 今天的分享就到這了,感謝大家的陪伴,如果喜歡我就關注我把!讓我們一起成長,喜歡什麼菜歡迎大家留言!
2019-05-18

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