想優雅地吃蝦嗎？30秒學會鮮剝小龍蝦，快去教你的親朋好友

食日談

1/6 墮落蝦教你簡單選好蝦，只需記住如下關鍵詞即可: 1、個頭大的；2、鰓乾淨的；3、肉Q彈的這樣的小龍蝦才夠味、夠鮮、夠美！快來一起瞧瞧怎樣擼蝦最有味！

2/6 01 挑只好蝦，開啟美味之旅

3/6 02 捏住蝦尾，輕輕一轉蝦黃蝦尾輕鬆剝出

4/6 03 捏碎蝦殼，給蝦仁鬆筋動骨

5/6 04 取出蝦仁，肉肉完美現身

6/6 05 抽掉蝦線開吃，美味不用等

2017-06-12

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'愛吃雞翅和蝦！那一定要學會這一鍋，鮮香入味，不能錯過'

"不知道大家有沒有這種感受，就是出去吃飯的時候，總覺得隔壁桌點的東西非常好吃。之前有一次和朋友在外面吃飯，看到隔壁桌端來一大盆雞翅和蝦，那個香味飄過來，真的感覺超棒的，可惜我們的菜都點過了，就沒有加菜了。不過還是一直心心念念。今天就要解解饞，把它做出來。通常在外面吃到喜歡吃...

雞翅生抽洋蔥料酒烹飪技巧美食豆瓣醬辣椒調味品芝麻 2019-09-13

'教你《椒鹽土豆蝦》做的比大廚好吃，土豆焦香綿軟，鮮蝦皮酥肉鮮'

"教你在家就能做的比外面大廚做的還好吃的《椒鹽土豆蝦》，讓你好吃到爆!!非常下飯好吃，土豆焦香綿軟，鮮蝦皮酥肉鮮，喜歡的趕快和我一起來試一試吧!《椒鹽土豆蝦》【食材】鮮蝦250克，土豆1個，幹辣椒20克，大蒜5瓣，香蔥2棵，麻椒1小把，姜適量，小青尖椒2個白胡椒粉少許，食鹽...

椒鹽美食蝦皮胡椒粉薯條蒜茸魚 2019-09-07

'想吃小龍蝦懶得去簋街，來這家開了17年的麻小餐廳，人均200貴嗎'

"雖然炎熱的夏季已經過去了，但是作為酷暑消夏美食的小龍蝦依舊是熱度不減，似乎自從它流行起來，就一直如它的顏色一樣紅紅火火，很少有哪個網紅美食的熱度能持續這麼久還不衰敗的。最初大家喜歡麻小是因為麻辣美味，吃起來用盆才過癮，後來就發掘了它的社交屬性，畢竟在吃麻小的時候，必須雙手...

美食水煮魚炒飯焗飯麻辣誘惑花椰菜啤酒幹鍋辣椒 2019-08-25

'還在糾結白蟹怎麼挑怎麼吃嗎？教你三招學會白蟹如何一步步到桌上'

"又到了金九銀十的季節，這個美食大饕的季節。經過了高溫的蒸煮，準備嚴寒的貯備，秋季就成了最好的進食季節。而在秋季就不得不提一下螃蟹，不管是大閘蟹的上市還是梭子蟹的來臨，都是螃蟹橫行餐桌的時候。現在很多豬肉注水，其實螃蟹也會存在這種情況，以假充好，等到煮熟的時候螃蟹打開就只有...

螃蟹醬油調味品梭子蟹美食中華絨螯蟹料酒海鮮生薑 2019-08-21

'自助餐怎麼吃才能回本？教你這3招，吃貨們你們學會了嗎？'

"眾所周知，自助餐的菜品非常的豐富，一般說來，既有水果、小吃、點心、飲品還有主食，作為當下最流行的一種餐飲方式，許多人肯定在想，為什麼自助餐越多人吃，店家反而越賺錢。其實，雖然每家自助餐光顧的人都很多，但是卻很少有人能將吃自助餐的精髓掌握完全。現在吃自助餐是最流行的吃飯方式...

海鮮水果甜品美食小吃蛋糕糕點鮭魚營養學扇貝 2019-08-21

'想吃地三鮮，教你在家做，做法簡單易烹飪，吃一口鮮美多滋有營養'

"說起地三鮮這道家常美食，雖然使用的是茄子、土豆、青椒這三種素食蔬菜來烹飪，做出來吃一口鮮美多滋，而且搭配著主食來吃，好吃又下飯。更為重要的是，這三種食材搭配起來，營養也很豐富。於是往往在外出與朋友小聚餐的時候，街邊小飯店裡的菜單中，地三鮮往往會成為大家的選擇之一。對於這樣...

地三鮮烹飪技巧美食茄子青椒醬油味精調味品蔬菜料酒 2019-08-16

'想吃辣椒醬不用買，大廚教你6種做法和5個技巧，3分鐘輕鬆學會'

"哈嘍大家好，這裡是簡食記！對於快節奏都市生活的年輕人來說，辣椒幾乎成了每餐必備的小食。當看著清淡無味的飯菜難以下嚥時，辣椒醬就成了最好的伴侶。不僅可以節約用餐時間，還為寡淡的生活增添了有味的色彩。紅彤彤的辣椒給人一種喜慶的感覺，它的種類繁多，我們常見的尖椒，青椒，朝天椒，...

辣醬辣椒香油豆豉白酒生薑西紅柿蒜茸醬油豆瓣醬腐乳大豆白醋番茄醬香菇花生美食調味品青椒朝天椒不完美媽媽老乾媽 2019-08-11

'吃過茄子餡餃子嗎？農村老奶奶教你土做法和5個訣竅，1分鐘學會'

"哈嘍大家好，這裡是簡食記！對於喜歡下廚的人來說，每到一個季節的當季蔬菜，都會做出各式各樣的食物，這種喜歡的骨子裡特有的，強求不來的。不光是做菜，做餃子也是這樣，奶奶不喜歡墨守常規，平時看似不能做餡的原料，她都會試試做做看，每當看到我們吃著那種滿足的眼神，心裡特別高興。這個...

茄子溫暖冬至生抽甜麵醬蠔油雞蛋花椒五香粉芫荽老抽胡椒粉西葫蘆農村美食黃瓜西紅柿絲瓜鍋貼 2019-08-09

'小龍蝦價格暴跌35%！吃小龍蝦自由了？市場“帶火”剝蝦師'

"說到夜經濟，有一種國人非常愛吃的美食被稱為夜宵霸主，最近幾年市場非常火爆，它就是小龍蝦。這個夏天，小龍蝦的消費旺季又來了，那今年小龍蝦的市場行情怎樣，出現了哪些新的變化呢？小龍蝦價格走低行情波動大小龍蝦，是很多人的夜宵標配。這個夏天，小龍蝦的價格出現了跳水。根據新華網和...

潛江龍蝦湖北畜牧業美食美團網人生第一份工作夜宵吃在四海八方經濟保健品跳槽那些事兒餓了麼蝦仁農業上海烹飪技巧 2019-08-08

'想吃包子教你這樣做？學會這招，皮薄味鮮半小時就出鍋，全家愛吃'

"想吃包子教你這樣做？學會這招，皮薄味鮮半小時就出鍋，全家愛吃如今人們的生活水平在不斷提升，對於美食方面也越來越關注，小編做作為一個北方人，自然對於麵食的喜好更深一些，可以說一日三餐頓頓不離口，尤其是麵食的吃法多種多樣，讓人實在喜歡，但是唯一的不足就是沒有米飯那麼操作簡單，...

雞蛋美食 4月吃什麼蝦仁十三香蠔油 2019-08-04

涼拌菜想要好吃很難嗎？牢記這個調味，教你拌出鮮美涼菜

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調味品豆腐 4月吃什麼美食生抽辣椒小米辣 2019-07-09

廚師長教你宮保雞丁的做法，學會這個做法，想吃都不用去飯店了

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。宮保雞丁是漢族傳統經典的名菜，屬川菜名菜。創始人為四川地區居民，後被宮保丁寶楨改良發揚光...

宮保雞丁美食花生味精胡椒粉豆瓣醬油潑辣子雞精白醋花椒川菜料酒丁寶楨 2019-07-02

想吃腸粉不用買，2分鐘教你在家做，1分鐘出鍋，嫩滑鮮香超解饞

想吃腸粉不用買，2分鐘教你在家做，1分鐘出鍋，嫩滑鮮香超解饞南方人特別愛吃腸粉，特別是在廣東地區，大街小巷都是賣腸粉的早餐攤。我身為一個北方人，第一次吃腸...

拉腸粉美食香油米粉雞蛋生抽調味品胡椒粉油潑辣子廣東 2019-06-02

愛吃泥鰍，清洗方法對了嗎？教你最簡單實用法，做出來味美汁鮮

泥鰍營養成分很豐富，含優質蛋白質、脂肪、維生素、煙酸、鐵、磷、鈣等，並且肉質細嫩，味道鮮美，素有水中人蔘之美譽，可食用，可入藥，能補中益氣、清利小便、解毒...

美食酸菜泥鰍小吃養腎芫荽生抽胡椒粉蠔油人蔘不完美媽媽 2019-05-31

想吃燒雞還用買嗎？廚師長教你在家做，詳細製作方法和配料全在這

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。燒雞，是一道中華傳統風味菜餚。其中部分烹飪方法是將塗過飴糖的雞油炸，然後用香料製成的滷水...

美食烹飪技巧滷水冰糖芫荽料酒生薑小茴香草果雞腿豔山姜白芷 2019-05-25

想吃豬肉脯不用買，教你自己在家做，鮮香勁道，好吃無添加

豬肉脯是很多人愛吃的一種零食，鹹中微甜，芳香濃郁，餘味無窮，非常的好吃。但是買的豬肉脯中可能含有添加劑，吃多了影響身體健康。今天小編就教大家自己在家做豬肉...

生抽雞蛋料酒蠔油芝麻蜂蜜美食 2019-05-25

藕夾會做嗎？大廚教你藕片新吃法，外酥裡嫩，鮮香不油膩

感覺現在的人越來越喜歡吃一些油炸的食物了，究其原因就是外酥裡嫩，香甜可口，非常的好吃。但是家長們看到這樣的油炸食品都是眉頭緊皺，因為這樣的食物對小孩的身體...

香油美食雞蛋蔬菜料酒調味品蓮藕 2019-05-22

幹鍋蝦教你這樣做，鮮香味美，酥脆爽口，比飯店的還好吃！

幹鍋蝦教你這樣做，鮮香味美，酥脆爽口，比飯店的還好吃！如今人們的生活水平不斷提升，對於美食方面的需求也越來越高，這幾天相信大家都沉浸在51假期中玩嗨了吧？...

幹鍋不完美媽媽青椒小米辣花椒美食辣醬白醋辣椒豆豉生薑蓮藕油潑辣子老乾媽 2019-05-11

想吃烤魚不用買，2分鐘教你在家做，非油炸更健康，麻辣鮮香解饞

想吃烤魚不用買，2分鐘教你在家做，非油炸更健康，麻辣鮮香解饞一轉眼夏天就要來了，又到了吃燒烤的好季節。燒烤的類型多種多樣，葷菜、素菜都能烤著吃，但是要說最...

烤魚美食燒烤花椒草魚豆瓣醬五香粉鰱魚青椒洋蔥鱸魚豆芽油潑辣子小米辣魚 2019-05-05

小龍蝦的“蝦黃”到底是什麼物質，能吃嗎？不妨進來了解一下吧！

蝦，咱們都知道養分豐富，蛋白質含量高，雅俗共賞，去飯店吃飯，或許大排檔，來一份小龍蝦是許多人的挑選，掰開小龍蝦，咱們會發現蝦的頭部會有一些黃黃的東西，也就...

龍蝦美食環境汙染文章 2019-04-29

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