這道東北農家菜太好吃了，使用四種食材，不放一滴油，只用一種調料

冬至雪夜

1/9 大醬是東北人餐桌上不可或缺的用餐佐料，可以說東北人一年四季都離不開大醬。大醬的製作原料主要是大豆、鹹鹽和水。過去東北人家都有每年做大醬的習慣，雖然做醬的原料都是相同的，但由於下醬的手法每家會有不同，所以各家做的醬都有各家的味道。這道菜用自家園子裡種的無化肥無農藥新鮮蔬菜，在加上東北大醬拌制，吃起來是特別的開胃，特別的煞口，那叫一個痛快，那叫一個夠勁，非常的下飯

2/9 【農家拌菜】主料：黃瓜1根、大蔥白2棵、尖椒4個、香菜1把、輔料:東北大醬3湯匙製作方法：

3/9 食材備齊，將香菜去根，擇洗乾淨，黃瓜、大蔥、尖椒洗淨

4/9 將黃瓜先切成片，在切成絲

5/9 蔥白切成段，在中間刨開，在切成細絲

6/9 將尖椒切去尾部，順長對半切開，去籽，在切成絲

7/9 香菜切成寸段

8/9 將香菜段，蔥絲，尖椒絲，黃瓜絲放在盆內，加入東北大醬，用筷子從下往上翻拌均勻

9/9 盛出裝盤即可烹飪技巧：尖椒選用有辣味的，拌出來才好吃，

2017-08-26

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'早晨只用了一個雞蛋加西藍花，配上大蝦一蒸，孩子說太好吃了'

"印象裡小時候吃得最好吃的美食之一就是蒸蛋糕，那時候條件不太好，每隔幾天，媽媽就給我們蒸4個雞蛋的蛋糕，熟了以後，放上醋和香油，每個人一個小碗分開吃，那時候還泡著饅頭吃，現在好像再也吃不到兒時的那種味道了。最近伏天快過去了，不僅孩子沒大有胃口，連大人也是，早餐一定要吃，而且...

西藍花雞蛋美食不完美媽媽小米粥豆腐生抽蛋糕香油調味品蒜茸牛奶 2019-08-28

'入秋了，這菜補氣又補腦，再貴也要吃，我家每週做1次，太好吃了'

"燉雞時，焯水還是直接燉？大廚：都不對！這樣做雞肉鮮嫩、湯濃香，生活中唯有美食和美景不可辜負，大家好我是傻姐，今天分享豬肚雞的美味做法，秋天是進補的季節，要多喝湯，豬肚雞估計多數人都不陌生，你吃過豬肚雞嗎？我們今天的標題是燉雞時，我個人的心得，雞湯喝豬肚一起燉，比單純的燉雞...

美食料酒雞湯胡椒粉雞電飯鍋廣東 2019-08-25

'一份簡單易做的南瓜餅，只多加一種食材，結果一上桌就被搶光了'

"導語：南瓜別用來炒菜了，試試這樣做，外酥裡糯、香甜可口，既好看又好吃！在眾多能做成甜點的食材當中，潔子最愛的就是南瓜了。它不但含有豐富的營養，而且吃起來還有一種獨特的香甜味，這些都是潔子喜愛它的理由。當然，還有一點就是它的價格便宜，好吃還不貴。前幾天潔子回孃家帶來的南瓜吃...

南瓜糯米粉美食芝麻 2019-08-24

'熱天，我家餐桌少不了這菜，香辣爽脆，胃口大開，一吃忘不掉'

"說到廣西的螺螄粉，它的味道幾乎無人不知曉，而那股讓人一吃難忘的味道就是用螺螄熬出來的原湯，鮮甜濃郁，帶著辣氣讓人慾罷不能。在廣西，螺螄不僅能用來做螺螄粉原湯，家戶知曉的還有炒螺螄，煲螺螄，而讓人吃得最酸爽的就是把挑出來的螺螄肉合著酸菜一起炒。正是現在這種大熱天的時候，這菜...

4月吃什麼酸菜美食蠔油胡椒粉蒜茸料酒醬油辣椒白粥廣西旅遊調味品廣西啤酒 2019-08-18

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'立秋了，最該吃這食材，燜一燜就上桌，秋天常吃身體棒'

"心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原創作者：家尤菜菜，喜歡我的家常美食，歡迎您關注我或者點贊轉發。希望我的美食分享可以給您帶來好的體驗，並對您能有所幫助。立秋了，最該吃這食材，滋補鮮香不上火，燜一燜就上桌，秋天常吃身體棒！雖然昨天已經立秋了，但廣東的天氣依然很燥熱，太陽...

美食香菇青椒胡蘿蔔烹飪技巧醬油胡椒粉蠔油立秋薑黃吃在四海八方土雞 2019-08-11

'最近1個月，我就吃這6道懶人菜，一稱體重掉了10斤，開心'

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香油西葫蘆生抽小米辣杏鮑菇金針菇菠菜蒜茸雞蛋芫荽萵苣美食白醋牛奶煎蛋何潔的瘦身花路 2019-08-07

'這道家常菜，茄子燒豆角，食材便宜，做法簡單，味道卻不一般'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“茄子燒豆角”的家常做法，茄子燒豆角是一道家常菜，原料主要有茄子、豆角、幹辣椒、蒸魚豉油等。經過烹飪後就成了一道美味又下飯的家常菜了，下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友抽空趕緊試一...

茄子美食烹飪技巧辣椒生抽香油小米辣雞精醬油料酒生薑調味品老抽蠔油芝麻豌豆 2019-08-06

'夏天最愛吃這菜，清爽開胃，不放一滴油，但營養和美味一點都不少'

"天熱最喜歡這道湯，汁多清甜，喝了脾胃好，比骨頭湯還養人！每年到了夏天，吃飯就成了全家人最發愁的一件事情，熱炒的菜吃多了會感覺油膩沒胃口，涼菜吃多了也對腸胃特別不好，會導致體內溼氣上升。那麼吃什麼才是最好的的呢？在我們家裡，我選擇了的做一些能當菜又能當飯的湯品，有湯有菜，又...

美食烹飪技巧蔬菜文章 2019-07-23

'雞蛋別總和番茄炒，試試與這道食材搭配，5分鐘做一大盤，吃不夠'

"大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。金針菇是一種營養豐富的菌類，它富含人體所需的氨基酸比較全面，而且鋅的含量也非常豐富，具有多種食療價值，如可以益智增高，提高人體免疫力，降低膽固醇等作用，所以建議大家平時常吃金針菇。今天就為大家分享一道金針菇...

雞蛋金針菇美食胡蘿蔔黃瓜西紅柿香油油潑辣子雞精醬油食療辣椒芝麻 2019-07-22

'一鍋清水變鮮湯，有這兩樣食材就可以了，簡單好喝，是菜也是湯'

"豆腐，市場上每天都會見到的，不分季節，一年四季都有。在記憶中，小時候豆腐是不用買的，都是家裡自己做的。每次做好都會偷偷的嘗上一口，嫩滑無比，豆香味十足，不用任何調料都很好吃，當時覺得豆腐比什麼都好吃。媽媽也時常變著法子做給我們吃，這也讓豆腐的地位在我心裡居高不下，對豆腐產...

豆腐香油生抽美食胡椒粉烹飪技巧濃湯調味品 2019-07-22

'晒晒我家的晚餐，做了4道家常菜，才用了26塊錢，一家人都吃嗨了'

"週末一家三口都休息在家，晚餐我做了4道家常菜，成本不過26塊錢，還是在家吃飯實惠對吧，又健康又好吃，一家人都吃嗨了，葷素都有，吃得乾乾淨淨的。【蒜蓉粉絲蝦】準備食材：基圍蝦16只粉絲1小捆姜1小塊大蒜4瓣小蔥2根 1勺生抽 1勺醋半勺香油 1勺蒸魚豉油少許鹽 ...

金針菇生抽胡椒粉香油醬油調味品不完美媽媽基圍蝦美食蒜茸綠豆菜豆 2019-07-16

午餐簡單做了五菜一湯，有菜有肉食材豐富，在家吃飯就是香

這幾款簡單家常菜，烹調快接地氣，葷素搭配很營養，美味實惠作為一名煮婦，一家人的飲食起居自然是日常例牌工作。所以每天對食材的採購以及烹煮，早已爛熟於心。小家...

雞腿菇鵪鶉蛋豬腳美食鹹鴨蛋不完美媽媽西紅柿腐乳皮蛋生薑經濟煮婦神探 2019-07-14

廚師長做了一道農家菜，用杏鮑菇炒蒜薹，簡單好吃接地氣

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道家常小炒“蒜薹炒杏鮑菇”的家常做法，杏鮑菇是一道營養非常豐富的家常食材...

杏鮑菇美食胡椒粉雞精蠔油 2019-07-07

晒晒我家的午餐，做了4道家常菜，才用了34塊錢，一家人都吃嗨了

大家好，我是雷小廚，一個勤勞的80後上班族，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！今天小廚來晒一下午餐，做了4道菜家常菜，...

美食雞蛋豌豆 4月吃什麼不完美媽媽烹飪技巧上海白菜農村上海讀書 2019-07-02

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