這些菜真是太霸氣了!水裡遊的、地上跑的、天上飛的都在裡面啦!
美味遊天下
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海陸空火鍋,是四川火鍋中的一種組合品種。吃的時候可以選用水中游的、陸地跑的、空中飛的動物、魚類、禽類各一種作主料,進行加工,配以其他葷素原料進行燙食。這種火鍋豐儉隨意,組合巧妙,頗受歡迎。如“青鱔、兔肉、麻雀”組合,“海蔘、香豬、野雞”組合,“龜、蛇、鴿子”組合等。
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海陸空燒烤,是新疆的一種燒烤方法,主要有三部分構成:魚、羊肉、雞肉。分別表示海、陸、空。因其烤肉量大,種類豐富,味道優美,盛用器具壯觀,如同航空母艦,被稱為 “新疆最猛的燒烤”。
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海陸空燜鍋,也是一股腦的把所有材料放到燜鍋了,換了一種做法,但還是依舊豪爽!
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海鮮航空母艦,這個感覺只有水裡遊的,但感覺過癮呀!這麼一大盤,螃蟹、蝦、鮑魚、花甲、草魚……真的是一次性吃個夠啊!
2017-06-05
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