雞蛋放進冰箱速凍,原來飯店裡的荷包蛋是這樣做出來的!
愛深秋
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在飯館用餐常常會吃到很小的荷包蛋,我還以為是用小雞蛋做的,所以就成小的荷包蛋。可是直到今日我才曉得我錯了。原來他們是有竅門能將一個雞蛋做成好幾個荷包蛋。這是怎樣做到的?
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開始將雞蛋放在冰箱裡凍,凍好後拿出來把雞蛋殼剝掉,你會看到這麼一個結冰的雞蛋~
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再像這麼用刀把雞蛋切成一片一片的,也可以用切蛋器方便點。
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把平底鍋裡放上油,燒熱把切好的雞蛋放出來。
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煎好後就死你常常看到的小荷包蛋了。 是不是出乎你的意料了,回家用平底鍋試下,看看能不能這麼做吧!下面小編給大家分享幾款不錯的煎蛋神器。
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2017-10-13
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'煮荷包蛋,記住這個小竅門,煮出的雞蛋不散花'
"早餐是咱們一天補充能量最關鍵的一餐,早晨要吃好,除了粥之外,最簡單又好吃有營養的必須是荷包蛋,你可以把它做成鹹的也可以是甜的,味道自己選擇,香噴噴的,好吃,一口氣吃4個也是不過癮。荷包蛋的做法有兩種,一種是煎,一種水煮,我個人比較喜歡水煮,清香不油膩,而且還可以喝湯,吃起...
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