'煮荷包蛋,記住這3個小竅門,煮出的雞蛋,又圓又嫩,個個不散花'

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大家好我說董媽咪生活中唯有美食和美景是不可以辜負的,秋季到了,早晨有的時候回直接把我凍醒,秋天來了,冬季就不會遠了,所以早餐一定要吃的熱乎舒服才可以,早餐是咱們一天補充能量最關鍵的一餐,早晨要吃好,除了粥之外,最簡單又好吃有營養的必須是荷包蛋,你可以把它做成鹹的也可以是甜的,味道自己選擇,香噴噴的,好吃,一口氣吃4個也是不過癮。

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大家好我說董媽咪生活中唯有美食和美景是不可以辜負的,秋季到了,早晨有的時候回直接把我凍醒,秋天來了,冬季就不會遠了,所以早餐一定要吃的熱乎舒服才可以,早餐是咱們一天補充能量最關鍵的一餐,早晨要吃好,除了粥之外,最簡單又好吃有營養的必須是荷包蛋,你可以把它做成鹹的也可以是甜的,味道自己選擇,香噴噴的,好吃,一口氣吃4個也是不過癮。

煮荷包蛋,記住這3個小竅門,煮出的雞蛋,又圓又嫩,個個不散花

從小到大,我每天早晨都會吃個荷包蛋,解饞又管飽,荷包蛋的做法有兩種,一種是煎,一種水煮,我個人比較喜歡水煮,清香不油膩,而且還可以喝湯,吃起來胃特別的舒服,看到盤子裡白白嫩嫩的雞蛋,是不是特別想吃,怎樣煮出的荷包蛋圓潤不容易散花呢?荷包蛋雖然做法簡單,但是能做到不散花又圓的沒幾個人能做到,根據我掌握的經驗來看,煮荷包蛋也是有竅門的,今天分享給大家,這樣煮出的荷包蛋保證又圓又嫩還有好吃。

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大家好我說董媽咪生活中唯有美食和美景是不可以辜負的,秋季到了,早晨有的時候回直接把我凍醒,秋天來了,冬季就不會遠了,所以早餐一定要吃的熱乎舒服才可以,早餐是咱們一天補充能量最關鍵的一餐,早晨要吃好,除了粥之外,最簡單又好吃有營養的必須是荷包蛋,你可以把它做成鹹的也可以是甜的,味道自己選擇,香噴噴的,好吃,一口氣吃4個也是不過癮。

煮荷包蛋,記住這3個小竅門,煮出的雞蛋,又圓又嫩,個個不散花

從小到大,我每天早晨都會吃個荷包蛋,解饞又管飽,荷包蛋的做法有兩種,一種是煎,一種水煮,我個人比較喜歡水煮,清香不油膩,而且還可以喝湯,吃起來胃特別的舒服,看到盤子裡白白嫩嫩的雞蛋,是不是特別想吃,怎樣煮出的荷包蛋圓潤不容易散花呢?荷包蛋雖然做法簡單,但是能做到不散花又圓的沒幾個人能做到,根據我掌握的經驗來看,煮荷包蛋也是有竅門的,今天分享給大家,這樣煮出的荷包蛋保證又圓又嫩還有好吃。

煮荷包蛋,記住這3個小竅門,煮出的雞蛋,又圓又嫩,個個不散花

水煮荷包蛋

雞蛋是分公雞蛋,母雞蛋的,大家注意到了嗎,有的雞蛋上有黑點,和眼睛一樣,這就是公雞蛋,大部分還是母雞蛋多,個數根據自己適量來定,我一般都煮10個,家裡人比較多,水煮荷包蛋,水開了下鍋是不對的,多加一步,雞蛋圓嫩不散花,鍋里加上適量的水,水開後不要直接打入母雞蛋,因為水沸騰你直接打雞蛋,會把雞蛋衝散,那麼荷包蛋就會散花,根本無法煮的圓,只要簡單地多加一步,水開了,直接關了火,然後在打入雞蛋,燜5分鐘,在打開小火煮,直到煮熟了就可以關火了,這樣煮出的荷包蛋個個保證渾圓乾淨。

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大家好我說董媽咪生活中唯有美食和美景是不可以辜負的,秋季到了,早晨有的時候回直接把我凍醒,秋天來了,冬季就不會遠了,所以早餐一定要吃的熱乎舒服才可以,早餐是咱們一天補充能量最關鍵的一餐,早晨要吃好,除了粥之外,最簡單又好吃有營養的必須是荷包蛋,你可以把它做成鹹的也可以是甜的,味道自己選擇,香噴噴的,好吃,一口氣吃4個也是不過癮。

煮荷包蛋,記住這3個小竅門,煮出的雞蛋,又圓又嫩,個個不散花

從小到大,我每天早晨都會吃個荷包蛋,解饞又管飽,荷包蛋的做法有兩種,一種是煎,一種水煮,我個人比較喜歡水煮,清香不油膩,而且還可以喝湯,吃起來胃特別的舒服,看到盤子裡白白嫩嫩的雞蛋,是不是特別想吃,怎樣煮出的荷包蛋圓潤不容易散花呢?荷包蛋雖然做法簡單,但是能做到不散花又圓的沒幾個人能做到,根據我掌握的經驗來看,煮荷包蛋也是有竅門的,今天分享給大家,這樣煮出的荷包蛋保證又圓又嫩還有好吃。

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水煮荷包蛋

雞蛋是分公雞蛋,母雞蛋的,大家注意到了嗎,有的雞蛋上有黑點,和眼睛一樣,這就是公雞蛋,大部分還是母雞蛋多,個數根據自己適量來定,我一般都煮10個,家裡人比較多,水煮荷包蛋,水開了下鍋是不對的,多加一步,雞蛋圓嫩不散花,鍋里加上適量的水,水開後不要直接打入母雞蛋,因為水沸騰你直接打雞蛋,會把雞蛋衝散,那麼荷包蛋就會散花,根本無法煮的圓,只要簡單地多加一步,水開了,直接關了火,然後在打入雞蛋,燜5分鐘,在打開小火煮,直到煮熟了就可以關火了,這樣煮出的荷包蛋個個保證渾圓乾淨。

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除了這個關鍵的辦法,還有一個更簡單地辦法,煮荷包蛋,開水下鍋還是冷水,第一步錯了,那怪雞蛋散花,而且還起浮沫,水燒開後,把開水先倒出來,雞蛋打入碗裡,然後再把碗裡的雞蛋倒入鍋裡,不要直接倒入鍋裡煮,這樣雞蛋不散花,下火慢煮5分鐘,要是喜歡溏心蛋,煮一分鐘就可以關火了,這樣煮出的雞蛋又圓又嫩,保證不散開,不管以上那種辦法,主要就是都用小火,小火肯定成功,雞蛋一定要新鮮的,太長時間的雞蛋煮出來肯定不會太圓。還可以用勺子半半勺的開水,先打入雞蛋在放鍋裡煮,等雞蛋開始凝固了再把雞蛋直接放鍋裡煮,因為勺子小,雞蛋液不會散,這個辦法也不錯,您喜歡那種你就用那種,那種方便您就可以選擇那種。我喜歡吃鹹味的,我就會加點生抽,香油,味道確實很美味。

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大家好我說董媽咪生活中唯有美食和美景是不可以辜負的,秋季到了,早晨有的時候回直接把我凍醒,秋天來了,冬季就不會遠了,所以早餐一定要吃的熱乎舒服才可以,早餐是咱們一天補充能量最關鍵的一餐,早晨要吃好,除了粥之外,最簡單又好吃有營養的必須是荷包蛋,你可以把它做成鹹的也可以是甜的,味道自己選擇,香噴噴的,好吃,一口氣吃4個也是不過癮。

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從小到大,我每天早晨都會吃個荷包蛋,解饞又管飽,荷包蛋的做法有兩種,一種是煎,一種水煮,我個人比較喜歡水煮,清香不油膩,而且還可以喝湯,吃起來胃特別的舒服,看到盤子裡白白嫩嫩的雞蛋,是不是特別想吃,怎樣煮出的荷包蛋圓潤不容易散花呢?荷包蛋雖然做法簡單,但是能做到不散花又圓的沒幾個人能做到,根據我掌握的經驗來看,煮荷包蛋也是有竅門的,今天分享給大家,這樣煮出的荷包蛋保證又圓又嫩還有好吃。

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水煮荷包蛋

雞蛋是分公雞蛋,母雞蛋的,大家注意到了嗎,有的雞蛋上有黑點,和眼睛一樣,這就是公雞蛋,大部分還是母雞蛋多,個數根據自己適量來定,我一般都煮10個,家裡人比較多,水煮荷包蛋,水開了下鍋是不對的,多加一步,雞蛋圓嫩不散花,鍋里加上適量的水,水開後不要直接打入母雞蛋,因為水沸騰你直接打雞蛋,會把雞蛋衝散,那麼荷包蛋就會散花,根本無法煮的圓,只要簡單地多加一步,水開了,直接關了火,然後在打入雞蛋,燜5分鐘,在打開小火煮,直到煮熟了就可以關火了,這樣煮出的荷包蛋個個保證渾圓乾淨。

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除了這個關鍵的辦法,還有一個更簡單地辦法,煮荷包蛋,開水下鍋還是冷水,第一步錯了,那怪雞蛋散花,而且還起浮沫,水燒開後,把開水先倒出來,雞蛋打入碗裡,然後再把碗裡的雞蛋倒入鍋裡,不要直接倒入鍋裡煮,這樣雞蛋不散花,下火慢煮5分鐘,要是喜歡溏心蛋,煮一分鐘就可以關火了,這樣煮出的雞蛋又圓又嫩,保證不散開,不管以上那種辦法,主要就是都用小火,小火肯定成功,雞蛋一定要新鮮的,太長時間的雞蛋煮出來肯定不會太圓。還可以用勺子半半勺的開水,先打入雞蛋在放鍋裡煮,等雞蛋開始凝固了再把雞蛋直接放鍋裡煮,因為勺子小,雞蛋液不會散,這個辦法也不錯,您喜歡那種你就用那種,那種方便您就可以選擇那種。我喜歡吃鹹味的,我就會加點生抽,香油,味道確實很美味。

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您喜歡溏心的雞蛋還是全熟的雞蛋,我喜歡全熟的,個人口味,您看我煮的荷包蛋,個個圓潤,吃起來也比較Q彈爽滑,看著就很有食慾,水煮雞蛋您學會了嗎,喜歡的可以給個關注,或者轉發其他的朋友,讓更多的朋友受益,您認為煮荷包蛋還需要注意哪些,評論告訴大家,我們一起解決一起學習,感謝您的支持,感恩。

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雞蛋是分公雞蛋,母雞蛋的,大家注意到了嗎,有的雞蛋上有黑點,和眼睛一樣,這就是公雞蛋,大部分還是母雞蛋多,個數根據自己適量來定,我一般都煮10個,家裡人比較多,水煮荷包蛋,水開了下鍋是不對的,多加一步,雞蛋圓嫩不散花,鍋里加上適量的水,水開後不要直接打入母雞蛋,因為水沸騰你直接打雞蛋,會把雞蛋衝散,那麼荷包蛋就會散花,根本無法煮的圓,只要簡單地多加一步,水開了,直接關了火,然後在打入雞蛋,燜5分鐘,在打開小火煮,直到煮熟了就可以關火了,這樣煮出的荷包蛋個個保證渾圓乾淨。

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除了這個關鍵的辦法,還有一個更簡單地辦法,煮荷包蛋,開水下鍋還是冷水,第一步錯了,那怪雞蛋散花,而且還起浮沫,水燒開後,把開水先倒出來,雞蛋打入碗裡,然後再把碗裡的雞蛋倒入鍋裡,不要直接倒入鍋裡煮,這樣雞蛋不散花,下火慢煮5分鐘,要是喜歡溏心蛋,煮一分鐘就可以關火了,這樣煮出的雞蛋又圓又嫩,保證不散開,不管以上那種辦法,主要就是都用小火,小火肯定成功,雞蛋一定要新鮮的,太長時間的雞蛋煮出來肯定不會太圓。還可以用勺子半半勺的開水,先打入雞蛋在放鍋裡煮,等雞蛋開始凝固了再把雞蛋直接放鍋裡煮,因為勺子小,雞蛋液不會散,這個辦法也不錯,您喜歡那種你就用那種,那種方便您就可以選擇那種。我喜歡吃鹹味的,我就會加點生抽,香油,味道確實很美味。

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您喜歡溏心的雞蛋還是全熟的雞蛋,我喜歡全熟的,個人口味,您看我煮的荷包蛋,個個圓潤,吃起來也比較Q彈爽滑,看著就很有食慾,水煮雞蛋您學會了嗎,喜歡的可以給個關注,或者轉發其他的朋友,讓更多的朋友受益,您認為煮荷包蛋還需要注意哪些,評論告訴大家,我們一起解決一起學習,感謝您的支持,感恩。

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