'做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤'

雞蛋 荷包蛋 烹飪技巧 香油 美食傑 不完美媽媽 美食傑營養課堂 2019-09-13
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人每天攝入的蛋白質需要70克到110克,攝入足夠的蛋白質有利於身體的成長,對孩子來說每天需要攝入足夠的蛋白質,這樣才有利於長個子。那麼每天最好吃什麼東西才可以攝入足夠的蛋白質呢,每天需要搭配著吃,主食就是要以肉類為主,其他的可以適當的攝入。

做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤!其實雞蛋的蛋白質不是特別的高,但是每天都需要吃雞蛋,因為它的營養價值真的很高,所以對於孩子來說,每天都一定要吃雞蛋。我認為雞蛋羹會很不錯哦,它口感鮮嫩爽滑,很棒的。那麼今天小編就帶你們來學習一下雞蛋羹的做法。

雞蛋羹

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人每天攝入的蛋白質需要70克到110克,攝入足夠的蛋白質有利於身體的成長,對孩子來說每天需要攝入足夠的蛋白質,這樣才有利於長個子。那麼每天最好吃什麼東西才可以攝入足夠的蛋白質呢,每天需要搭配著吃,主食就是要以肉類為主,其他的可以適當的攝入。

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雞蛋羹

做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤

By 髏小彬

配料:

雞蛋 3個、精鹽 1/2匙、小蔥 2根、味極鮮 1勺、香油 1匙

烹飪步驟:

1.雞蛋加鹽打散

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人每天攝入的蛋白質需要70克到110克,攝入足夠的蛋白質有利於身體的成長,對孩子來說每天需要攝入足夠的蛋白質,這樣才有利於長個子。那麼每天最好吃什麼東西才可以攝入足夠的蛋白質呢,每天需要搭配著吃,主食就是要以肉類為主,其他的可以適當的攝入。

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雞蛋羹

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By 髏小彬

配料:

雞蛋 3個、精鹽 1/2匙、小蔥 2根、味極鮮 1勺、香油 1匙

烹飪步驟:

1.雞蛋加鹽打散

做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤

2.加入蛋液1.5倍的溫水攪勻

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人每天攝入的蛋白質需要70克到110克,攝入足夠的蛋白質有利於身體的成長,對孩子來說每天需要攝入足夠的蛋白質,這樣才有利於長個子。那麼每天最好吃什麼東西才可以攝入足夠的蛋白質呢,每天需要搭配著吃,主食就是要以肉類為主,其他的可以適當的攝入。

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By 髏小彬

配料:

雞蛋 3個、精鹽 1/2匙、小蔥 2根、味極鮮 1勺、香油 1匙

烹飪步驟:

1.雞蛋加鹽打散

做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤

2.加入蛋液1.5倍的溫水攪勻

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3.過濾到碗中

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人每天攝入的蛋白質需要70克到110克,攝入足夠的蛋白質有利於身體的成長,對孩子來說每天需要攝入足夠的蛋白質,這樣才有利於長個子。那麼每天最好吃什麼東西才可以攝入足夠的蛋白質呢,每天需要搭配著吃,主食就是要以肉類為主,其他的可以適當的攝入。

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雞蛋羹

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配料:

雞蛋 3個、精鹽 1/2匙、小蔥 2根、味極鮮 1勺、香油 1匙

烹飪步驟:

1.雞蛋加鹽打散

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2.加入蛋液1.5倍的溫水攪勻

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3.過濾到碗中

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4.蓋上保鮮膜放入蒸鍋,大火燒開轉中火蒸15分鐘

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雞蛋羹

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By 髏小彬

配料:

雞蛋 3個、精鹽 1/2匙、小蔥 2根、味極鮮 1勺、香油 1匙

烹飪步驟:

1.雞蛋加鹽打散

做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤

2.加入蛋液1.5倍的溫水攪勻

做水煮荷包蛋,為何不換種製作方法,這樣做,雞蛋鮮嫩又滑潤

3.過濾到碗中

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4.蓋上保鮮膜放入蒸鍋,大火燒開轉中火蒸15分鐘

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5.小蔥切末,蒸好的雞蛋羹放上蔥花,加入味極鮮和香油即可

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雞蛋羹

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配料:

雞蛋 3個、精鹽 1/2匙、小蔥 2根、味極鮮 1勺、香油 1匙

烹飪步驟:

1.雞蛋加鹽打散

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2.加入蛋液1.5倍的溫水攪勻

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3.過濾到碗中

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4.蓋上保鮮膜放入蒸鍋,大火燒開轉中火蒸15分鐘

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5.小蔥切末,蒸好的雞蛋羹放上蔥花,加入味極鮮和香油即可

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烹飪小貼士:

1.將雞蛋打碎的時候最好將雞蛋液上面的氣泡給濾除,這樣做出來的雞蛋羹口感會很好哦。

2.雞蛋富含蛋白質,營養豐富,一個雞蛋約重60g,含蛋白質7-8g。蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要,易被機體吸收,利用率可以達到98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一,所以要多吃雞蛋哦。

3.雞蛋羹是由雞蛋為主要食材做成的一道菜品,比較嫩軟,營養素丟失較少,更適合老人和幼兒食用,可以不用咀嚼,是補充優質蛋白質的好食品。

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