朋友圈傳瘋了:紫槐花好看,但最好不要吃
建安視覺
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五月槐花香,紫色槐花色澤鮮豔,香氣四溢,在城市街道隨處可見。
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人們雖然有吃白槐花的習慣,卻很少見到有人吃紫槐花,難道真的是“漂亮的都是有毒的”?
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據園林專業人士講,這種紫色的槐花學名叫紅花刺槐,是常見的刺槐的一個變種,所含花青素與白花刺槐不同。
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主要用來觀賞,香花槐耐貧瘠,適應能力強,用於城市綠化。
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其花口感遠不如白花刺槐,營養價值也不高,且其中含有什麼未知成分也尚未明確。
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建議大家最好不用食用,如果要想吃,儘量選擇野外普遍的白槐花。
2017-05-01
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