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最近單位有些忙，下班比平時晚了一些，所以下班後就跟搶時間一樣，先衝進小區門口的小超市買菜， 買晚成急急忙忙回家做飯， 做完飯又趕緊收拾了， 接著趕晚上健身房的瑜伽課。好在平時孩子不在家，夫妻倆吃得都很簡單，今天花了20分鐘做出的三道家常菜：黃瓜炒肉片VS素炒萵苣片VS魚丸豆腐羹，簡單美味又營養，夫妻倆吃得很香。
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【黃瓜炒肉片】\n原料： 裡脊肉 黃瓜 紅椒 \n製作: 1. 準備好食材， 黃瓜片加入少許鹽拌均勻醃製片刻擠出水分； 2. 肉片加入鹽、澱粉、料酒和生抽等調料拌均勻，醃製一會兒； 3. 燒熱鍋放入適量的油，將肉片入鍋翻炒； 4. 變色後加入黃瓜片進去翻炒； 5.加入紅椒片進去繼續翻炒； 6.加入適量的鹽調味， 翻炒均勻即可。\n
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【素炒萵苣片】\n原料： 萵苣 紅椒 \n製作：1. 準備好食材；2 先萵苣片放入少許鹽，醃製一下殺出水分； 3. 燒熱鍋放入適量的油，將蒜末和紅椒末入鍋爆香； 4. 再放入萵苣片翻炒； 5. 翻炒兩下後加入微量的鹽； 6. 翻炒均勻即可 。\n
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【魚丸豆腐羹】\n原料： 魚丸 豆腐 青豆 玉米 枸杞 \n製作：1. 燒熱鍋放入適量的油，將魚丸粒進去翻炒； 2. 再加入豆腐丁進去翻炒，注意小心點，不要炒碎了； 3. 加入青豆進去翻炒； 4. 加入玉米粒進去翻炒； 5. 加入2碗水，燉煮3分鐘； 6. 加入少許鹽和胡椒粉進去調味； 7.加入水澱粉勾芡； 8.出鍋前放入枸杞即可。\n \n
