媽媽做了兩個膠東農村特色小海鮮，女兒說這樣的飯菜在北京花多少錢也吃不到 - 資訊定製

媽媽做了兩個膠東農村特色小海鮮，女兒說這樣的飯菜在北京花多少錢也吃不到

媽媽做了兩個膠東農村特色小海鮮，女兒說這樣的飯菜在北京花多少錢也吃不到

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農裡農氣

1/10 女兒在京求學，今天放假歸來。路上就打電話，讓媽媽晚餐做幾個最喜歡的菜。女兒從小在膠東農村長大，最喜歡吃的是一些小海鮮。媽媽去海鮮市場，買了一些鐵甲螃蟹，20元一斤。夏季，不是吃梭子蟹的時候，而這種鐵甲螃蟹卻正是鮮肥的季節。

2/10 買了一些竹節蝦，也叫日本車蝦，這種蝦都是沿海漁民養殖的，大一點的50元一斤，小一點的40元一斤。竹節蝦，吃起來口感比對蝦更好。

3/10 女兒還喜歡吃鮮玉米棒子，在集市上，生玉米10元錢8個，回家自己煮。三個人的晚餐，這些食材就差不多夠吃了。

4/10 鐵甲螃蟹個頭小，女兒不喜歡清蒸，喜歡吃辣炒的。回家用清水洗乾淨，切成兩半，準備下鍋。

5/10 鍋內加少許花生油燒熱，加入花椒、蔥蒜姜和辣椒，煸炒幾下，倒入切開的螃蟹，加入少許醬油、料酒，繼續翻炒，直到炒熟。

6/10 麻辣螃蟹出鍋了，鮮香麻辣，回味無窮。

7/10 玉米做起來簡單，剝掉外層的皮，去掉玉米纓子，直接放到大悶鍋裡面煮熟。

8/10 竹節蝦，最經典、最簡單的吃法是白灼。鍋里加一適量的水，加適量的鹽，燒開後，倒入活蝦，煮開3分鐘左右，就可以出鍋了。

9/10 一斤竹節蝦，正好做了一盤子。這種白灼竹節蝦，原汁原味，鮮美無比。另外，還可以配上一些蘸料吃，又是不同的滋味。

10/10 麵食，買了女兒最喜歡吃的發麵雞蛋大餅。女兒說，這樣的飯菜，在北京花多少錢也吃不到。簡單的一頓晚餐，因為團聚，一家人吃的很開心。（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-08-26

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