這個方法存香菜，能夠吃1年，也不用花高價買香菜了！

香舍麗人屋

1/8 人們最熟悉不過的提味蔬菜是香菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。

2/8 但是每當要摘的時候是不是頓時不想摘了？看到壞到發黑的香菜，連吃都不想！今天就來教你怎樣為香菜保鮮。

3/8 肯定是要先把香菜發儂的部分給摘掉，洗乾淨後，控水。根部一定要洗乾淨。

4/8 鍋中放一勺鹽後，再把香菜放進鍋中燙十幾秒。這樣做可以讓香菜保持本身的鮮脆，顏色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害物質殘留，吃的時候更安全放心。

5/8 然後把香菜放進清水中泡上5分鐘左右，只要香菜涼了，就好了。

6/8 然後把香菜放到衣架上，放到陰涼通風處，不要太陽暴晒

7/8 兩三天後香菜就會變幹發脆，然後收起，可長期保存，想什麼時候吃就什麼時候吃。如果懶得動手還想吃的小夥伴，小編就推薦你直接網上買香菜乾貨了！

8/8 水一泡就好，泡發後和新鮮蔬菜一樣，量也很大，可以吃很長一段時間，吃著也方便。

2017-10-18

更多精彩

'愛吃香菜的人有福了！最新研究，它能預防這種疾病'

"香菜，學名芫荽。形狀與芹菜接近，葉片嬌小且柔嫩，莖部纖直如細竹，作為一種草本植物，被人們拿來作涼拌菜、湯菜的佐料，或是用來給面類菜、燙菜提味。然而香菜在餐桌上卻是兩極分化最嚴重的食物。很多人對香菜嗤之以鼻：去飯店吃湯麵，不管有沒有香菜，都要下意識的說一句不要香菜。指甲蓋那...

芫荽癲癇藥品植物調味品螺螄粉 2019-09-15

'老兩口幾十年只做一種小吃，價格漲了四倍，食客寧願繞路也來買'

"老兩口幾十年只做一種小吃，價格漲了四倍，食客寧願繞路也來買幾乎每一個地方的人都喜歡吃油炸食品，人是本能的追求高熱量食物，油炸食物有個好處就是不論食材多麼素只要裹上面糊油炸一下立馬就是高熱量美食，別說能把隔壁小孩饞哭，就是上百斤重的成年人也會被饞哭。以前在炸雞排還沒有的年代...

小吃美食甜麵醬紅薯蘿蔔高能小子終極裝備臺灣調味品碳酸飲料不完美媽媽 2019-09-12

'怪不得飯店的香菜牛肉那麼好吃，原來大廚都是這樣炒的，先收藏了'

"現在市場上願意買牛肉吃的人遠遠大於買豬肉的人，牛肉雖然貴，但是沒有豬肉貴的那麼離譜，從幾塊一斤的豬肉，漲到20多塊，如果是好一點的豬肉甚至都已經要到30多塊錢一斤了，那麼貴何必不選著牛肉呢，畢竟牛肉現在的價格還是在40-50之間，而且牛肉的營養要高過豬肉，有很大一部分人都...

芫荽收藏生抽調味品關愛吃貨成長協會野山椒 2019-09-12

'這三種食物買多了，孩子會吃出來“性早熟”，身高也容易停滯不前'

"幾千年來，從山頂洞人到現代文明，人們經歷了從一開始的衣不蔽體到溫飽發福的狀態的跨越。但近幾十年來，由於國民經濟的飛速發展，勞動力的增強，糧食增多，伴隨而來的是國民營養過剩等問題。居民的膳食結構發生了巨大的變化，伴隨而來的是各種營養過剩導致的疾病。特別是兒童群體，是危害最為...

不完美媽媽蔬菜體育抑鬱症萬物嚐鮮節 2019-09-10

'早餐別再買著吃了，2秒包1個，在家做一次15天不用早起，又香又滑'

"一說到雲吞，很多人搞不懂，跟餛飩，抄手有什麼關係，究竟是不是同種食物？其實它們還真是同一種食物，雲吞是起源於中國北方的一道民間傳統麵食，用薄面皮包肉餡，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。雲吞在不同的地方叫法也不同，比如在北方和江浙滬一帶常稱餛飩，兩廣地區則叫雲吞，湖北叫包面，...

餛飩胡蘿蔔生抽五香粉烹飪技巧雞湯胡椒粉海苔冰箱關愛吃貨成長協會金魚蔬菜 2019-09-09

'想吃皮蛋不用買，自己在家就能做，方法簡單易上手，不比買的差'

"說到皮蛋，相信不管是中國人還是外國人，大家對於這道美食都不陌生，因為這道美食在中國人的眼中非常的好吃，而被外國人稱為黑暗料理，一點都不想碰，其實只是外國人不能體會到它的美味，而且皮蛋的吃法非常多，每一種吃法都有它獨特的味道。想吃皮蛋不用買，自己在家就能做，方法簡單易上手，...

皮蛋美食茶 2019-09-07

'花了20元買了一斤多沙丁魚，小火慢煎，外焦裡嫩江，小孩連說好吃'

"最近不敢吃豬肉，天天就是雞肉、魚肉、蝦換著吃，因為有小孩，營養要跟上。可是天天吃這些，慢慢就膩了。去菜市場看到的都是些常見的菜，絞盡腦汁的換菜品。忽然發現魚攤上賣的有新鮮的沙丁魚，16元一斤。沙丁魚含有大量的鈣物質，特別適合小孩子正在長身體時吃，補鈣又營養，花了20元買了...

沙丁魚芫荽料酒關愛吃貨成長協會魚鼎邊糊 2019-09-06

'想吃涼麵不用出去買了，教你麻醬涼麵的家常做法，秋季晚餐不用愁'

"最近天氣是明顯的熱起來了。廚房用煤氣更是像蒸籠。食慾也跟著下降很多。上午忽然很想吃涼麵，想起上次在集市上買的本地小磨芝麻醬，口水四溢....勁道爽滑的麵條，配上脆嫩的蔬菜，香軟的蛋皮，澆上蒜泥汁拌勻的芝麻醬，一口下去滿嘴都是滿足感。還有花生碎偶爾會添上一份香脆。主料麵條一...

芝麻醬麵條胡蘿蔔黃瓜雞蛋餅豆芽雞蛋蒜茸花生醬花生蔬菜 2019-09-05

'老媽：趁著西紅柿便宜，多買一些存起來，冬天就不用花高價買了'

"老媽以前是做生意的，但是自從我懷孕之後，老媽就把所有的精力都放在了我的身上，平時在家裡面主要做的工作，就是給我做一些美味的食物吃，就算是生了孩子之後，我老媽也特意在我們小區附近買了一套房，就是為了方便給我看孩子，甚至有時候老媽還會給我一些非常好的建議，比如老媽這樣對我說：...

西紅柿蔬菜水果不完美媽媽冰箱人生第一份工作 2019-09-04

'啥？香菜除了能吃，還能藥用'

"香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化的作用，又稱芫荽、芫荽草、胡荽、芫荽棋、延荽、胡荽棋等。除食用外，還有一定的藥用價值。《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”。據治未病科曲憲雙主治醫師介紹，芫荽性溫，味辛，入肺、脾經，具有發表透疹、...

芫荽調味品花生本草綱目生薑辣醬生抽升麻 2019-09-03

'想吃蛋卷不用買，掌握一個要點，又香又脆，新手也能一次成功'

"從小就愛吃一種零食，這種零食是用雞蛋和麵粉做的，又香又脆，好吃停不了口。這種零食就是雞蛋卷，長長一根，特別酥鬆，每次吃的時候小心翼翼地，還得用手託著，生怕酥皮落一地。兒子出生後，想不到跟我一樣愛吃蛋卷，為了孩子的健康，我決定自己學會來做。那個時候我特別喜歡研究美食，第一次...

雞蛋卷雞蛋芝麻文章美食餅乾冰淇淋 2019-09-02

'今年不用買月餅了，這樣做廣式豆沙月餅保證好吃不膩'

"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是廣式豆沙月餅！用料中筋麵粉270克赤豆1000克轉化糖漿200克花生油（餡料用）420克梘水4克奶粉20克豆沙餡（1000克赤豆做的成品約）2160克白砂糖750克蛋黃1個蛋白1大勺花生油（餅皮用...

豆沙月餅美食紅豆豆皮奶粉原汁原味的德系SUV 2019-08-31

'蛋黃月餅詳細做法分享，做對了不腥氣超好吃，學會再也不用出去買'

"蛋黃月餅詳細做法分享，做對了不腥氣超好吃，學會再也不用出去買！時間飛逝，轉眼中秋在即，中秋節以月圓兆人團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，是我們的傳統佳節。即是傳統節日，傳統的月餅就不可不吃，現在超市的月餅也是琳琅滿目，各種餡料，各種層次的都有，品質也是參...

月餅豆沙美食中秋節果醬紅豆沙烘焙原汁原味的德系SUV 春節家書 2019-08-30

'學會這個油醋汁，不用買沙拉醬了，熱量低又好吃，吃沙拉淋點它'

"自從開始健身，我也開始了"吃草"生涯。幾乎每天要吃掉一兩盤沙拉，各式水果、蔬菜切一切，淋上醬汁就可以吃了。吃沙拉雖然省事，但千萬不能用超市現成的沙拉醬來拌它，那個熱量不要太高啊。我都是用自制的油醋汁來代替沙拉醬，熱量極低又好吃。油醋汁聽起來似乎熱量也不低，都怪它名字帶個"...

沙拉醬沙拉藜麥雞蛋蜂蜜西紅柿檸檬胡椒粉西藍花苦苣蔬菜紫甘藍蒜茸水果調味品蘋果醋原汁原味的德系SUV 植物 2019-08-30

'雞柳不用買著吃了，學會自己在家做，方法簡單，外焦裡嫩，很好吃'

"從古至今，零食，小吃一直都特別受歡迎，到了現在不只是年輕人，小朋友，喜歡吃小吃，就連一些上了年紀的朋友，也對小吃很是喜愛。就比如，炸雞柳這一道小吃。有時候我們去到大商場，小吃街，或者是街頭總能看到雞柳的影子，看著金黃的雞柳，就特別想吃，非常有食慾。雞柳就是用雞胸肉製作成的...

小吃美食雞蛋料酒胡椒粉食品安全 2019-08-30

'豬肉漲價了，花30元買了1斤豬肉，這樣做蒜泥白肉，好吃極了'

"說到豬肉，相信最近大家都挺心塞的，因為近半年來豬肉的價格猛漲，到現在我們鎮上的豬肉都30元一斤了，相信就算想吃肉都會先看看自己的荷包！當然了也有部分人，就算肉貴也會買來吃，吃少一點當解饞！這不今天，天健美食坊就花30多塊錢，買了一斤多的五花肉，給大家分享一個簡單美味，好吃...

蒜茸花椒美食生抽黃瓜蠔油生薑讀書 2019-08-28

'愛吃南瓜餅不用出去買了，做法配方都給你，做法簡單，吃過不忘'

"導讀：大家好，我是瘦猴，一個愛吃肉的瘦子，關注瘦猴，每天為您奉上不一樣的美食！南瓜，可能很多人還不知道，它的原產地是在墨西哥，是從明代時期才傳入到我們國家的。南瓜可以說全身都是寶，南瓜子中富含氨基酸，具有清熱除溼、驅蟲的功效，對吸血蟲有控制和殺滅的作用，南瓜藤具有清熱的作...

南瓜美食糯米粉豆沙不完美媽媽南瓜粥白糖枸杞小麥 2019-08-28

'買回家的葡萄乾要不要水洗？看大廚傳方法，網友：十幾年白吃了'

"葡萄乾是一種吃起來酸酸甜甜的零食，所以受到了很多人的歡迎。小編小時候就特別愛吃這種酸甜的零食，尤其是葡萄乾，買上一斤也才幾塊錢，便宜又美味。雖然小時候就特別愛吃這種美食，但是以前吃葡萄乾的時候都不水洗的，但是每次吃完葡萄乾之後，看著袋子裡面的殘渣，就覺得葡萄乾好髒。買回家...

葡萄乾美食發現佩奇 2019-08-27

'想吃麻薯歐包不用再去買了，配方和祕訣都給你，做法簡單味道棒'

"導語：有著軟糯夾心的網紅美食：可可麻薯軟歐包，配方和祕訣都給你，做法簡單味道棒！前段時間和朋友在蛋糕店品嚐了一下網紅美食麻薯軟歐包，潔子當時就被這豐富的口感征服了。它從外觀看起來就像俄羅斯大面包那樣感覺很硬，但是表皮卻很柔軟。麵包中間粘軟的麻薯再加上果仁的香味，真是讓人回...

麻糬美食雞蛋麵包糯米粉可可粉牛奶紅糖葡萄乾小紅莓 2019-08-26

'甜麵醬不用買，在家就能做，學會這4步，醬香濃郁吃不膩，收藏了'

"甜麵醬不用買，在家就能做，學會這4步，醬香濃郁吃不膩，收藏了甜麵醬算是一種“萬能醬”，可以用在許多烹飪美食中，山東的雜糧煎餅少了甜麵醬就少了靈魂，北京烤鴨沒有甜麵醬來襯托吃起來易膩口，爆漿豬肚沒有甜麵醬食之無味，甜麵醬甜中帶鹹，味道鮮香，是怎麼做的呢？中國的“醬”由來已久...

甜麵醬老抽美食煎餅收藏烹飪技巧調味品北京烤鴨大豆 2019-08-25

推薦中...

相關推薦

更多精彩