土豆泥新吃飯,祕製牛肉味,口感香滑,味道棒極了!
夏天的炎熱
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1小土豆煮熟爛,可以用筷子插進去。撈出用冷水浸,剝皮用勺子或其它工具壓成泥。
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2壓成泥狀的圖片。
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3牛肉剁成沫,加入少許料油、嫩肉粉、鹽醃製幾分鐘。
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4豬油放鍋內融化
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5放入薑片、蒜片、花椒,炒出香味後撈出,留油用。
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6熱鍋將牛肉沫炒熟。
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7倒入土豆泥拌均。
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8加入鹽、雞精、蔥蒜苗沫,炒均。
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9起鍋裝盤。很受歡迎呢!
2017-08-11
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