雞蛋千萬別直接放在冰箱裡,教你幾個簡單的方法,讓雞蛋放得更久
掉隊的小鴨子
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雞蛋現在已經是我們生活中不可或缺的一種食物,一般來說家裡都會一次性買比較多的雞蛋放在家裡,雖然雞蛋好吃,但是很容易變得不新鮮,尤其是在夏天,壞的速度非常快,有的人一買回來就直接放在冰箱裡,單單靠冰箱是不行的,小編今天給大家分享幾個存放雞蛋的小妙招,讓你買回來的雞蛋放得更久。
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首先:切記雞蛋不能水洗,存放的時候要記得大的那一頭朝上,小的朝下豎著放在冰箱裡,這樣可以使雞蛋的保鮮期延長!保證雞蛋的新鮮!
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其次:新鮮的雞蛋千萬不要和生薑,大蒜,洋蔥等有刺激性氣味的食物放在一起,強烈的氣味會通過雞蛋上的小孔鑽入雞蛋裡面,如果時間過長的話,雞蛋就會發臭,會使雞蛋變質的速度加快!
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第三:也可以在雞蛋放入冰箱之前,先用食用油再雞蛋表面擦拭一些食用油,這樣可以堵住雞蛋表面的小縫隙,防止水分的蒸發,外部的細菌也不會進入雞蛋,雞蛋自然可以保存久一點。
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第四:當各種食物都放在冰箱裡,時間一長不僅會有很大的氣味還會滋生大量的細菌,影響冰箱的保鮮效果,所以冰箱一定要定期的清理。
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2017-08-29
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