在我們的傳統觀念裡，阿膠與人蔘、鹿茸並稱中醫中藥中的 " 滋補三大寶 "，很多人認為阿膠具有 " 有病治病，無病強身 " 的作用，其實，濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀，在此提醒大家：掌握科學的阿膠的食用方法，才能起到更好的滋補保健效果，接下來就為你介紹食用阿膠的注意事項！
在我們的傳統觀念裡，阿膠與人蔘、鹿茸並稱中醫中藥中的 " 滋補三大寶 "，很多人認為阿膠具有 " 有病治病，無病強身 " 的作用，其實，濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀，在此提醒大家：掌握科學的阿膠的食用方法，才能起到更好的滋補保健效果，接下來就為你介紹食用阿膠的注意事項！
吃阿膠有什麼好處？
1、補血滋陰
阿膠味甘質粘，有很好的止血作用特別善於治療因出血而導致的血虛症狀。在臨床應用過程中可單品使用亦或和其他藥物配伍使用，其補血效果顯著，阿膠還可以養陰以滋養腎水。
2、抗衰老
阿膠含有骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
4、調經安胎
阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有補血調經作用。阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
在我們的傳統觀念裡，阿膠與人蔘、鹿茸並稱中醫中藥中的 " 滋補三大寶 "，很多人認為阿膠具有 " 有病治病，無病強身 " 的作用，其實，濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀，在此提醒大家：掌握科學的阿膠的食用方法，才能起到更好的滋補保健效果，接下來就為你介紹食用阿膠的注意事項！
吃阿膠有什麼好處？
1、補血滋陰
阿膠味甘質粘，有很好的止血作用特別善於治療因出血而導致的血虛症狀。在臨床應用過程中可單品使用亦或和其他藥物配伍使用，其補血效果顯著，阿膠還可以養陰以滋養腎水。
2、抗衰老
阿膠含有骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
4、調經安胎
阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有補血調經作用。阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
5、擴張微血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用
哪些人不適合吃阿膠？
1、凡脾胃虛弱，嘔吐洩瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
2、感冒病人不宜服用。
3、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
4、有傷口的人“阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
5、愛上火的人：比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
在我們的傳統觀念裡，阿膠與人蔘、鹿茸並稱中醫中藥中的 " 滋補三大寶 "，很多人認為阿膠具有 " 有病治病，無病強身 " 的作用，其實，濫用阿膠也會出現副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的症狀，在此提醒大家：掌握科學的阿膠的食用方法，才能起到更好的滋補保健效果，接下來就為你介紹食用阿膠的注意事項！
吃阿膠有什麼好處？
1、補血滋陰
阿膠味甘質粘，有很好的止血作用特別善於治療因出血而導致的血虛症狀。在臨床應用過程中可單品使用亦或和其他藥物配伍使用，其補血效果顯著，阿膠還可以養陰以滋養腎水。
2、抗衰老
阿膠含有骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
4、調經安胎
阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調，有補血調經作用。阿膠可補陰血，益衝任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
5、擴張微血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用
哪些人不適合吃阿膠？
1、凡脾胃虛弱，嘔吐洩瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
2、感冒病人不宜服用。
3、孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
4、有傷口的人“阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
5、愛上火的人：比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
阿膠的吃法
阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。中醫建議，塊狀阿膠，要將其砸成小塊，越小越好，這樣可以方便融化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入一個金屬容器內，上火蒸，時間是30-45分鐘，大火燒開後，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼後會變黏變稠，即可食用。
健康提醒：服用阿膠後，如果出現腸胃不適等症狀，可暫時停用一段時間，吃清淡飲食。待脾胃功能恢復正常後，再根據情況看是否適合食用阿膠。