女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
想要皮膚好，肯定少不了要補充膠原蛋白。平時女孩子們都喜歡敷面膜，塗護膚品，殊不知這兩種方法的效果微乎其微，這是因為皮膚的表皮與真皮之間，隔著一層牢固的基底層，把膠原蛋白物質堵在表皮中，不能進入真皮層。
既然護膚不管用，那吃阿膠總行了吧？但是一看阿膠的價格，你捨得經常吃嗎？與其吃昂貴的阿膠，不如吃豬皮，便宜又大碗，常吃也吃不窮。而且，豬皮膠質的造血功能比阿膠更好，常吃可以促進皮膚損傷的癒合，起到保健美容的作用。
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既然護膚不管用，那吃阿膠總行了吧？但是一看阿膠的價格，你捨得經常吃嗎？與其吃昂貴的阿膠，不如吃豬皮，便宜又大碗，常吃也吃不窮。而且，豬皮膠質的造血功能比阿膠更好，常吃可以促進皮膚損傷的癒合，起到保健美容的作用。
By辛墨墨
這道豬皮凍是一道冷菜，晶瑩剔透，口感Q彈，蘸上醬汁吃，解膩又美味。下面把做法分享給大家，讓大家越吃越美！
準備400克豬皮，4片姜，一段大蔥，2小段桂皮，2片香葉，2湯匙料酒，1湯匙生抽和適量清水。
用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
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用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
想要皮膚好，肯定少不了要補充膠原蛋白。平時女孩子們都喜歡敷面膜，塗護膚品，殊不知這兩種方法的效果微乎其微，這是因為皮膚的表皮與真皮之間，隔著一層牢固的基底層，把膠原蛋白物質堵在表皮中，不能進入真皮層。
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By辛墨墨
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用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
豬皮煮好後，撈出來用溫水沖掉浮沫，用刀把裡層的白色油脂給刮掉。可以刮一次用熱水沖洗一次。
女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
想要皮膚好，肯定少不了要補充膠原蛋白。平時女孩子們都喜歡敷面膜，塗護膚品，殊不知這兩種方法的效果微乎其微，這是因為皮膚的表皮與真皮之間，隔著一層牢固的基底層，把膠原蛋白物質堵在表皮中，不能進入真皮層。
既然護膚不管用，那吃阿膠總行了吧？但是一看阿膠的價格，你捨得經常吃嗎？與其吃昂貴的阿膠，不如吃豬皮，便宜又大碗，常吃也吃不窮。而且，豬皮膠質的造血功能比阿膠更好，常吃可以促進皮膚損傷的癒合，起到保健美容的作用。
By辛墨墨
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用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
豬皮煮好後，撈出來用溫水沖掉浮沫，用刀把裡層的白色油脂給刮掉。可以刮一次用熱水沖洗一次。
刮完油脂的肉皮切成小條，用熱水燙洗掉多餘的油脂。
女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
想要皮膚好，肯定少不了要補充膠原蛋白。平時女孩子們都喜歡敷面膜，塗護膚品，殊不知這兩種方法的效果微乎其微，這是因為皮膚的表皮與真皮之間，隔著一層牢固的基底層，把膠原蛋白物質堵在表皮中，不能進入真皮層。
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用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
豬皮煮好後，撈出來用溫水沖掉浮沫，用刀把裡層的白色油脂給刮掉。可以刮一次用熱水沖洗一次。
刮完油脂的肉皮切成小條，用熱水燙洗掉多餘的油脂。
鍋裡放入豬皮兩倍的清水，燒開後放入豬皮，再放料包，調入生抽，大火煮開後轉小火，煮1個小時左右，煮至豬皮發軟後，撈出料包。
女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
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這道豬皮凍是一道冷菜，晶瑩剔透，口感Q彈，蘸上醬汁吃，解膩又美味。下面把做法分享給大家，讓大家越吃越美！
準備400克豬皮，4片姜，一段大蔥，2小段桂皮，2片香葉，2湯匙料酒，1湯匙生抽和適量清水。
用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
豬皮煮好後，撈出來用溫水沖掉浮沫，用刀把裡層的白色油脂給刮掉。可以刮一次用熱水沖洗一次。
刮完油脂的肉皮切成小條，用熱水燙洗掉多餘的油脂。
鍋裡放入豬皮兩倍的清水，燒開後放入豬皮，再放料包，調入生抽，大火煮開後轉小火，煮1個小時左右，煮至豬皮發軟後，撈出料包。
煮好的肉皮放進保鮮盒中，放涼後放進冰箱冷藏，等豬皮凝固成型後取出來。
女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
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這道豬皮凍是一道冷菜，晶瑩剔透，口感Q彈，蘸上醬汁吃，解膩又美味。下面把做法分享給大家，讓大家越吃越美！
準備400克豬皮，4片姜，一段大蔥，2小段桂皮，2片香葉，2湯匙料酒，1湯匙生抽和適量清水。
用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
豬皮煮好後，撈出來用溫水沖掉浮沫，用刀把裡層的白色油脂給刮掉。可以刮一次用熱水沖洗一次。
刮完油脂的肉皮切成小條，用熱水燙洗掉多餘的油脂。
鍋裡放入豬皮兩倍的清水，燒開後放入豬皮，再放料包，調入生抽，大火煮開後轉小火，煮1個小時左右，煮至豬皮發軟後，撈出料包。
煮好的肉皮放進保鮮盒中，放涼後放進冰箱冷藏，等豬皮凝固成型後取出來。
切成小塊，調入生抽、醋和蒜末等，拌勻後就可以吃了。
女孩子都希望擁有一張光滑細嫩的臉蛋，最好是"滿臉的膠原蛋白"。
想要皮膚好，肯定少不了要補充膠原蛋白。平時女孩子們都喜歡敷面膜，塗護膚品，殊不知這兩種方法的效果微乎其微，這是因為皮膚的表皮與真皮之間，隔著一層牢固的基底層，把膠原蛋白物質堵在表皮中，不能進入真皮層。
既然護膚不管用，那吃阿膠總行了吧？但是一看阿膠的價格，你捨得經常吃嗎？與其吃昂貴的阿膠，不如吃豬皮，便宜又大碗，常吃也吃不窮。而且，豬皮膠質的造血功能比阿膠更好，常吃可以促進皮膚損傷的癒合，起到保健美容的作用。
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用溫水把豬皮洗乾淨，殘留在上面的豬毛可以用小鑷子拔掉，然後放進開水鍋中，加料酒，開蓋煮10分鐘左右。
用紗布把薑片、蔥段、香葉、桂皮和八角放到乾淨的紗布上，包起來做成料包。
豬皮煮好後，撈出來用溫水沖掉浮沫，用刀把裡層的白色油脂給刮掉。可以刮一次用熱水沖洗一次。
刮完油脂的肉皮切成小條，用熱水燙洗掉多餘的油脂。
鍋裡放入豬皮兩倍的清水，燒開後放入豬皮，再放料包，調入生抽，大火煮開後轉小火，煮1個小時左右，煮至豬皮發軟後，撈出料包。
煮好的肉皮放進保鮮盒中，放涼後放進冰箱冷藏，等豬皮凝固成型後取出來。
切成小塊，調入生抽、醋和蒜末等，拌勻後就可以吃了。
小貼士
煮肉皮時水量不要過多，不利於皮凍的凝固。
切皮凍時，將刀用清水沖洗一下再切，這樣切好的皮凍整齊美觀。
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